Usługa restauracyjna na potrzeby realizacji Studiów Podyplomowych MBA (XI edycja) – obsługa kelnerska
Notice description
A. Usługa restauracyjna dotyczy grupy ok. 40 osób
B. Każdorazowo, przed zjazdem, z 5- dniowym wyprzedzeniem Zamawiający poinformuje Wykonawcę drogą elektroniczną na adres e-mail o ostatecznej liczbie osób uczestniczącym w zjeździe, planowanej godzinie podawania obiadu oraz menu. Wykonawca potwierdzi przyjęcie zamówienia.
C. Podstawą obliczenia wynagrodzenia Wykonawcy jest cena jednostkowa netto dla zestawu obiadowego określonego zgodnie z ceną określoną w Ofercie, pomnożona przez liczbę osób biorących udział w zjedzie, wraz z doliczonym podatkiem VAT wg obowiązujących przepisów; Ceny jednostkowe zestawów obiadowych wskazane w ofercie Wykonawcy pozostają niezmienne przez cały okres realizacji usługi.
D. Wymagania dotyczące usługi restauracyjnej:
Część 1.
• 560 obiadów
• obiad składający się z zupy (min. 250 g) i II dania,
• II danie składające się z dania mięsnego/wegańskiego (min. 150 g) + ziemniaki/kasza/ryż/makaron (min. 200 g) + 2 rodzaje surówek (min. 150 g),
• soki, woda mineralna – po 250 ml na osobę,
• serwowanie dwóch różnych zup do wyboru podczas spotkania,
• serwowanie dwóch różnych potraw mięsnych i wegańskiego do wyboru podczas spotkania,
• serwowanie dwóch różnych dodatków skrobiowych do dania mięsnego (lub bezmięsnego) podczas spotkania (np. do wyboru: ziemniaki lub ryż; ziemniaki lub kasza; itp.),
• serwowanie świeżo wyciskanego soku z owoców lub warzyw (250 ml na osobę) własnej produkcji,
• obiady powinny być serwowane na talerzach porcelanowych wraz ze sztućcami metalowymi (łyżka, widelec, nóż), napoje zaś w szklankach, wraz z serwetkami papierowymi,
• wymagana dbałość o estetykę serwowanych dań obiadowych,
• stosowanie się do zasad „zero waste” w trakcie realizacji usługi,
• obsługa kelnerska.
• Termin realizacji 01.10.2026 -31.01.2027
Cześć 2.
• 640 obiadów
• obiad składający się z zupy (min. 250 g) i II dania,
• II danie składające się z dania mięsnego/wegańskiego (min. 150 g) + ziemniaki/kasza/ryż/makaron (min. 200 g) + 2 rodzaje surówek (min. 150 g),
• soki, woda mineralna – po 250 ml na osobę,
• serwowanie dwóch różnych zup do wyboru podczas spotkania,
• serwowanie dwóch różnych potraw mięsnych i wegańskiego do wyboru podczas spotkania,
• serwowanie dwóch różnych dodatków skrobiowych do dania mięsnego (lub bezmięsnego) podczas spotkania (np. do wyboru: ziemniaki lub ryż; ziemniaki lub kasza; itp.),
• serwowanie świeżo wyciskanego soku z owoców lub warzyw (250 ml na osobę) własnej produkcji,
• obiady powinny być serwowane na talerzach porcelanowych wraz ze sztućcami metalowymi (łyżka, widelec, nóż), napoje zaś w szklankach, wraz z serwetkami papierowymi,
• wymagana dbałość o estetykę serwowanych dań obiadowych,
• stosowanie się do zasad „zero waste” w trakcie realizacji usługi,
• obsługa kelnerska.
• Termin realizacji 01.02.2027-30.06.2027
B. Każdorazowo, przed zjazdem, z 5- dniowym wyprzedzeniem Zamawiający poinformuje Wykonawcę drogą elektroniczną na adres e-mail o ostatecznej liczbie osób uczestniczącym w zjeździe, planowanej godzinie podawania obiadu oraz menu. Wykonawca potwierdzi przyjęcie zamówienia.
C. Podstawą obliczenia wynagrodzenia Wykonawcy jest cena jednostkowa netto dla zestawu obiadowego określonego zgodnie z ceną określoną w Ofercie, pomnożona przez liczbę osób biorących udział w zjedzie, wraz z doliczonym podatkiem VAT wg obowiązujących przepisów; Ceny jednostkowe zestawów obiadowych wskazane w ofercie Wykonawcy pozostają niezmienne przez cały okres realizacji usługi.
D. Wymagania dotyczące usługi restauracyjnej:
Część 1.
• 560 obiadów
• obiad składający się z zupy (min. 250 g) i II dania,
• II danie składające się z dania mięsnego/wegańskiego (min. 150 g) + ziemniaki/kasza/ryż/makaron (min. 200 g) + 2 rodzaje surówek (min. 150 g),
• soki, woda mineralna – po 250 ml na osobę,
• serwowanie dwóch różnych zup do wyboru podczas spotkania,
• serwowanie dwóch różnych potraw mięsnych i wegańskiego do wyboru podczas spotkania,
• serwowanie dwóch różnych dodatków skrobiowych do dania mięsnego (lub bezmięsnego) podczas spotkania (np. do wyboru: ziemniaki lub ryż; ziemniaki lub kasza; itp.),
• serwowanie świeżo wyciskanego soku z owoców lub warzyw (250 ml na osobę) własnej produkcji,
• obiady powinny być serwowane na talerzach porcelanowych wraz ze sztućcami metalowymi (łyżka, widelec, nóż), napoje zaś w szklankach, wraz z serwetkami papierowymi,
• wymagana dbałość o estetykę serwowanych dań obiadowych,
• stosowanie się do zasad „zero waste” w trakcie realizacji usługi,
• obsługa kelnerska.
• Termin realizacji 01.10.2026 -31.01.2027
Cześć 2.
• 640 obiadów
• obiad składający się z zupy (min. 250 g) i II dania,
• II danie składające się z dania mięsnego/wegańskiego (min. 150 g) + ziemniaki/kasza/ryż/makaron (min. 200 g) + 2 rodzaje surówek (min. 150 g),
• soki, woda mineralna – po 250 ml na osobę,
• serwowanie dwóch różnych zup do wyboru podczas spotkania,
• serwowanie dwóch różnych potraw mięsnych i wegańskiego do wyboru podczas spotkania,
• serwowanie dwóch różnych dodatków skrobiowych do dania mięsnego (lub bezmięsnego) podczas spotkania (np. do wyboru: ziemniaki lub ryż; ziemniaki lub kasza; itp.),
• serwowanie świeżo wyciskanego soku z owoców lub warzyw (250 ml na osobę) własnej produkcji,
• obiady powinny być serwowane na talerzach porcelanowych wraz ze sztućcami metalowymi (łyżka, widelec, nóż), napoje zaś w szklankach, wraz z serwetkami papierowymi,
• wymagana dbałość o estetykę serwowanych dań obiadowych,
• stosowanie się do zasad „zero waste” w trakcie realizacji usługi,
• obsługa kelnerska.
• Termin realizacji 01.02.2027-30.06.2027
Time limit for receipt of tenders
Wed Sep 16 07:00:00 GMT 2026
Location
15-351 Białystok
Category assortment
Food services
Buyer details
Politechnika Białostocka
ul. Wiejska 45A
15-351 Białystok
telefon: null
email: a.mierzynski@pb.edu.pl
nip: 5420208721
ul. Wiejska 45A
15-351 Białystok
telefon: null
email: a.mierzynski@pb.edu.pl
nip: 5420208721
