Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych dla Szkoły Podstawowej nr 1 im. Ks. Jana Twardowskiego od września 2026 do 31 sierpnia 2027 rok w Jaworzynce .
Notice description
DRÓB. CZ 1 ,Barwa mięsa świeżego powinna być bladoróżowa do czerwonej, soczyste, barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu, wędliny konsystencja ścisła, barwa na przekroju jasno różowa, smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, parzonego i użytych przypraw, dopuszczalne pojedyncze skupiska galarety.
Barwa mięsa świeżego powinna być bladoróżowa do czerwonej, soczyste, barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu, wędliny konsystencja ścisła, barwa na przekroju jasno różowa, smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, parzonego i użytych przypraw, dopuszczalne pojedyncze skupiska galarety.
PRODUKTY MLECZARSKIE świeżość, dobry smak po otwarciu produktów, niezbrylone sery naturalne, gęste jogurty. JAJA świeże, niepopękane skorupki, czyste.
ARTYKUŁY SPOŻYWCZE – przyprawy zapach świeży po otwarciu produktów, bez oznak spleśnienia, grudek, produkty gotowane sypkie, bez sklejania się twarde sprężyste, produkty z puszek bez pleśni, mętnej konsystencji,
RYBY świeże, mrożone odpowiednio całe , zapach smak świeży, po odmrożeniu nie rozpadają się bez glazury SHP. Płaty 175-240 g.
OWOCE WARZYWA MROŻONE Warzywa owoce świeże bez uszkodzeń, odpowiednio mrożone
Mrożone produkty mączne poddano procesowi szybkiego zamrażania w celu wydłużenia ich trwałości przy jednoczesnym zachowaniu walorów smakowych i odżywczych wysokiej jakości mrożone produkty mączne powinny charakteryzować się elastycznym ciastem, które nie pęka podczas gotowania, oraz odpowiednio doprawionym farszem. Niedopuszczalne jest ponowne zamrażanie raz rozmrożonego produktu, gdyż grozi to rozwojem drobnoustrojów oraz bezpowrotną utratą właściwej konsystencji (ciasto staje się sine i lepkie). W obrocie handlowym kluczowe jest utrzymanie ciągłości tzw. łańcucha chłodniczego na każdym etapie transportu i magazynowania.
OWOCE I WARZYWA owoce, warzywa, powinny być niezwiędnięte, skorupka twarda, bez uszkodzeń zewnętrznych, owoce kulisto-stożkowate, dopuszcza nieregularne, intensywnie kolor, skóra gładka ,tłustawa, lśniąca, miąższ mają zielonkawobiały, soczysty. Warzywa korzenne- korzenie powinny być jędrne, niepopękane, niesparciałe, bez uszkodzeń przez szkodniki, bez plam. Warzywa- klasy pierwszej, nie powinny być zaparzone, zamarznięte, zapleśniałe, Fasola- nasiona nie powinny być zbutwiałe, spleśniałe; Owoce, warzywa liściaste – bez plam, zdrowe, bez uszkodzeń.
PIECZYWO świeże, niegumiaste , chrupiace.
Barwa mięsa świeżego powinna być bladoróżowa do czerwonej, soczyste, barwa, zapach, konsystencja, powierzchnia i przekrój mają świadczyć o świeżości produktu, wędliny konsystencja ścisła, barwa na przekroju jasno różowa, smak i zapach charakterystyczny dla mięsa peklowanego, parzonego i użytych przypraw, dopuszczalne pojedyncze skupiska galarety.
PRODUKTY MLECZARSKIE świeżość, dobry smak po otwarciu produktów, niezbrylone sery naturalne, gęste jogurty. JAJA świeże, niepopękane skorupki, czyste.
ARTYKUŁY SPOŻYWCZE – przyprawy zapach świeży po otwarciu produktów, bez oznak spleśnienia, grudek, produkty gotowane sypkie, bez sklejania się twarde sprężyste, produkty z puszek bez pleśni, mętnej konsystencji,
RYBY świeże, mrożone odpowiednio całe , zapach smak świeży, po odmrożeniu nie rozpadają się bez glazury SHP. Płaty 175-240 g.
OWOCE WARZYWA MROŻONE Warzywa owoce świeże bez uszkodzeń, odpowiednio mrożone
Mrożone produkty mączne poddano procesowi szybkiego zamrażania w celu wydłużenia ich trwałości przy jednoczesnym zachowaniu walorów smakowych i odżywczych wysokiej jakości mrożone produkty mączne powinny charakteryzować się elastycznym ciastem, które nie pęka podczas gotowania, oraz odpowiednio doprawionym farszem. Niedopuszczalne jest ponowne zamrażanie raz rozmrożonego produktu, gdyż grozi to rozwojem drobnoustrojów oraz bezpowrotną utratą właściwej konsystencji (ciasto staje się sine i lepkie). W obrocie handlowym kluczowe jest utrzymanie ciągłości tzw. łańcucha chłodniczego na każdym etapie transportu i magazynowania.
OWOCE I WARZYWA owoce, warzywa, powinny być niezwiędnięte, skorupka twarda, bez uszkodzeń zewnętrznych, owoce kulisto-stożkowate, dopuszcza nieregularne, intensywnie kolor, skóra gładka ,tłustawa, lśniąca, miąższ mają zielonkawobiały, soczysty. Warzywa korzenne- korzenie powinny być jędrne, niepopękane, niesparciałe, bez uszkodzeń przez szkodniki, bez plam. Warzywa- klasy pierwszej, nie powinny być zaparzone, zamarznięte, zapleśniałe, Fasola- nasiona nie powinny być zbutwiałe, spleśniałe; Owoce, warzywa liściaste – bez plam, zdrowe, bez uszkodzeń.
PIECZYWO świeże, niegumiaste , chrupiace.
Time limit for receipt of tenders
2026-08-03 12:00:00.0
Location
Jaworzynka 366
43-476 Jaworzynka
Województwo: śląskie
Polska
43-476 Jaworzynka
Województwo: śląskie
Polska
Category assortment
Fish and other fishing products
Alcohol and tobacco products
Ready meals and special nutritional products
Mushrooms
Coffee, tea, infusions
Meat, poultry, fish and seafood
Dairy products
Beverages
Bread
Starch products
Animal feed
Processed fruit and vegetable products
Fat dairy products
Seasoning and dressing
Sweets and snacks
Alcohol and tobacco products
Ready meals and special nutritional products
Mushrooms
Coffee, tea, infusions
Meat, poultry, fish and seafood
Dairy products
Beverages
Bread
Starch products
Animal feed
Processed fruit and vegetable products
Fat dairy products
Seasoning and dressing
Sweets and snacks
Buyer details
Szkoła Podstawowa nr 1 im. ks. Jana Twardowskiego w Jaworzynce
Jaworzynka 366
43-476 Jaworzynka
Województwo: śląskie
Polska
Jaworzynka 366
43-476 Jaworzynka
Województwo: śląskie
Polska
