ZAPYTANIE OFERTOWE nr 30/AH/FERS/KOMPETENCJE Akademia Humanitas ogłasza zapytanie ofertowe dot. świadczenia usługi cateringowej na potrzeby realizacji projektu realizowanego w partnerstwie z Zagłębiowską Izbą Gospodarczą, nr FERS.01.05-IP.08-0512/23 pt. „Kompetencje przyszłości na rynku pracy”, dofinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus w ramach Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027 (FERS)
Notice description
Powstaje w kontekście projektu:
FERS.01.05-IP.08-0512/23 - Kompetencje przyszłości na rynku pracy
PROSIMY O SZCZEGÓŁOWE ZAPOZNANIE SIĘ Z TREŚCIĄ ZAMÓWIENIA ORAZ WSZYSTKICH ZAŁĄCZNIKÓW
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej podczas szkolenia organizowanego w ramach projektu.
2. Usługa powinna obejmować:
a. przygotowanie posiłków,
b. dostarczenie świeżych posiłków na wydarzenie organizowane w miastach Sosnowcu i Gliwicach,
c. dostarczenie (wniesienie) cateringu oraz sprzętu koniecznego do podania wyżywienia na miejscu wydarzenia, do pomieszczenia wskazanego przez Zamawiającego,
d. nakrycie stołów cateringowych obrusami,
e. ułożenia artykułów spożywczych wymaganych w ramach serwisu kawowego,
f. wydanie posiłków (serwowanie dań) wymaganych w ramach obiadu,
g. utrzymanie porządku w tym odbiór naczyń/opakowań/resztek żywności po zakończonym serwisie,
h. uprzątnięcie miejsca serwowania cateringu z wywozem odpadów.
3. Posiłki dostarczone w ramach usługi muszą obejmować
3.1 serwis kawowy zgodnie z poniższą specyfikacją - Wykonawca jest zobowiązany zapewnić w ilości dostosowanej do liczby uczestników:
a. kawa, herbata, mleczko, cukier, cytryna - dostępne bez ograniczeń,
b. warniki z wrzątkiem w ilości gwarantującej płynnie przebiegający poczęstunek,
c. woda mineralna gazowana i niegazowana – min. 2 butelki o pojemności 250ml na osobę,
d. ciastka kruche – mieszanka min. 3 rodzajów (np. ciasteczka zbożowe z dynią, ciasteczka kruche ze słonecznikiem, markizy, wafelki, mini pączki) – min. 70 gram/osobę,
3.2 zestawy obiadowe zgodnie z poniższą specyfikacją - Wykonawca jest zobowiązany zapewnić w ilości dostosowanej do liczby uczestników
a. zupy/zupy kremu - min. 250 ml/osobę,
b. drugiego dania składającego się z porcji mięsa bez kości/ryby/zamiennika dla wegetarian/wegan - min. 150g./osobę, ziemniaków z wody/klusek/ziemniaków opiekanych/ryżu/kaszy – min. 150g./osobę, sałatka/surówka/warzywa gotowane, min. 150g./osobę,
c. soku/napoju min. 250 ml. /osobę oraz wody mineralnej niegazowanej/gazowanej min. 250 ml. /osobę (w proporcji 50% / 50% - woda gazowana/ niegazowana) w szklanych butelkach.
4. Maksymalna liczba uczestników szkolenia, dla których należy przygotować catering to:
Planowany termin szkolenia Maksymalna liczba uczestników (zestawów) w każdym dniu szkolenia Planowane miejsce realizacji szkolenia
08 i 09 lipca 2026; 18 w każdym dniu szkolenia; Sosnowiec
09 i 10 lipca 2026; 18 w każdym dniu szkolenia; Gliwice
Zamawiający zastrzega, że wskazana powyżej liczba zestawów jest wartością maksymalną dla każdej grupy i może ulec zmniejszeniu. Minimalna ilość zamówienia wyniesie 56 zestawów (14 zestawów dla każdej grupy w każdym dniu).
Z uwagi na trwającą rekrutację uczestników, Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany planowanych terminów oraz miejsc wydarzeń, z zastrzeżeniem, iż wydarzenie zostanie zrealizowane maksymalnie do dnia 10.08.2026 r. i odbędzie się w Sosnowcu lub Gliwicach.
O ewentualnej zmianie terminu i miejsca Zamawiający poinformuje Wykonawcę najpóźniej w dniu 03.07.2026 r. Nowy termin zostanie wskazany z min. 3-dniowym wyprzedzeniem. Pozostałe warunki zamówienia, w tym m.in. liczba i zawartość zestawów serwisu pozostaną bez zmian.
W toku realizacji usługi może wystąpić konieczność dostosowania zawartości posiłku ciepłego zgodnie ze zgłoszonymi specjalnymi potrzebami żywieniowymi części uczestników np. wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bez laktozy, koszerne.
Dokładna ilość zestawów (wraz z informacjami o ewentualnych specjalnych potrzebach żywieniowych) zostanie doprecyzowana najpóźniej na 2 dni robocze przed datą wydarzenia.
Rozliczenie usługi nastąpi na podstawie przekazanych informacji dot. liczby zestawów.
5. Wszystkie posiłki należy podać z wykorzystaniem:
• jednolitej zastawy wielokrotnego użytku szklanej lub ceramicznej,
• jednolitych sztućców wielokrotnego użytku dla każdego z uczestników,
• wystarczającej liczby serwetek papierowych.
Zamawiający nie dopuszcza podania posiłków na zastawie jednorazowego użytku (np. plastikowej), sztućców z tworzywa sztucznego, wody i napojów w plastikowych butelkach.
6. Posiłki muszą być wydane przez obsługę Wykonawcy w każdym dniu wydarzenia, zgodnie z poniższym harmonogramem:
a. serwis kawowy – dostępny w każdej sali, w której odbywa się szkolenie (odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej), od godz. 8.00 lub 9:00 (rozpoczęcie szkolenia) do godz. 15.30 lub 16:30 (zakończenie szkolenia) – dokładne godziny dla poszczególnych grup zostaną przekazane wybranemu Wykonawcy
b. zestawy obiadowe:
• w przypadku szkolenia w danym dniu jednej grupy w jednej lokalizacji – w godz. 12:45 – 13:15,
• w przypadku szkolenia w danym dniu dwóch grup w jednej lokalizacji – w godz. 12:15 – 13:15,
• w przypadku szkolenia w danym dniu większej liczby grup w jednej lokalizacji – szczegółowy harmonogram serwowania obiadów, zostanie przekazany najpóźniej na 2 dni robocze przed datą wydarzenia.
7. Posiłki przeznaczone są dla osób dorosłych – uczestników szkolenia.
Przygotowanie, przechowywanie i dostarczanie posiłków musi odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno-sanitarnych z zachowaniem wszelkich przepisów regulujących te kwestie, m. in. Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz.U. 2023 poz. 1448 z późn. zm.)
8. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane tylko z naturalnych i świeżych produktów, dobranych zgodnie z zasadą sezonowości.
9. Posiłki muszą być przygotowane z zachowaniem zasad racjonalnego żywienia, dobrze zbilansowane pod względem zawartości podstawowych składników odżywczych.
10. Wykonawca będzie dostarczać posiłki na swój koszt, transportem gwarantującym utrzymanie odpowiedniej jakości i temperatury przewożonych posiłków tj. w termosach/pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków, zgodnie z zasadami HACCP. Dostarczone dania gorące muszą mieć odpowiednią temperaturę.
11. Wykonawca zapewni odpowiednio wykwalifikowaną obsługę w trakcie serwowania posiłków w liczbie odpowiedniej do liczby uczestników spotkania.
12. Wykonawca po zakończeniu wydawania posiłków obiadowych nie później niż w 15 min., doprowadzi miejsce świadczenia usługi do stanu sprzed rozpoczęcia jej świadczenia – w szczególności odbierze naczynia i sztućce oraz inne materiały będące własnością Wykonawcy, wykorzystane w trakcie świadczenia usługi oraz uprzątnie/odbierze odpady, w tym. resztki żywności i zutylizuje je zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.
13. Zamawiający w trakcie postępowania wyłoni do realizacji przedmiotu zamówienia jednego Wykonawcę.
14. Zamówienie jest finansowane ze środków publicznych.
15. Zamawiający nie przewiduje składania ofert częściowych.
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: śląskie, Powiat: Sosnowiec, Gmina: Sosnowiec, Miejscowość: Sosnowiec
Kraj: Polska, Województwo: śląskie, Powiat: Gliwice, Gmina: Gliwice, Miejscowość: Gliwice
FERS.01.05-IP.08-0512/23 - Kompetencje przyszłości na rynku pracy
PROSIMY O SZCZEGÓŁOWE ZAPOZNANIE SIĘ Z TREŚCIĄ ZAMÓWIENIA ORAZ WSZYSTKICH ZAŁĄCZNIKÓW
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej podczas szkolenia organizowanego w ramach projektu.
2. Usługa powinna obejmować:
a. przygotowanie posiłków,
b. dostarczenie świeżych posiłków na wydarzenie organizowane w miastach Sosnowcu i Gliwicach,
c. dostarczenie (wniesienie) cateringu oraz sprzętu koniecznego do podania wyżywienia na miejscu wydarzenia, do pomieszczenia wskazanego przez Zamawiającego,
d. nakrycie stołów cateringowych obrusami,
e. ułożenia artykułów spożywczych wymaganych w ramach serwisu kawowego,
f. wydanie posiłków (serwowanie dań) wymaganych w ramach obiadu,
g. utrzymanie porządku w tym odbiór naczyń/opakowań/resztek żywności po zakończonym serwisie,
h. uprzątnięcie miejsca serwowania cateringu z wywozem odpadów.
3. Posiłki dostarczone w ramach usługi muszą obejmować
3.1 serwis kawowy zgodnie z poniższą specyfikacją - Wykonawca jest zobowiązany zapewnić w ilości dostosowanej do liczby uczestników:
a. kawa, herbata, mleczko, cukier, cytryna - dostępne bez ograniczeń,
b. warniki z wrzątkiem w ilości gwarantującej płynnie przebiegający poczęstunek,
c. woda mineralna gazowana i niegazowana – min. 2 butelki o pojemności 250ml na osobę,
d. ciastka kruche – mieszanka min. 3 rodzajów (np. ciasteczka zbożowe z dynią, ciasteczka kruche ze słonecznikiem, markizy, wafelki, mini pączki) – min. 70 gram/osobę,
3.2 zestawy obiadowe zgodnie z poniższą specyfikacją - Wykonawca jest zobowiązany zapewnić w ilości dostosowanej do liczby uczestników
a. zupy/zupy kremu - min. 250 ml/osobę,
b. drugiego dania składającego się z porcji mięsa bez kości/ryby/zamiennika dla wegetarian/wegan - min. 150g./osobę, ziemniaków z wody/klusek/ziemniaków opiekanych/ryżu/kaszy – min. 150g./osobę, sałatka/surówka/warzywa gotowane, min. 150g./osobę,
c. soku/napoju min. 250 ml. /osobę oraz wody mineralnej niegazowanej/gazowanej min. 250 ml. /osobę (w proporcji 50% / 50% - woda gazowana/ niegazowana) w szklanych butelkach.
4. Maksymalna liczba uczestników szkolenia, dla których należy przygotować catering to:
Planowany termin szkolenia Maksymalna liczba uczestników (zestawów) w każdym dniu szkolenia Planowane miejsce realizacji szkolenia
08 i 09 lipca 2026; 18 w każdym dniu szkolenia; Sosnowiec
09 i 10 lipca 2026; 18 w każdym dniu szkolenia; Gliwice
Zamawiający zastrzega, że wskazana powyżej liczba zestawów jest wartością maksymalną dla każdej grupy i może ulec zmniejszeniu. Minimalna ilość zamówienia wyniesie 56 zestawów (14 zestawów dla każdej grupy w każdym dniu).
Z uwagi na trwającą rekrutację uczestników, Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany planowanych terminów oraz miejsc wydarzeń, z zastrzeżeniem, iż wydarzenie zostanie zrealizowane maksymalnie do dnia 10.08.2026 r. i odbędzie się w Sosnowcu lub Gliwicach.
O ewentualnej zmianie terminu i miejsca Zamawiający poinformuje Wykonawcę najpóźniej w dniu 03.07.2026 r. Nowy termin zostanie wskazany z min. 3-dniowym wyprzedzeniem. Pozostałe warunki zamówienia, w tym m.in. liczba i zawartość zestawów serwisu pozostaną bez zmian.
W toku realizacji usługi może wystąpić konieczność dostosowania zawartości posiłku ciepłego zgodnie ze zgłoszonymi specjalnymi potrzebami żywieniowymi części uczestników np. wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bez laktozy, koszerne.
Dokładna ilość zestawów (wraz z informacjami o ewentualnych specjalnych potrzebach żywieniowych) zostanie doprecyzowana najpóźniej na 2 dni robocze przed datą wydarzenia.
Rozliczenie usługi nastąpi na podstawie przekazanych informacji dot. liczby zestawów.
5. Wszystkie posiłki należy podać z wykorzystaniem:
• jednolitej zastawy wielokrotnego użytku szklanej lub ceramicznej,
• jednolitych sztućców wielokrotnego użytku dla każdego z uczestników,
• wystarczającej liczby serwetek papierowych.
Zamawiający nie dopuszcza podania posiłków na zastawie jednorazowego użytku (np. plastikowej), sztućców z tworzywa sztucznego, wody i napojów w plastikowych butelkach.
6. Posiłki muszą być wydane przez obsługę Wykonawcy w każdym dniu wydarzenia, zgodnie z poniższym harmonogramem:
a. serwis kawowy – dostępny w każdej sali, w której odbywa się szkolenie (odrębnie dla każdej grupy szkoleniowej), od godz. 8.00 lub 9:00 (rozpoczęcie szkolenia) do godz. 15.30 lub 16:30 (zakończenie szkolenia) – dokładne godziny dla poszczególnych grup zostaną przekazane wybranemu Wykonawcy
b. zestawy obiadowe:
• w przypadku szkolenia w danym dniu jednej grupy w jednej lokalizacji – w godz. 12:45 – 13:15,
• w przypadku szkolenia w danym dniu dwóch grup w jednej lokalizacji – w godz. 12:15 – 13:15,
• w przypadku szkolenia w danym dniu większej liczby grup w jednej lokalizacji – szczegółowy harmonogram serwowania obiadów, zostanie przekazany najpóźniej na 2 dni robocze przed datą wydarzenia.
7. Posiłki przeznaczone są dla osób dorosłych – uczestników szkolenia.
Przygotowanie, przechowywanie i dostarczanie posiłków musi odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno-sanitarnych z zachowaniem wszelkich przepisów regulujących te kwestie, m. in. Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz.U. 2023 poz. 1448 z późn. zm.)
8. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane tylko z naturalnych i świeżych produktów, dobranych zgodnie z zasadą sezonowości.
9. Posiłki muszą być przygotowane z zachowaniem zasad racjonalnego żywienia, dobrze zbilansowane pod względem zawartości podstawowych składników odżywczych.
10. Wykonawca będzie dostarczać posiłki na swój koszt, transportem gwarantującym utrzymanie odpowiedniej jakości i temperatury przewożonych posiłków tj. w termosach/pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków, zgodnie z zasadami HACCP. Dostarczone dania gorące muszą mieć odpowiednią temperaturę.
11. Wykonawca zapewni odpowiednio wykwalifikowaną obsługę w trakcie serwowania posiłków w liczbie odpowiedniej do liczby uczestników spotkania.
12. Wykonawca po zakończeniu wydawania posiłków obiadowych nie później niż w 15 min., doprowadzi miejsce świadczenia usługi do stanu sprzed rozpoczęcia jej świadczenia – w szczególności odbierze naczynia i sztućce oraz inne materiały będące własnością Wykonawcy, wykorzystane w trakcie świadczenia usługi oraz uprzątnie/odbierze odpady, w tym. resztki żywności i zutylizuje je zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.
13. Zamawiający w trakcie postępowania wyłoni do realizacji przedmiotu zamówienia jednego Wykonawcę.
14. Zamówienie jest finansowane ze środków publicznych.
15. Zamawiający nie przewiduje składania ofert częściowych.
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: śląskie, Powiat: Sosnowiec, Gmina: Sosnowiec, Miejscowość: Sosnowiec
Kraj: Polska, Województwo: śląskie, Powiat: Gliwice, Gmina: Gliwice, Miejscowość: Gliwice
Time limit for receipt of tenders
Fri Jul 03 08:00:00 GMT 2026
Location
Kraj: Polska, Województwo: śląskie
Category assortment
Catering services
Food services
Food services
Buyer details
Akademia Humanitas
Jana Kilińskiego 43
41-200 Sosnowiec
Województwo: śląskie
Kraj: Polska
NIP: 6442446977
Jana Kilińskiego 43
41-200 Sosnowiec
Województwo: śląskie
Kraj: Polska
NIP: 6442446977
