Zapytanie ofertowe na nabycie systemu automatycznego załadunku i wyładunku na potrzeby firmy Piekarnia Jul – Ka Danuta Wojciechowska na potrzeby realizacji projektu pt. „Wdrożenie innowacyjnego pieczywa o wydłużonej świeżości i zwiększonej zawartości prebiotyków“ realizowanego w ramach Osi priorytetowej FENG Programu Fundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki – Wsparcie dla przedsiębiorców, Ścieżka SMART.

Powstaje w kontekście projektu:
FENG.01.01-IP.02-0666/24 - Wdrożenie innowacyjnego pieczywa o wydłużonej świeżości i zwiększonej zawartości prebiotyków

1. Przedmiotem zamówienia jest nabycie systemu automatycznego załadunku i wyładunku na potrzeby firmy Piekarnia Jul – Ka Danuta Wojciechowska na potrzeby realizacji projektu pt. „Wdrożenie innowacyjnego pieczywa o wydłużonej świeżości i zwiększonej zawartości prebiotyków“ realizowanego w ramach Osi priorytetowej FENG Programu Fundusze Europejskie dla Nowoczesnej Gospodarki – Wsparcie dla przedsiębiorców, Ścieżka SMART.
2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
Przedmiot zamówienia stanowi jedną, nierozerwalną całość funkcjonalną i technologiczną, obejmującą zintegrowany system załadunku i wyładunku do pieców wsadowych. Wszystkie elementy zamówienia są ze sobą powiązane technologicznie i wymagają pełnej kompatybilności oraz współpracy w ramach jednego systemu wypieku pieczywa. .

ZADANIE 1: STACJA DOKUJĄCA:

Minimalne parametry:

• system automatycznego blokowania wózków z aparatami rozrostu pieczywa;
• konstrukcja ze stali nierdzewnej;
• Przystosowane do wózków o wymiarach w przedziale :
o szerokość 65 cm-85 cm
o długość 190-200 cm

ZADANIE 2: WÓZEK Z APARATAMI ZAŁADOWCZYMI

Minimalne parametry:
• zestaw 8 wózków 9-poziomowych ze stali nierdzewnej przystosowanych do pracy z systemem automatycznego załadunku pieców;
• zestaw 72 aparatów do rozrostu pieczywa;
• taśma na aparatach z naturalnej bawełny;
• obciążenie min. 14 kg/aparat
• szer. 65-85 cm
• długość 190-200 cm
• ilość poziomów na wózku min 9.
• Konstrukcja wózków i aparatów ze stali nierdzewnej

ZADANIE 3: STACJA PRZEKAZUJĄCA

Minimalne parametry:
• stół wyposażony z taśmą do odbioru partii produktu z 3 aparatów;
• płótno z naturalnej bawełny;
• wyposażona w silnik z enkoderem;
• wyposażona w falownik do regulacji prędkości taśmy;
• funkcja ręcznego załadunku produktów z koszyków;
• rama ze stali nierdzewnej
• szerokość min.180 cm
• długość min. 200 cm

ZADANIE 4: TAŚMA SPRYSKUJĄCA

Minimalne parametry:
• konstrukcja ze stali nierdzewnej;
• wyposażony w system spryskiwania mgiełką wodną;
• taśma z polipropylenu;
• rama ze stali nierdzewnej
• wanna zbierająca wodę pod taśmą dostosowana do taśmy przekazującej o szer. 180cm.
• atomizacja sprężonym powietrzem

ZADANIE 5: AUTOMAT ZAŁADUNKU I WYŁADUNKU

Minimalne parametry:
• przeznaczony do intensywnej ciągłej pracy;
• przeznaczony do obsługi 3 pieców 6 komorowych ( wymiar jednej komory wypiekowej o szer. 186 cm i głębokości 214 cm oraz wysokości 22 cm);
• wyposażony w aspirator do automatycznego czyszczenia komór pieców;
• podwójna prowadnica posadzkowa;
• rozdzielnica elektryczna wyposażona w sterownik PLC oraz dotykowy panel operatorski do zarządzania pracą automatu i pieców;
• Oprogramowanie do zarządzania recepturami pieców w zakresie pracy parownic, czasu wypieku, otwarcia zaworów zrzutu pary oraz wizualizacja temperatury.
• Moduł do zdalnej diagnostyki oraz serwisu
• płótno z naturalnej bawełny przystosowane do pracy w wysokich temperaturach;
• zabezpieczenie obszaru pracy automatu siatką ze stali nierdzewnej;
• prędkość taśmy min. 0,59 m/s
• prędkość przesuwu bocznego min. 0,29 m/s
• prędkość jazdy na wysokości maks. 0,24 m/s
• wydajność systemu 40 cykli na godzinę (załadunek lub rozładunek komory wypiekowej)

ZADANIE 6: TAŚMA ODBIORCZA GÓRNA ORAZ TAŚMA TRANSPORTOWA

Minimalne parametry:
• stół podwieszany przeznaczony do odbioru pieczywa z automatu załadowczo - wyładowczego;
• szybki odbiór całej partii pieczywa z automatu;
• możliwość stopniowego krokowego rzutu pieczywa na taśmę transportową w celu uniknięcia spiętrzenia produktu;
• konstrukcja ze stali nierdzewnej;
• sekcja taśm transportowych chleba – konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz taśma modułowa z tworzywa sztucznego;
• regulacja prędkości taśm za pomocą falownika;
• ześlizg do odbioru pieczywa z transportera ze stali nierdzewnej.
• długość całkowita płaska min. 10 m
• długość stołu odbiorczego min.1,5 m

Wszystkie elementy objęte przedmiotem zamówienia, tj. system automatycznego załadunku i wyładunku, muszą być w pełni kompatybilne technologicznie oraz systemowo i stanowić jeden zintegrowany układ technologiczny.
Wymaga się zapewnienia pełnej integracji w szczególności w zakresie:
• współpracy urządzeń w ramach jednego systemu sterowania,
• komunikacji pomiędzy poszczególnymi elementami instalacji,

Zamawiający wymaga, aby wszystkie elementy systemu pochodziły od jednego wykonawcy lub były przez niego w pełni zintegrowane i objęte jedną odpowiedzialnością za prawidłowe działanie całej instalacji.

Obsługa przedmiotu zamówienia winna być możliwie intuicyjna, automatyczna, sterownie za pomocą dotykowych wyświetlaczy, na których można będzie zgodnie z preferencją i potrzebą ustawić ostrość, kontrast i wielkość czcionki, co ułatwi pracę osobom z niepełnosprawnością.

Okres gwarancji: minimalny okres gwarancji wynosi 12 miesięcy_okres gwarancji stanowi kryterium oceny ofert
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: dolnośląskie, Powiat: trzebnicki, Gmina: Wisznia Mała, Miejscowość: Kryniczno

Make an offer

2026-07-13 21:59:59.0

Kraj: Polska, Województwo: dolnośląskie, Powiat: trzebnicki, Gmina: Wisznia Mała, Miejscowość: Kryniczno

Other
Production machinery and parts

Piekarnia Jul-Ka Danuta Wojciechowska
Parkowa 7
55-114 Kryniczno
Województwo: dolnośląskie
Kraj: Polska
NIP: 9150000012