Kopia Inwestycja w park maszynowy, rozwiązania cyfrowe oraz OZE w FIRMIE BOREK – Zbigniew Borek Sp. z o.o. jako narzędzie łagodzenia skutków transformacji
Notice description
Powstaje w kontekście projektu:
FELD.09.01-IP.02-0189/24 - Inwestycja w park maszynowy, rozwiązania cyfrowe oraz OZE w FIRMIE BOREK – Zbigniew Borek Sp. z o.o. jako narzędzie łagodzenia skutków transformacji
3.1. Przedmiot zamówienia stanowi dostawa automatycznej linii do formowania produktów i zawijarki kompaktowej
3.2. W/w Przedmiot zamówienia obejmuje:
• dostawę maszyn tj. linii do formowania produktów i zawijarki kompaktowej zgodnych z poniższymi minimalnymi parametrami (Wykonawca dostarczy przedmiot zamówienia na własny koszt i na własne ryzyko wkalkulowane w cenę),
• montaż przedmiotu zamówienia w miejscu wskazanym przez Zamawiającego,
• uruchomienie i odbiór techniczny i technologiczny przedmiotu zamówienia,
• dostarczenie dokumentacji technicznej,
• szkolenie z obsługi maszyn – dla 2 osób, Czas trwania: 5 dni (30 godzin), Forma: szkolenie stanowiskowe (teoria + praktyka). Wynikiem szkolenia ma być skuteczne wdrożenie produktu.
Zamawiający wymaga aby szkolenie personelu Zamawiającego oraz uruchomienie każdej z dostarczonych maszyn, na miejscu instalacji, zostało przeprowadzone przez technika serwisowego skierowanego przez Wykonawcę zamówienia.
3.3. Ze względu na charakter procesu technologicznego oraz przeznaczenie obu urządzeń, linia do formowania produktów i zawijarka kompaktowa muszą być ze sobą w pełni kompatybilne. Wymóg pełnej kompatybilności oferowanych urządzeń linii do formowania produktów oraz zawijarki kompaktowej. Wymaga się, aby zakres regulacji stołu zawijarki pokrywał się z zakresem pracy linii do formowania produktów. Oferowane urządzenia muszą zapewniać pełną komunikację na poziomie realizacji receptur, w tym umożliwiać uruchamianie i zatrzymywanie procesu (start/stop receptury) z jednego, wspólnego miejsca sterowania dla obu urządzeń.
3.4. Zamawiający zastrzega, że przedmiot zamówienia ma być nowy, co oznacza nowo wytworzony (wyprodukowany) przedmiot gdzie wszystkie dostarczane w ramach przedmiotu zamówienia elementy są nowe, w pełni sprawne. Przedmiot zamówienia ma być wolny od wad i uszkodzeń oraz kompletny tj. posiadający wszelkie akcesoria niezbędne do jego użytkowania. Nie dopuszcza się sprzętów lub ich elementów powystawowych, demonstracyjnych lub po naprawach.
3.5. Zamawiający dopuszcza oferowanie materiałów i urządzeń oraz rozwiązań równoważnych w stosunku do wskazanych w dokumentacji technicznej oraz w Zapytaniu Ofertowym pod warunkiem, że zagwarantują one uzyskanie parametrów technicznych i funkcjonalności nie gorszych od wskazanych w powyższych dokumentach. Minimalne parametry techniczne urządzeń i innych elementów muszą być nie gorsze niż określone w dokumentacji technicznej i niniejszym zapytaniu ofertowym.
3.6. Zamawiający zastrzega, że każda część przedmiotu zamówienia ma być fabrycznie nowa, wolna od wad i kompletna tj. posiadająca wszelkie akcesoria niezbędne do jej użytkowania. Przedmiot zapytania ofertowego musi spełniać specyfikację – wszystkie MINIMALNE wymagania i parametry techniczne o jakich mowa poniżej:
Maszyny do obróbki ciasta
Specyfikacja/funkcjonalności przedmiotu zamówienia
1. Automatyczna linia do formowania produktów
1. Sterowanie cyfrowe z pamięcią na co najmniej 100 receptur
2. Modułowa konstrukcja
3. Wysokość robocza taśmy roboczej w zakresie 850-900 mm
4. Taśma:
o szerokość 650mm
o Kolor niebieski istotny z punktu widzenia procesu technicznego obróbki produktu.
5. szerokość nominalna stołu 700mm
6. Wykonanie ze stali nierdzewnej
7. Zasilanie 230/400V
8. Możliwość pracy na ciastach:
o Francuskich
o Półfrancuskich
o Drożdżowych
o Kruchych
o Półkruchych
o Chlebowych
9. Rama na wykrojniki walcowe do cięcia i dekorowania wstęgi ciasta
10. Podawanie ciasta na wałku lub z kompatybilnej linii technologicznej
11. stół wejściowy do linii o długości min 1,2m,
12. głowica kalibrująca grubość ciasta:
o z bezstopniowa regulacja grubości ciasta
o Średnica wałków 88mm
13. Gilotyna ze sztancą z funkcja obrotu:
o wycinanie produktów w wersji nadziewanej i nienadziewanej
o pozwalająca na wymianę urządzania tnącego - sztancy w celu wykrawania różnorodnych kształtów jak rogaliki, kwadrat, prostokąt, trójkąt, sześciokąt, koło, półksiężyce, ślimak, kieszonka półokrągła, grzebień, warkocz, strucel kratkowany, donut
o Możliwość automatycznego obrotu wycinanego produktu o 90 stopni
o Praca w trybach cięcie, wycinanie oraz wycinanie z obracaniem
o Wydajność min cięcie 100 uderzeń/min, wycinanie 50 uderzeń/min, wycinanie z obracaniem 30 uderzeń/min
o Wymiar ciasta wykrojonego pod zwijanie rogalika w kształcie trójkąt: 90 mm x110 mm
14. Nadziewarka:
o Minimalna dawka nadzienia 10g - Maksymalna dawka nadzienia 100g
o co najmniej 6 rzędów nadziewania z indywidualnymi momentami nadziewania i indywidualną dozą dla każdego rzędu
o maksymalna wielkość cząstki co najmniej 6mm
15. system nawilżania 6 rzędowy z szerokością nawilżania 700mm
16. rolka zwijająca ciasto z bezstopniową regulacją
17. narzędzia do rozsmarowywania nadzienia po wstędze ciasta
18. górny kanał kablowy
19. Standard maszynowy zgodny z IEC 60204-01 (EN) lub równoważną
2. Automatyczna zawijarka kompaktowa
1. kompaktowe wymiary nie przekraczające 2400mm długości maszyny
2. praca kompatybilna z automatyczną linią do formowania produktów
a. kompatybilna wysokość taśmy w zakresie 850-900 mm
b. kompatybilne sterowanie
3. Szerokość taśmy 450mm
4. kółka jezdne pozwalające na przestawienie maszyny w celu przezbrojenia automatycznej linii do formowania do innej konfiguracji
5. Wykonanie z stali nierdzewnej
6. Sterowanie cyfrowe z pamięcią na co najmniej 100 receptur lub integracja z automatyczną linią do formowania produktów pozwalające na obsługę z jednego panelu
7. Zasilanie 230/400V
8. zwijanie produktów nadziewanych i nienadziewanych
9. wydajność co najmniej 5000szt/h dla produktu rogalik nadziewany 90 mm x 110 mm
10. maksymalna wydajność dla produktów nadziewanych 5000 szt/h
11. maksymalna wydajność dla produktów nienadziewanych 7200szt/h
12. gramatura produktów 10-120g
13. maksymalna grubość ciasta 7mm
14. ilość nadzienia nie mniej niż 25% wagi ciasta
15. liczba rzędów 1
16. zwijanie produktu z użyciem podciśnieniowego stołu
17. Wymienne narzędzia pozwalające na zwijanie rogalików, paluchów, bagietek w różnorodnych rozmiarach
18. Możliwość pracy na ciastach:
a. Francuskich
b. Półfrancuskich
c. Drożdżowych
d. Kruchych
e. Półkruchych
f. Chlebowych
• Standard maszynowy zgodny z IEC 60204-01 (EN) lub równoważną
Gwarancja producenta
Gwarancja producenta: minimum 24 miesiące liczone od daty podpisania protokołu odbioru. Czas gwarancji wydłuża się o czas naprawy, podczas którego urządzenie jest wyłączone z użytku.
Gwarancja nie obejmuje części łatwo ulegających zużyciu typu: smary, paski, szczotki itp.
wsparcie części zamiennych co najmniej 10 lat
czas reakcji serwisu maksymalnie 24h w dni robocze - w godzinach pracy wykonawcy.
czas serwisu zdalnego maksymalnie 6h w dni robocze - w godzinach pracy wykonawcy.
Dokumentacja techniczna
Dokumentacja techniczno-rozruchowa w języku angielskim lub w języku polskim (z instrukcją BHP i konserwacji w PL lub EN),
instrukcja obsługi (wersja papierowa lub wersja elektroniczna w języku polskim),
deklaracje zgodności CE,
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, kryteriów oceny ofert, warunków udziału w postępowaniu znajduje się w załączniku zapytanie ofertowe.
Okres gwarancji: minimum 24 miesiące
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: łódzkie, Powiat: pajęczański, Gmina: Kiełczygłów, Miejscowość: Chorzew
FELD.09.01-IP.02-0189/24 - Inwestycja w park maszynowy, rozwiązania cyfrowe oraz OZE w FIRMIE BOREK – Zbigniew Borek Sp. z o.o. jako narzędzie łagodzenia skutków transformacji
3.1. Przedmiot zamówienia stanowi dostawa automatycznej linii do formowania produktów i zawijarki kompaktowej
3.2. W/w Przedmiot zamówienia obejmuje:
• dostawę maszyn tj. linii do formowania produktów i zawijarki kompaktowej zgodnych z poniższymi minimalnymi parametrami (Wykonawca dostarczy przedmiot zamówienia na własny koszt i na własne ryzyko wkalkulowane w cenę),
• montaż przedmiotu zamówienia w miejscu wskazanym przez Zamawiającego,
• uruchomienie i odbiór techniczny i technologiczny przedmiotu zamówienia,
• dostarczenie dokumentacji technicznej,
• szkolenie z obsługi maszyn – dla 2 osób, Czas trwania: 5 dni (30 godzin), Forma: szkolenie stanowiskowe (teoria + praktyka). Wynikiem szkolenia ma być skuteczne wdrożenie produktu.
Zamawiający wymaga aby szkolenie personelu Zamawiającego oraz uruchomienie każdej z dostarczonych maszyn, na miejscu instalacji, zostało przeprowadzone przez technika serwisowego skierowanego przez Wykonawcę zamówienia.
3.3. Ze względu na charakter procesu technologicznego oraz przeznaczenie obu urządzeń, linia do formowania produktów i zawijarka kompaktowa muszą być ze sobą w pełni kompatybilne. Wymóg pełnej kompatybilności oferowanych urządzeń linii do formowania produktów oraz zawijarki kompaktowej. Wymaga się, aby zakres regulacji stołu zawijarki pokrywał się z zakresem pracy linii do formowania produktów. Oferowane urządzenia muszą zapewniać pełną komunikację na poziomie realizacji receptur, w tym umożliwiać uruchamianie i zatrzymywanie procesu (start/stop receptury) z jednego, wspólnego miejsca sterowania dla obu urządzeń.
3.4. Zamawiający zastrzega, że przedmiot zamówienia ma być nowy, co oznacza nowo wytworzony (wyprodukowany) przedmiot gdzie wszystkie dostarczane w ramach przedmiotu zamówienia elementy są nowe, w pełni sprawne. Przedmiot zamówienia ma być wolny od wad i uszkodzeń oraz kompletny tj. posiadający wszelkie akcesoria niezbędne do jego użytkowania. Nie dopuszcza się sprzętów lub ich elementów powystawowych, demonstracyjnych lub po naprawach.
3.5. Zamawiający dopuszcza oferowanie materiałów i urządzeń oraz rozwiązań równoważnych w stosunku do wskazanych w dokumentacji technicznej oraz w Zapytaniu Ofertowym pod warunkiem, że zagwarantują one uzyskanie parametrów technicznych i funkcjonalności nie gorszych od wskazanych w powyższych dokumentach. Minimalne parametry techniczne urządzeń i innych elementów muszą być nie gorsze niż określone w dokumentacji technicznej i niniejszym zapytaniu ofertowym.
3.6. Zamawiający zastrzega, że każda część przedmiotu zamówienia ma być fabrycznie nowa, wolna od wad i kompletna tj. posiadająca wszelkie akcesoria niezbędne do jej użytkowania. Przedmiot zapytania ofertowego musi spełniać specyfikację – wszystkie MINIMALNE wymagania i parametry techniczne o jakich mowa poniżej:
Maszyny do obróbki ciasta
Specyfikacja/funkcjonalności przedmiotu zamówienia
1. Automatyczna linia do formowania produktów
1. Sterowanie cyfrowe z pamięcią na co najmniej 100 receptur
2. Modułowa konstrukcja
3. Wysokość robocza taśmy roboczej w zakresie 850-900 mm
4. Taśma:
o szerokość 650mm
o Kolor niebieski istotny z punktu widzenia procesu technicznego obróbki produktu.
5. szerokość nominalna stołu 700mm
6. Wykonanie ze stali nierdzewnej
7. Zasilanie 230/400V
8. Możliwość pracy na ciastach:
o Francuskich
o Półfrancuskich
o Drożdżowych
o Kruchych
o Półkruchych
o Chlebowych
9. Rama na wykrojniki walcowe do cięcia i dekorowania wstęgi ciasta
10. Podawanie ciasta na wałku lub z kompatybilnej linii technologicznej
11. stół wejściowy do linii o długości min 1,2m,
12. głowica kalibrująca grubość ciasta:
o z bezstopniowa regulacja grubości ciasta
o Średnica wałków 88mm
13. Gilotyna ze sztancą z funkcja obrotu:
o wycinanie produktów w wersji nadziewanej i nienadziewanej
o pozwalająca na wymianę urządzania tnącego - sztancy w celu wykrawania różnorodnych kształtów jak rogaliki, kwadrat, prostokąt, trójkąt, sześciokąt, koło, półksiężyce, ślimak, kieszonka półokrągła, grzebień, warkocz, strucel kratkowany, donut
o Możliwość automatycznego obrotu wycinanego produktu o 90 stopni
o Praca w trybach cięcie, wycinanie oraz wycinanie z obracaniem
o Wydajność min cięcie 100 uderzeń/min, wycinanie 50 uderzeń/min, wycinanie z obracaniem 30 uderzeń/min
o Wymiar ciasta wykrojonego pod zwijanie rogalika w kształcie trójkąt: 90 mm x110 mm
14. Nadziewarka:
o Minimalna dawka nadzienia 10g - Maksymalna dawka nadzienia 100g
o co najmniej 6 rzędów nadziewania z indywidualnymi momentami nadziewania i indywidualną dozą dla każdego rzędu
o maksymalna wielkość cząstki co najmniej 6mm
15. system nawilżania 6 rzędowy z szerokością nawilżania 700mm
16. rolka zwijająca ciasto z bezstopniową regulacją
17. narzędzia do rozsmarowywania nadzienia po wstędze ciasta
18. górny kanał kablowy
19. Standard maszynowy zgodny z IEC 60204-01 (EN) lub równoważną
2. Automatyczna zawijarka kompaktowa
1. kompaktowe wymiary nie przekraczające 2400mm długości maszyny
2. praca kompatybilna z automatyczną linią do formowania produktów
a. kompatybilna wysokość taśmy w zakresie 850-900 mm
b. kompatybilne sterowanie
3. Szerokość taśmy 450mm
4. kółka jezdne pozwalające na przestawienie maszyny w celu przezbrojenia automatycznej linii do formowania do innej konfiguracji
5. Wykonanie z stali nierdzewnej
6. Sterowanie cyfrowe z pamięcią na co najmniej 100 receptur lub integracja z automatyczną linią do formowania produktów pozwalające na obsługę z jednego panelu
7. Zasilanie 230/400V
8. zwijanie produktów nadziewanych i nienadziewanych
9. wydajność co najmniej 5000szt/h dla produktu rogalik nadziewany 90 mm x 110 mm
10. maksymalna wydajność dla produktów nadziewanych 5000 szt/h
11. maksymalna wydajność dla produktów nienadziewanych 7200szt/h
12. gramatura produktów 10-120g
13. maksymalna grubość ciasta 7mm
14. ilość nadzienia nie mniej niż 25% wagi ciasta
15. liczba rzędów 1
16. zwijanie produktu z użyciem podciśnieniowego stołu
17. Wymienne narzędzia pozwalające na zwijanie rogalików, paluchów, bagietek w różnorodnych rozmiarach
18. Możliwość pracy na ciastach:
a. Francuskich
b. Półfrancuskich
c. Drożdżowych
d. Kruchych
e. Półkruchych
f. Chlebowych
• Standard maszynowy zgodny z IEC 60204-01 (EN) lub równoważną
Gwarancja producenta
Gwarancja producenta: minimum 24 miesiące liczone od daty podpisania protokołu odbioru. Czas gwarancji wydłuża się o czas naprawy, podczas którego urządzenie jest wyłączone z użytku.
Gwarancja nie obejmuje części łatwo ulegających zużyciu typu: smary, paski, szczotki itp.
wsparcie części zamiennych co najmniej 10 lat
czas reakcji serwisu maksymalnie 24h w dni robocze - w godzinach pracy wykonawcy.
czas serwisu zdalnego maksymalnie 6h w dni robocze - w godzinach pracy wykonawcy.
Dokumentacja techniczna
Dokumentacja techniczno-rozruchowa w języku angielskim lub w języku polskim (z instrukcją BHP i konserwacji w PL lub EN),
instrukcja obsługi (wersja papierowa lub wersja elektroniczna w języku polskim),
deklaracje zgodności CE,
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia, kryteriów oceny ofert, warunków udziału w postępowaniu znajduje się w załączniku zapytanie ofertowe.
Okres gwarancji: minimum 24 miesiące
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: łódzkie, Powiat: pajęczański, Gmina: Kiełczygłów, Miejscowość: Chorzew
Time limit for receipt of tenders
2026-05-20 21:59:59.0
Location
Kraj: Polska, Województwo: łódzkie, Powiat: pajęczański, Gmina: Kiełczygłów, Miejscowość: Chorzew
Category assortment
Other
Buyer details
FIRMA BOREK - Zbigniew Borek Sp. z o.o.
Chorzew 14A
98-358 Chorzew
Województwo: łódzkie
Kraj: Polska
NIP: 5080099574
Chorzew 14A
98-358 Chorzew
Województwo: łódzkie
Kraj: Polska
NIP: 5080099574
