ZAPYTANIE OFERTOWE nr FS_ZO_26_1_Z1_SZKOLENIE WYJAZDOWE na usługę hotelarsko-konferencyjną na potrzeby sesji wyjazdowo-szkoleniowej realizowanej dla kadry zarządzającej, kierowniczej i administracyjnej Akademii Leona Koźmińskiego.
Notice description
Powstaje w kontekście projektu:
FERS.01.05-IP.08-0320/25 - Future Skills@ALK - Rozwój kadry administracyjnej i zarządzającej
Przedmiotem zamówienia jest usługa hotelarsko-konferencyjna na potrzeby sesji wyjazdowo-szkoleniowej realizowanej dla kadry zarządzającej, kierowniczej i administracyjnej Akademii Leona Koźmińskiego. (zwana dalej „Wydarzeniem”), realizowanej w dniach 17-18.06.2026 r., w ramach Projektu „Future Skills@ALK - Rozwój kadry administracyjnej i zarządzającej”.
2. Zamówienie realizowane będzie w terminie 17-18.06.2026 r. Za termin zakończenia realizacji przedmiotu zamówienia przyjmuje się datę odbioru bez uwag i zastrzeżeń wskazaną przez Zamawiającego, w protokole odbioru.
3. Uwaga: ilekroć w niniejszym zapytaniu jest mowa o liczbie dni/dniach, Zamawiający ma na myśli dni kalendarzowe.
4. Jeśli w opisie przedmiotu zamówienia zostały użyte nazwy własne należy traktować je jako propozycję i każdorazowo towarzyszy im zapis „lub równoważny”. Zamawiający dopuszcza w takim przypadku składanie ofert równoważnych w porównaniu do wskazanych w opisie przedmiotu zamówienia, pod warunkiem zachowania tych samych lub lepszych standardów technicznych, technologicznych, eksploatacyjnych i jakościowych. Ciężar udowodnienia równoważności spoczywa na Wykonawcy. Wykonawca, który zastosuje rozwiązania równoważne, jest zobowiązany wykazać, że oferowany przez niego przedmiot zamówienia spełnia wymagania określone przez Zamawiającego w zapytaniu ofertowym i załącznikach. Wykonawca, który złoży ofertę równoważną, musi do oferty załączyć dokładny opis spełnienia wymogów SOPZ, z którego wynikać będzie zachowanie warunków równoważności, tj. zapewnienie co najmniej takiego samego poziomu jakości i funkcjonalności, przy zachowaniu parametrów minimalnych wskazanych w SOPZ. Opis musi umożliwić Zamawiającemu jednoznacznie stwierdzenie zgodności z wymaganiami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia, co winno zostać wykazane na etapie składania ofert. W przypadku niedołączenia opisu, jeżeli Wykonawca zaoferował rozwiązania inne niż wskazane w SOPZ, oferta zostanie uznana za niezgodną z SOPZ. W przypadku niedołączenia ww. opisu i jednoczesnego niewskazania rozwiązań innych niż wskazane w SOPZ Zamawiający uzna, że Wykonawca oferuje rozwiązania wskazane w SOPZ (bez korzystania z równoważności). Jeśli zaoferowanie rozwiązań równoważnych spowoduje koszty dodatkowe, to ponosi je Wykonawca.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 1 do zapytania ofertowego, dalej SOPZ.
5. Obiekt oraz sale/pomieszczenia oferowane przez Wykonawcę muszą posiadać infrastrukturę dostosowaną do potrzeb osób z niepełnosprawnościami. Miejsce musi być dostosowane architektonicznie, z uwzględnieniem dostępnych wejść do budynku i sal szkoleniowych, przystosowanych toalet oraz korytarzy i ciągów komunikacyjnych wolnych od barier.
6. Wykonawca zobowiązuje się do uwzględniania niepełnosprawności kwaterowanych gości przy doborze pokoi.
7. Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia wyżywienia dla wskazanej przez Zamawiającego liczby uczestników w danym dniu usługi. W przypadku osób ze szczególnymi preferencjami żywieniowymi, Wykonawca na prośbę Zamawiającego uwzględni sugestie dot. przygotowania specjalnego dania głównego na ciepło, np. bezglutenowego, bez laktozy, dieta indywidualna zgodnie z zaleceniami lekarza/dietetyka, które będzie podane z co najmniej 2 dodatkami określonymi jak dla obiadu. W przypadku pojawienia się diet specjalistycznych w trakcie realizacji zamówienia, Wykonawca jest zobowiązany do ich uwzględnienia bez dodatkowego wynagrodzenia. Zamawiający przekaże informacje na temat szczególnych potrzeb żywieniowych najpóźniej w dniu 15.06.2026 r.
8. W każdym z dwóch dni realizacji usługi Wykonawca zapewni różne menu obiadowe, tj. inne zupy oraz inne dania główne. Niedopuszczalne jest powtórzenie tych samych potraw.
9. Wykonawca zobowiązany jest, w każdym dniu, dostarczać świeże produkty, zgodnie z wymaganiami Państwowego Inspektora Sanitarnego.
10. Serwis kawowy powinien być zorganizowany w miejscu zapewniającym swobodny dostęp dla uczestników, w tym również do potrzeb osób z niepełnosprawnościami.
11. Napoje będą serwowane w szklanych naczyniach (butelkach/dzbankach), posiłki będą serwowane na zastawie wielorazowego użytku (np. porcelanowej), zostaną wykorzystane sztućce wielorazowe (np. metalowe).
12. Zamawiający informuje, że łączna planowana liczba świadczeń gastronomicznych, w tym serwisów kawowych, obiadów oraz kolacji, wynika z maksymalnej liczby uczestników określonej w SOPZ i ma charakter szacunkowy. Faktyczna liczba świadczeń może ulec zmniejszeniu w zależności od ostatecznej liczby osób zakwalifikowanych do udziału w Wydarzeniu oraz ich faktycznej frekwencji. Zamawiający deklaruje, że będzie to jednak nie mniej niż 50 osób. Ostateczna liczba uczestników, stanowiąca podstawę realizacji usługi i rozliczenia, zostanie przekazana Wykonawcy najpóźniej w dniu 15.06.2026r.
13. Wykonawca przedstawi propozycje menu (w tym propozycję obiadu w wersji mięsnej, rybnej, jarskiej) Zamawiającemu do wyboru i akceptacji w terminie 5 dni przed datą rozpoczęcia Wydarzenia. Zamawiający zatwierdzi menu zaproponowane przez Wykonawcę do 2 dni przed Wydarzeniem.
14. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać świadczenia gastronomiczne zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa m.in. zgodnie z zasadami określonymi w Ustawie z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywności i Żywienia. Świadczenia gastronomiczne mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia osób dorosłych.
15. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać świadczenia gastronomiczne z surowców wysokiej jakości, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. Zamawiający nie dopuszcza produktów typu instant (np. zupy w proszku itp.) oraz produktów gotowych (np. mrożone gołąbki, klopsy, zrazy itp.).
16. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność odszkodowawczą w przypadku, gdy żywność (potrawy lub napoje) wydane w ramach realizowanej usługi spowodują chorobę lub rozstrój zdrowia u uczestnika, co będzie udokumentowane stosownym orzeczeniem lekarskim.
Okres gwarancji: nie dotyczy
Miejsce realizacji
Cała polska
FERS.01.05-IP.08-0320/25 - Future Skills@ALK - Rozwój kadry administracyjnej i zarządzającej
Przedmiotem zamówienia jest usługa hotelarsko-konferencyjna na potrzeby sesji wyjazdowo-szkoleniowej realizowanej dla kadry zarządzającej, kierowniczej i administracyjnej Akademii Leona Koźmińskiego. (zwana dalej „Wydarzeniem”), realizowanej w dniach 17-18.06.2026 r., w ramach Projektu „Future Skills@ALK - Rozwój kadry administracyjnej i zarządzającej”.
2. Zamówienie realizowane będzie w terminie 17-18.06.2026 r. Za termin zakończenia realizacji przedmiotu zamówienia przyjmuje się datę odbioru bez uwag i zastrzeżeń wskazaną przez Zamawiającego, w protokole odbioru.
3. Uwaga: ilekroć w niniejszym zapytaniu jest mowa o liczbie dni/dniach, Zamawiający ma na myśli dni kalendarzowe.
4. Jeśli w opisie przedmiotu zamówienia zostały użyte nazwy własne należy traktować je jako propozycję i każdorazowo towarzyszy im zapis „lub równoważny”. Zamawiający dopuszcza w takim przypadku składanie ofert równoważnych w porównaniu do wskazanych w opisie przedmiotu zamówienia, pod warunkiem zachowania tych samych lub lepszych standardów technicznych, technologicznych, eksploatacyjnych i jakościowych. Ciężar udowodnienia równoważności spoczywa na Wykonawcy. Wykonawca, który zastosuje rozwiązania równoważne, jest zobowiązany wykazać, że oferowany przez niego przedmiot zamówienia spełnia wymagania określone przez Zamawiającego w zapytaniu ofertowym i załącznikach. Wykonawca, który złoży ofertę równoważną, musi do oferty załączyć dokładny opis spełnienia wymogów SOPZ, z którego wynikać będzie zachowanie warunków równoważności, tj. zapewnienie co najmniej takiego samego poziomu jakości i funkcjonalności, przy zachowaniu parametrów minimalnych wskazanych w SOPZ. Opis musi umożliwić Zamawiającemu jednoznacznie stwierdzenie zgodności z wymaganiami określonymi w opisie przedmiotu zamówienia, co winno zostać wykazane na etapie składania ofert. W przypadku niedołączenia opisu, jeżeli Wykonawca zaoferował rozwiązania inne niż wskazane w SOPZ, oferta zostanie uznana za niezgodną z SOPZ. W przypadku niedołączenia ww. opisu i jednoczesnego niewskazania rozwiązań innych niż wskazane w SOPZ Zamawiający uzna, że Wykonawca oferuje rozwiązania wskazane w SOPZ (bez korzystania z równoważności). Jeśli zaoferowanie rozwiązań równoważnych spowoduje koszty dodatkowe, to ponosi je Wykonawca.
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 1 do zapytania ofertowego, dalej SOPZ.
5. Obiekt oraz sale/pomieszczenia oferowane przez Wykonawcę muszą posiadać infrastrukturę dostosowaną do potrzeb osób z niepełnosprawnościami. Miejsce musi być dostosowane architektonicznie, z uwzględnieniem dostępnych wejść do budynku i sal szkoleniowych, przystosowanych toalet oraz korytarzy i ciągów komunikacyjnych wolnych od barier.
6. Wykonawca zobowiązuje się do uwzględniania niepełnosprawności kwaterowanych gości przy doborze pokoi.
7. Wykonawca zobowiązuje się do zapewnienia wyżywienia dla wskazanej przez Zamawiającego liczby uczestników w danym dniu usługi. W przypadku osób ze szczególnymi preferencjami żywieniowymi, Wykonawca na prośbę Zamawiającego uwzględni sugestie dot. przygotowania specjalnego dania głównego na ciepło, np. bezglutenowego, bez laktozy, dieta indywidualna zgodnie z zaleceniami lekarza/dietetyka, które będzie podane z co najmniej 2 dodatkami określonymi jak dla obiadu. W przypadku pojawienia się diet specjalistycznych w trakcie realizacji zamówienia, Wykonawca jest zobowiązany do ich uwzględnienia bez dodatkowego wynagrodzenia. Zamawiający przekaże informacje na temat szczególnych potrzeb żywieniowych najpóźniej w dniu 15.06.2026 r.
8. W każdym z dwóch dni realizacji usługi Wykonawca zapewni różne menu obiadowe, tj. inne zupy oraz inne dania główne. Niedopuszczalne jest powtórzenie tych samych potraw.
9. Wykonawca zobowiązany jest, w każdym dniu, dostarczać świeże produkty, zgodnie z wymaganiami Państwowego Inspektora Sanitarnego.
10. Serwis kawowy powinien być zorganizowany w miejscu zapewniającym swobodny dostęp dla uczestników, w tym również do potrzeb osób z niepełnosprawnościami.
11. Napoje będą serwowane w szklanych naczyniach (butelkach/dzbankach), posiłki będą serwowane na zastawie wielorazowego użytku (np. porcelanowej), zostaną wykorzystane sztućce wielorazowe (np. metalowe).
12. Zamawiający informuje, że łączna planowana liczba świadczeń gastronomicznych, w tym serwisów kawowych, obiadów oraz kolacji, wynika z maksymalnej liczby uczestników określonej w SOPZ i ma charakter szacunkowy. Faktyczna liczba świadczeń może ulec zmniejszeniu w zależności od ostatecznej liczby osób zakwalifikowanych do udziału w Wydarzeniu oraz ich faktycznej frekwencji. Zamawiający deklaruje, że będzie to jednak nie mniej niż 50 osób. Ostateczna liczba uczestników, stanowiąca podstawę realizacji usługi i rozliczenia, zostanie przekazana Wykonawcy najpóźniej w dniu 15.06.2026r.
13. Wykonawca przedstawi propozycje menu (w tym propozycję obiadu w wersji mięsnej, rybnej, jarskiej) Zamawiającemu do wyboru i akceptacji w terminie 5 dni przed datą rozpoczęcia Wydarzenia. Zamawiający zatwierdzi menu zaproponowane przez Wykonawcę do 2 dni przed Wydarzeniem.
14. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać świadczenia gastronomiczne zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawa m.in. zgodnie z zasadami określonymi w Ustawie z dnia 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy. Bezwzględnie należy przestrzegać norm na składniki pokarmowe i produkty spożywcze określone przez Instytut Żywności i Żywienia. Świadczenia gastronomiczne mają być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia osób dorosłych.
15. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać świadczenia gastronomiczne z surowców wysokiej jakości, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. Zamawiający nie dopuszcza produktów typu instant (np. zupy w proszku itp.) oraz produktów gotowych (np. mrożone gołąbki, klopsy, zrazy itp.).
16. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność odszkodowawczą w przypadku, gdy żywność (potrawy lub napoje) wydane w ramach realizowanej usługi spowodują chorobę lub rozstrój zdrowia u uczestnika, co będzie udokumentowane stosownym orzeczeniem lekarskim.
Okres gwarancji: nie dotyczy
Miejsce realizacji
Cała polska
Time limit for receipt of tenders
2026-05-19 21:59:59.0
Location
Kraj: Polska
Category assortment
Kitchen accessories
Equipment service and repair
Catering services
Food services
Hotels
Commercial restaurant equipment
Equipment service and repair
Catering services
Food services
Hotels
Commercial restaurant equipment
Buyer details
Akademia Leona Koźmińskiego
Jagiellońska 57/59
03-301 Warszawa
Województwo: mazowieckie
Kraj: Polska
NIP: 5241005438
Jagiellońska 57/59
03-301 Warszawa
Województwo: mazowieckie
Kraj: Polska
NIP: 5241005438
