Zapytanie ofertowe nr 50/P/2026 z dnia 04.05.2026 r. w sprawie zorganizowania i przeprowadzenia szkolenia „Technologie w gastronomii” dla 18 uczniów z Branżowej Szkoły I Stopnia i/lub Branżowej Szkoły II Stopnia wchodzących w skład Szkoły Umiejętności w Lubartowie dla FPH „Woźniak” Krzysztof Woźniak w ramach realizacji Projektu "Profesjonaliści” FELU.10.04-IZ.00-0042/24 Działanie 10.4 Kształcenie zawodowe, Priorytet X Lepsza edukacja programu Fundusze Europejskie dla Lubelskiego 2021-2027.

Notice description

Powstaje w kontekście projektu:
FELU.10.01-IZ.00-0042/24 - Profesjonaliści

1. Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie części teoretycznej i praktycznej szkolenia „Technologie w gastronomii” dla 18 uczniów
2. Wymiar godzinowy szkolenia oraz określenie grupy szkoleniowej:
Szkolenie będzie realizowane dla 18 osób z 2 grup szkoleniowych po 9 osób - uczestników projektu, w wymiarze 80 godzin dydaktycznych /grupa (1 godzina dydaktyczna = 45 minut).
3. Tematyka szkolenia: Wymagania minimalne Tematyka szkolenia obejmuje innowacyjne technologie wykorzystywane w nowoczesnej gastronomii, realizowane w formule praktycznej z wykorzystaniem specjalistycznego wyposażenia dydaktycznego., w tym:
a) podstawy obsługi drukarek 3D do druku żywności,
b) przygotowanie materiałów do druku żywnościowego oraz zasady bezpiecznego użytkowania drukarek 3D w gastronomii,
c) obsługę, konfigurację oraz kalibrację urządzeń laserowych wykorzystywanych do zdobienia potraw,
d) projektowanie wzorów oraz praktyczne wykorzystanie technik laserowych w gastronomii (personalizacja, dekorowanie potraw),
e) zastosowanie technologii druku 3D i laserowych jako innowacyjnej formy nauczania
z wykorzystaniem nowoczesnego, specjalistycznego wyposażenia,
f) praktyczne ćwiczenia z użyciem drukarek 3D do druku żywności jako element nowoczesnych procesów technologicznych w gastronomii.
Szkolenie realizowane będzie w formule praktycznej, z wykorzystaniem innowacyjnego wyposażenia dydaktycznego, co stanowi nowatorskie podejście do kształcenia zawodowego w obszarze gastronomii.

Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: lubelskie, Powiat: lubartowski, Gmina: Lubartów, Miejscowość: Lubartów

Make an offer

Time limit for receipt of tenders

2026-05-13 21:59:59.0

Location

Kraj: Polska, Województwo: lubelskie, Powiat: lubartowski, Gmina: Lubartów, Miejscowość: Lubartów

Category assortment

Training

Buyer details

FIRMA PRODUKCYJNO - HANDLOWA "WOŹNIAK" KRZYSZTOF WOŹNIAK
Lisów
21-100 Lisów
Województwo: lubelskie
Kraj: Polska
NIP: 7140002505

Contact details