Dostawa urządzeń gastronomicznych

Notice description

Powstaje w kontekście projektu:
FEDS.09.04-IP.01-0002/26 - Poprawa efektywności energetycznej restauracji w Świdnicy poprzez termomodernizację i wymianę urządzeń oraz restauracji w Wałbrzychu poprzez modernizację urządzeń

Dostawa urządzeń gastronomicznych (fabrycznie nowe):

ZADANIE 1: Głęboka modernizacja technologiczna zaplecza kuchennego restauracji zlokalizowanej przy ul. Ofiar Oświęcimskich 50, 58-105 Świdnica
1) Nabycie grillów - 2 szt.
Parametry minimalne:
Źródło ciepła dolnej powierzchni grzewczej – elektryczne
Źródło ciepła górnej płyty dociskowej – elektryczne
Wymiary powierzchni roboczej – 34–36"" (864–914 mm)
Typ instalacji – wolnostojące
Liczba górnych płyt dociskowych – 1
Liczba stref grzewczych – 2"

2) Nabycie frytownic - 2 szt.
Parametry minimalne:
Typ urządzenia: frytownica elektryczna (wolnostojąca)
Liczba komór (frypotów): 3
Moc: ok. 3 × 14 kW (czyli ~42 kW łącznie)
Zasilanie: elektryczne, zwykle 3-fazowe
Pojemność oleju: 15 l na komorę"

3) Nabycie szaf grzewczych - 2 szt.
Parametry minimalne:
Liczba półek / poziomów: 6 (łącznie do 18 slotów produktowych)
Sterowanie: dotykowe (easyTouch), programowalne, z możliwością Wi-Fi
Moc: ok. 2,6–3,1 kW
Zasilanie: 200–240 V, 50/60 Hz"

4) Nabycie chłodni z mroźnią
Parametry minimalne:
- 2 agregaty"

5) Nabycie zamrażarek - 2 szt.
Parametry minimalne:
Typ urządzenia: zamrażarka gastronomiczna z wymuszonym obiegiem powietrza (forced air cooling)
Moc: 0,36 kW
Zasilanie: 230 V, 1-fazowe, 50 Hz
Wymiary (szer./gł./wys.): ok. 520 × 775 × 1044 mm"

6) Nabycie lodówki podblatowej
Parametry minimalne:
Zakres temperatury pracy: ok. 1–4°C (utrzymanie świeżości produktów)
Moc urządzenia: ok. 0,2 kW (w zależności od modelu i wielkości)
Zasilanie: 230 V / 1-fazowe (standard gastronomiczny)
Pojemność: 150 litrów"

7) Nabycie kostkarki
Parametry minimalne:
Wydajność produkcji lodu: 240–260 kg / 24 h
Typ chłodzenia: powietrzne (air-cooled), kostki typu half-dice
Zasilanie: 115–230 V, 1-fazowe
Pojemność zasobnika BIN D320C: 120–150 kg lodu"

8) Nabycie schładziarki
Parametry minimalne:
Wydajność chłodzenia: min. +70°C do +3°C w czasie ≤ 90 min
Pojemność wsadu: min. 15–30 kg/cykl
Zakres temperatur pracy: min. do -35°C
Wyposażenie: min. 1 sonda temperatury rdzenia
Kompatybilność: min. 4–5 × GN 1/1"

9) Nabycie szafy chłodniczej
Parametry minimalne:
Zakres temperatur: min. +1°C do +7°C
Pojemność użytkowa: min. 1200–1400 l
Zasilanie: 230 V / 50 Hz
Wykonanie: stal nierdzewna INOX (AISI 304)
System chłodzenia: dynamiczny (wymuszony obieg powietrza)"

ZADANIE 2: Głęboka modernizacja technologiczna zaplecza kuchennego restauracji zlokalizowanej przy ul. Kolejowa 2A, 58-300 Wałbrzych
10) Nabycie frytownic - 2 szt
Parametry minimalne:
Typ urządzenia: frytownica elektryczna (wolnostojąca)
Liczba komór (frypotów): 3
Moc: ok. 3 × 14 kW (czyli ~42 kW łącznie)
Zasilanie: elektryczne, zwykle 3-fazowe
Pojemność oleju: 15 l na komorę"

11) Nabycie szaf grzewczych - 2 szt.
Parametry minimalne:
Liczba półek / poziomów: 6 (łącznie do 18 slotów produktowych)
Sterowanie: dotykowe (easyTouch), programowalne, z możliwością Wi-Fi
Moc: ok. 2,6–3,1 kW
Zasilanie: 200–240 V, 50/60 Hz"

12) Nabycie chłodni z mroźnią
Parametry minimalne:
- 2 agregaty"

13) Nabycie zamrażarek - 2 szt.
Parametry minimalne:
Typ urządzenia: zamrażarka gastronomiczna z wymuszonym obiegiem powietrza (forced air cooling)
Moc: 0,36 kW
Zasilanie: 230 V, 1-fazowe, 50 Hz
Wymiary (szer./gł./wys.): ok. 520 × 775 × 1044 mm"

14) Nabycie kompaktora
Parametry minimalne:
Siła nacisku: min. 3–4 t (30–40 kN)
Czas cyklu pracy: max. ok. 40–45 s
Zasilanie: 230 V / 50 Hz (jednofazowe)
Współczynnik kompresji: min. 3:1 (do ok. 10:1 w zależności od modelu)
Kompatybilność: obsługa pojemników na odpady 660–1100 l lub worków"

15) Nabycie kostkarki
Parametry minimalne:
Wydajność produkcji lodu: 240–260 kg / 24 h
Typ chłodzenia: powietrzne (air-cooled), kostki typu half-dice
Zasilanie: 115–230 V, 1-fazowe
Pojemność zasobnika BIN D320C: 120–150 kg lodu"

16) Nabycie schładziarki
Parametry minimalne:
Wydajność chłodzenia: min. +70°C do +3°C w czasie ≤ 90 min
Pojemność wsadu: min. 15–30 kg/cykl
Zakres temperatur pracy: min. do -35°C
Wyposażenie: min. 1 sonda temperatury rdzenia
Kompatybilność: min. 4–5 × GN 1/1"

17) Nabycie szafy chłodniczej
Parametry minimalne:
Zakres temperatur: min. +1°C do +7°C
Pojemność użytkowa: min. 1200–1400 l
Zasilanie: 230 V / 50 Hz
Wykonanie: stal nierdzewna INOX (AISI 304)
System chłodzenia: dynamiczny (wymuszony obieg powietrza)"

18) Nabycie grillów - 2 szt
Parametry minimalne:
Źródło ciepła dolnej powierzchni grzewczej – elektryczne
Źródło ciepła górnej płyty dociskowej – elektryczne
Wymiary powierzchni roboczej – 34–36"" (864–914 mm)
Typ instalacji – wolnostojące
Liczba górnych płyt dociskowych – 1
Liczba stref grzewczych – 2"

UWAGI:
Zamawiający ma prawo do anulowania postępowania w każdym momencie bez podania przyczyny.
Zamawiający ma prawo do weryfikacji podanych parametrów technicznych.
Zamawiający zastrzega, że udzieli odpowiedzi na pytania zadane nie później niż w dniu poprzedzającym termin kończący składanie ofert.

Sposób składania ofert: wyłącznie poprzez Bazę Konkurencyjności. Oferty składane w inny sposób nie będą rozpatrywane.

Okres gwarancji: minimum 12 miesięcy
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: dolnośląskie, Powiat: świdnicki, Gmina: Świdnica, Miejscowość: Świdnica
Kraj: Polska, Województwo: dolnośląskie, Powiat: Wałbrzych, Gmina: Wałbrzych, Miejscowość: Wałbrzych

Make an offer

Time limit for receipt of tenders

2026-04-09 21:59:59.0

Location

Kraj: Polska, Województwo: dolnośląskie

Category assortment

Other
Small household appliances
Large household appliances
Kitchen accessories
Agricultural machinery, equipment and parts
Cooling and heating devices

Buyer details

FIRMA USŁUGOWO-HANDLOWA MAREK BOROWY
Kolejowa 2a
58-300 Wałbrzych
Województwo: dolnośląskie
Kraj: Polska
NIP: 8971159552

Contact details