ZAPYTANIE OFERTOWE nr 129/AH/FESL/INF Akademia Humanitas ogłasza zapytanie ofertowe dot. świadczenia usługi cateringowej na potrzeby realizacji projektu nr FESL.10.25-IZ.01-03D9/23 pt. „Informatyka na rzecz Zielonej Gospodarki”, współfinansowanego ze środków Funduszu na rzecz Sprawiedliwej Transformacji w ramach Programu Operacyjnego Fundusze Europejskie dla Śląskiego 2021-2027, zwanego dalej w treści Zapytania Ofertowego projektem.
Opis zapytania
Powstaje w kontekście projektu:
FESL.10.25-IZ.01-03D9/23 - Informatyka na rzecz Zielonej Gospodarki
Prosimy o szczegółowe zapoznanie się z treścią zapytania ofertowego oraz wszystkimi załącznikami.
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej podczas wydarzenia organizowanego w ramach projektu pt. „Informatyka na rzecz Zielonej Gospodarki”.
2. Usługa powinna obejmować:
a. przygotowanie posiłków,
b. dostarczenie świeżych posiłków na wydarzenie organizowane w Akademii Humanitas
w Gliwicach, ul. Bohaterów Getta Warszawskiego 9,
c. dostarczenie (wniesienie) zestawów obiadowych i napojów oraz sprzętu koniecznego do podania wyżywienia na miejscu wydarzenia do pomieszczenia wskazanego przez Zamawiającego,
d. wydanie posiłków (serwowanie dań)
e. utrzymanie porządku w tym odbiór naczyń/opakowań/resztek żywności po zakończonym serwisie.
3. Posiłki dostarczone w ramach usługi muszą obejmować zestawy obiadowe zgodnie z poniższą specyfikacją:
a. zupy/zupy kremu - min. 250 ml/osobę,
b. drugiego dania składającego się z porcji mięsa bez kości/ryby/zamiennika dla wegetarian - min. 150g./osobę, ziemniaków z wody/klusek/ziemniaków opiekanych – min. 150g./osobę, surówka/warzywa gotowane, min. 150g./osobę,
c. soku/napoju min. 250 ml./osobę oraz wody mineralnej niegazowanej/gazowanej min. 250 ml./osobę (w proporcji 50% / 50% - woda gazowana/niegazowana) w szklanych butelkach.
4. Liczba zestawów, których przygotowanie, dostawa, serwowanie i uprzątnięcie z wywozem odpadów stanowią przedmiot niniejszego zapytania:
Planowany termin wydarzenia: 20 kwietnia 2026 r.
Planowana liczba zestawów: 39
Miejsce dostarczenia i wydania posiłków:
Akademia Humanitas
filia w Gliwicach, ul. Bohaterów Getta Warszawskiego 9
Zamawiający zastrzega, że wskazana powyżej liczba zestawów jest wartością maksymalną i może ulec zmniejszeniu. Minimalna ilość zamówienia wyniesie 31 zestawów.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany planowanego terminu wydarzenia, z zastrzeżeniem, iż wydarzenie zostanie zrealizowane w dzień roboczy (poniedziałek-piątek) maksymalnie do dnia 19.05.2026 r.
O ewentualnej zmianie terminu Zamawiający poinformuje Wykonawcę najpóźniej w dniu 15.04.2026 r. Pozostałe warunki zamówienia, w tym m.in. liczba i zawartość zestawów pozostaną bez zmian.
W toku realizacji usługi może wystąpić konieczność dostosowania zawartości posiłku ciepłego zgodnie ze zgłoszonymi specjalnymi potrzebami żywieniowymi części uczestników np. wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bez laktozy, koszerne.
Dokładna ilość zestawów (wraz z informacjami o ewentualnych specjalnych potrzebach żywieniowych) zostanie doprecyzowana najpóźniej na 3 dni robocze przed datą wydarzenia.
Rozliczenie usługi nastąpi na podstawie przekazanych informacji dot. liczby zestawów.
5. Wszystkie zestawy obiadowe należy podać w siedzibie Akademii Humanitas ul. Bohaterów Getta Warszawskiego 9, Gliwice z wykorzystaniem:
• jednolitej zastawy wielokrotnego użytku szklanej lub ceramicznej,
• jednolitych sztućców wielokrotnego użytku dla każdego z uczestników,
• wystarczającej liczby serwetek papierowych.
Zamawiający nie dopuszcza podania posiłków na zastawie jednorazowego użytku (np. plastikowej), sztućców z tworzywa sztucznego, wody i napojów w plastikowych butelkach.
6. Zestawy posiłków muszą wydane przez obsługę Wykonawcy w dniu wydarzenia w dniu wydarzenia w godz. 11:30-12:00
Wykonawca musi zapewnić odpowiednią ilość personelu, zapewniającą płynną obsługę uczestników.
Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenie przeznaczone do wydawania i spożywania posiłków przez uczestników na min. 60 minut przed rozpoczęciem posiłku. Sala wyposażona będzie w stoły do serwowania posiłków (i przechowywania zastawy stołowej) oraz w stoły i krzesła, przy których spożywane będą posiłki w liczbie dostosowanej do ilości uczestników.
7. Posiłki przeznaczone są dla dzieci i młodzieży – uczniów szkół ponadpodstawowych.
8. Przygotowanie, przechowywanie i dostarczanie posiłków musi odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno-sanitarnych z zachowaniem wszelkich przepisów regulujących te kwestie, m. in. Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. 2023 poz. 1448 z późn. zm.).
9. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane tylko z naturalnych i świeżych produktów, dobranych zgodnie z zasadą sezonowości.
10. Posiłki muszą być przygotowane z zachowaniem zasad racjonalnego żywienia, dobrze zbilansowane pod względem zawartości podstawowych składników odżywczych.
11. Wykonawca będzie dostarczać posiłki na swój koszt, transportem gwarantującym utrzymanie odpowiedniej jakości i temperatury przewożonych posiłków, tj. w termosach/pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków, zgodnie z zasadami HACCP.
Dostarczone dania gorące muszą mieć odpowiednią temperaturę.
12. Wykonawca zapewni odpowiednio wykwalifikowaną obsługę w trakcie serwowania posiłków w liczbie odpowiedniej do liczby uczestników spotkania.
13. Wykonawca po zakończeniu wydawania posiłków, nie później niż w 30 min., doprowadzi miejsce świadczenia usługi do stanu sprzed rozpoczęcia jej świadczenia - w szczególności odbierze naczynia i sztućce oraz inne materiały będące własnością Wykonawcy, wykorzystane w trakcie świadczenia usługi oraz uprzątnie/odbierze odpady (w tym. resztki żywności) powstałe w trakcie realizacji posiłków i zutylizuje je zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.
14. Zamówienie jest finansowane ze środków publicznych.
15. Zamawiający nie przewiduje składania ofert częściowych
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: śląskie, Powiat: Gliwice, Gmina: Gliwice, Miejscowość: Gliwice
FESL.10.25-IZ.01-03D9/23 - Informatyka na rzecz Zielonej Gospodarki
Prosimy o szczegółowe zapoznanie się z treścią zapytania ofertowego oraz wszystkimi załącznikami.
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej podczas wydarzenia organizowanego w ramach projektu pt. „Informatyka na rzecz Zielonej Gospodarki”.
2. Usługa powinna obejmować:
a. przygotowanie posiłków,
b. dostarczenie świeżych posiłków na wydarzenie organizowane w Akademii Humanitas
w Gliwicach, ul. Bohaterów Getta Warszawskiego 9,
c. dostarczenie (wniesienie) zestawów obiadowych i napojów oraz sprzętu koniecznego do podania wyżywienia na miejscu wydarzenia do pomieszczenia wskazanego przez Zamawiającego,
d. wydanie posiłków (serwowanie dań)
e. utrzymanie porządku w tym odbiór naczyń/opakowań/resztek żywności po zakończonym serwisie.
3. Posiłki dostarczone w ramach usługi muszą obejmować zestawy obiadowe zgodnie z poniższą specyfikacją:
a. zupy/zupy kremu - min. 250 ml/osobę,
b. drugiego dania składającego się z porcji mięsa bez kości/ryby/zamiennika dla wegetarian - min. 150g./osobę, ziemniaków z wody/klusek/ziemniaków opiekanych – min. 150g./osobę, surówka/warzywa gotowane, min. 150g./osobę,
c. soku/napoju min. 250 ml./osobę oraz wody mineralnej niegazowanej/gazowanej min. 250 ml./osobę (w proporcji 50% / 50% - woda gazowana/niegazowana) w szklanych butelkach.
4. Liczba zestawów, których przygotowanie, dostawa, serwowanie i uprzątnięcie z wywozem odpadów stanowią przedmiot niniejszego zapytania:
Planowany termin wydarzenia: 20 kwietnia 2026 r.
Planowana liczba zestawów: 39
Miejsce dostarczenia i wydania posiłków:
Akademia Humanitas
filia w Gliwicach, ul. Bohaterów Getta Warszawskiego 9
Zamawiający zastrzega, że wskazana powyżej liczba zestawów jest wartością maksymalną i może ulec zmniejszeniu. Minimalna ilość zamówienia wyniesie 31 zestawów.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany planowanego terminu wydarzenia, z zastrzeżeniem, iż wydarzenie zostanie zrealizowane w dzień roboczy (poniedziałek-piątek) maksymalnie do dnia 19.05.2026 r.
O ewentualnej zmianie terminu Zamawiający poinformuje Wykonawcę najpóźniej w dniu 15.04.2026 r. Pozostałe warunki zamówienia, w tym m.in. liczba i zawartość zestawów pozostaną bez zmian.
W toku realizacji usługi może wystąpić konieczność dostosowania zawartości posiłku ciepłego zgodnie ze zgłoszonymi specjalnymi potrzebami żywieniowymi części uczestników np. wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bez laktozy, koszerne.
Dokładna ilość zestawów (wraz z informacjami o ewentualnych specjalnych potrzebach żywieniowych) zostanie doprecyzowana najpóźniej na 3 dni robocze przed datą wydarzenia.
Rozliczenie usługi nastąpi na podstawie przekazanych informacji dot. liczby zestawów.
5. Wszystkie zestawy obiadowe należy podać w siedzibie Akademii Humanitas ul. Bohaterów Getta Warszawskiego 9, Gliwice z wykorzystaniem:
• jednolitej zastawy wielokrotnego użytku szklanej lub ceramicznej,
• jednolitych sztućców wielokrotnego użytku dla każdego z uczestników,
• wystarczającej liczby serwetek papierowych.
Zamawiający nie dopuszcza podania posiłków na zastawie jednorazowego użytku (np. plastikowej), sztućców z tworzywa sztucznego, wody i napojów w plastikowych butelkach.
6. Zestawy posiłków muszą wydane przez obsługę Wykonawcy w dniu wydarzenia w dniu wydarzenia w godz. 11:30-12:00
Wykonawca musi zapewnić odpowiednią ilość personelu, zapewniającą płynną obsługę uczestników.
Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenie przeznaczone do wydawania i spożywania posiłków przez uczestników na min. 60 minut przed rozpoczęciem posiłku. Sala wyposażona będzie w stoły do serwowania posiłków (i przechowywania zastawy stołowej) oraz w stoły i krzesła, przy których spożywane będą posiłki w liczbie dostosowanej do ilości uczestników.
7. Posiłki przeznaczone są dla dzieci i młodzieży – uczniów szkół ponadpodstawowych.
8. Przygotowanie, przechowywanie i dostarczanie posiłków musi odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno-sanitarnych z zachowaniem wszelkich przepisów regulujących te kwestie, m. in. Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz.U. 2023 poz. 1448 z późn. zm.).
9. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane tylko z naturalnych i świeżych produktów, dobranych zgodnie z zasadą sezonowości.
10. Posiłki muszą być przygotowane z zachowaniem zasad racjonalnego żywienia, dobrze zbilansowane pod względem zawartości podstawowych składników odżywczych.
11. Wykonawca będzie dostarczać posiłki na swój koszt, transportem gwarantującym utrzymanie odpowiedniej jakości i temperatury przewożonych posiłków, tj. w termosach/pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków, zgodnie z zasadami HACCP.
Dostarczone dania gorące muszą mieć odpowiednią temperaturę.
12. Wykonawca zapewni odpowiednio wykwalifikowaną obsługę w trakcie serwowania posiłków w liczbie odpowiedniej do liczby uczestników spotkania.
13. Wykonawca po zakończeniu wydawania posiłków, nie później niż w 30 min., doprowadzi miejsce świadczenia usługi do stanu sprzed rozpoczęcia jej świadczenia - w szczególności odbierze naczynia i sztućce oraz inne materiały będące własnością Wykonawcy, wykorzystane w trakcie świadczenia usługi oraz uprzątnie/odbierze odpady (w tym. resztki żywności) powstałe w trakcie realizacji posiłków i zutylizuje je zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.
14. Zamówienie jest finansowane ze środków publicznych.
15. Zamawiający nie przewiduje składania ofert częściowych
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: śląskie, Powiat: Gliwice, Gmina: Gliwice, Miejscowość: Gliwice
Termin składania ofert
2026-04-13 08:00:00.0
Lokalizacja
Kraj: Polska, Województwo: śląskie, Powiat: Gliwice, Gmina: Gliwice, Miejscowość: Gliwice
Kategoria asortymentowa
Usługi cateringowe
Usługi gastronomiczne
Usługi gastronomiczne
Dane nabywcy
Akademia Humanitas
Jana Kilińskiego 43
41-200 Sosnowiec
Województwo: śląskie
Kraj: Polska
NIP: 6442446977
Jana Kilińskiego 43
41-200 Sosnowiec
Województwo: śląskie
Kraj: Polska
NIP: 6442446977
