Międzynarodowa kampania promocyjna "Karp - Zdrowy z Natury"
Notice description
Powstaje w kontekście projektu:
FEDR.02.07-IP.01-0007/23 - Międzynarodowa kampania promocyjna "Karp - Zdrowy z Natury"
Przedmiotem zapytania jest kompleksowa obsługa nie mniej niż 30 i nie więcej niż 60 imprez terenowych promujących karpia i hodowlę ryb, z wykorzystaniem samochodu Food Truck udostępnionego przez Zamawiającego (opis samochodu Food Truck i jego wyposażenia - w załączeniu) lub udostępnionej przez Wykonawcę kuchni mobilnej, w okresie od 20 kwietnia 2026 r. do 31 grudnia 2028 roku.
Wykonawca zobowiązany jest do realizacji przedmiotu umowy zgodnie z zasadami horyzontalnymi Unii Europejskiej, w szczególności z zasadą zrównoważonego rozwoju oraz zasadą równości szans i niedyskryminacji. Wykonawca jest zobowiązany do sporządzenia i przekazania Zamawiającemu rokrocznie do 15 stycznia za rok poprzedni, raportu zgodności realizacji usługi z zasadami horyzontalnymi Unii Europejskiej.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia ekspozycji materiałów reklamowych i promocyjnych dostarczonych przez Zamawiającego (np. roll-up, ścianka reklamowa, ulotki, foldery reklamowe). Montaż, demontaż oraz dbałość o estetykę ekspozycji w trakcie trwania wydarzenia/usługi leżą po stronie Wykonawcy.
Wykonawca jest zobowiązany po każdej imprezie, w której uczestniczył do przekazania dokumentacji fotograficznej (min. 15 zdjęć) obejmującej:
● Samochód / Kuchnia mobilna: Zdjęcia Food Trucka w pełnej okazałości, pokazujące jego wygląd zewnętrzny oraz umiejscowienie w przestrzeni eventu.
● Oznakowanie FER: Dokumentacja potwierdzająca właściwe wyeksponowanie logotypów, tablic informacyjnych lub naklejek promocyjnych na pojazdach i stoiskach.
● Menu: Wyraźne zdjęcie aktualnej karty dań lub tablicy z menu obowiązującym podczas danego wydarzenia.
● Kulinaria (Półprodukty i Potrawy): Zdjęcia jakości prezentujące świeżość składników (półproduktów). Zdjęcia gotowych dań serwowanych klientom.
● Przebieg wydarzenia: Zdjęcia reportażowe pokazujące interakcje z klientami, kolejkę przed punktem gastronomicznym oraz ogólny klimat imprezy.
● Geolokalizacja: Zrzut ekranu z aplikacji mobilnej lub nawigacji (np. Mapy Google) potwierdzający obecność jednostki w miejscu i czasie zgodnym z harmonogramem wydarzenia.
Oferta musi obejmować:
Moduł 1. Przedstawienie koncepcji oraz dokonanie wyceny obsługi imprezy promocyjnej jednodniowej z wykorzystaniem samochodu Food Truck udostępnionego przez Zamawiającego, z wydaniem nie mniej niż 400 porcji i nie więcej niż 1000 porcji degustacyjnych, każda o gramaturze składnika głównego min. 100 g (w przeliczeniu na wagę surowca - fileta z karpia).
Wycena musi uwzględniać następujące koszty:
- koszty zapewnienia surowców (ryba, składniki dodatkowe)
- koszty zapewnienia jednorazowych biodegradowalnych naczyń i sztućców (których model podlega zatwierdzeniu przez Zamawiającego po wybraniu Wykonawcy),
- koszty obsługi personalnej (kucharz, pomocnik/pomocnicy) gwarantującej wykonanie porcji degustacyjnych najwyższej jakości i sprawne prowadzenie degustacji, wraz z kosztami dojazdu personelu i jego pobytu oraz zapewnienia personelowi jednolitego ubioru, zgodnego z wizualizacją prowadzonej kampanii promocyjnej (których wzór podlega zatwierdzeniu przez Zamawiającego po wybraniu Wykonawcy),
- koszty środków czystości i utrzymania czystości (wewnątrz i w miejscu prowadzenia degustacji),
- koszty zapewnienia zestawu nagłaśniającego – mikrofonu bezprzewodowego oraz głośnika.
Degustacja prowadzona będzie w formie "live cooking show" (pokaz przyrządzania potraw na żywo z użyciem półproduktów, z równoczesnym informowaniem [przy użyciu mikrofonu i głośnika] o walorach surowca oraz możliwościach jego kulinarnego wykorzystania, omawiając etapy obróbki surowca i przygotowania potraw, a następnie prowadząc wydawanie porcji degustacyjnych).
Przedstawienie koncepcji powinno obejmować przynajmniej propozycję menu degustacyjnego w trzech wariantach, każdy po 3 różne potrawy (w tym: 1 przystawka, 1 zupa, 1 danie główne) oraz scenariusz prowadzenia "live cooking show" [przedstawiona koncepcja dotyczyć będzie również modułu 3].
Wycena musi być przedstawiona w przeliczeniu na 1 porcję degustacyjną (zł/porcję).
Moduł 2. Wycenę kosztów przejazdu samochodem Food Truck lub przejazdu z kuchnią mobilną.
Samochód zostanie wydany Wykonawcy na 2 dni przed pierwszą imprezą promocyjną objętą Zapytaniem na okres do 31.12.2028 r.
Obowiązkiem wykonawcy będzie zapewnienie optymalnego zaplanowania tras przejazdu (na daną imprezę, a następnie z tejże imprezy do miejsca postoju/parkowania lub opcjonalnie dalej na kolejną imprezę).
Cena musi uwzględniać następujące koszty:
- koszty zużycia paliwa i innych środków eksploatacyjnych (olej silnikowy, płyn do spryskiwaczy),
- koszty opłat drogowych przy poruszaniu się po drogach płatnych,
- koszty obsługi osobowej (kierowca z kategorią B, a przypadku poruszania się samochodu Food Truck z przyczepą - B+E)
- koszty utrzymania samochodu w czystości (myjnia),
- koszty parkowania.
Dla przejazdów samochodem Food Truck należy zrobić następujące założenia: poj. silnika 1997 cm3, rzeczywista masa pojazdu 2935 kg, opcjonalnie przejazd z przyczepą (o długości ok 4 m i o ładowności całkowitej 2000 kg).
Cena powinna zostać podana w przeliczeniu na 1 km rzeczywistego przebiegu (zł/km) w dwóch wariantach:
2a) przejazd samochodem Food Truck (zł/km)
2b) przejazd z kuchnią mobilną (zł/km)
Moduł 3. Przedstawienie koncepcji oraz dokonanie wyceny obsługi imprezy promocyjnej jednodniowej z wykorzystaniem kuchni mobilnej udostępnionej przez Wykonawcę, z wydaniem nie mniej niż 400 porcji i nie więcej niż 1000 porcji degustacyjnych, każda o gramaturze składnika głównego min. 100 g (w przeliczeniu na wagę surowca - fileta z karpia).
Wycena musi uwzględniać następujące koszty:
- koszty zapewnienia kuchni mobilnej (profesjonalne stoisko kulinarne o wymiarach min. 4 m bieżące , wykonane ze stali nierdzewnej, wyposażone w: piekarnik i/lub kuchnia indukcyjna i/lub kuchnia gazowa i/lub płyta grillowa – umożliwiające zrealizowanie zaproponowanego menu degustacyjnego; narzędzia i przybory niezbędne do przygotowania dań; niezbędne okablowanie umożliwiające różne warianty podpięcia prądu)
- koszty zapewnienia surowców (ryba, składniki dodatkowe)
- koszty zapewnienia jednorazowych biodegradowalnych naczyń i sztućców (których model podlega zatwierdzeniu przez Zamawiającego),
- koszty obsługi personalnej (kucharz, pomocnik/pomocnicy) gwarantującej wykonanie porcji degustacyjnych najwyższej jakości i sprawne prowadzenie degustacji, wraz z kosztami dojazdu personelu i jego pobytu oraz zapewnienia personelowi jednolitego ubioru, zgodnego z wizualizacją prowadzonej kampanii promocyjnej (których wzór podlega zatwierdzeniu przez Zamawiającego),
- koszty środków czystości i utrzymania czystości (wewnątrz i w miejscu prowadzenia degustacji),
- koszty zapewnienia zestawu nagłaśniającego – mikrofonu bezprzewodowego oraz głośnika.
Degustacja prowadzona będzie w formie "live cooking show" (pokaz przyrządzania potraw na żywo z użyciem półproduktów, z równoczesnym informowaniem [przy użyciu mikrofonu i głośnika] o walorach surowca oraz możliwościach jego kulinarnego wykorzystania, omawiając etapy obróbki surowca i przygotowania potraw, a następnie prowadząc wydawanie porcji degustacyjnych).
Wycena musi być przedstawiona w przeliczeniu na 1 porcję degustacyjną (zł/porcję).
Zamawiający nie dopuszcza złożenia ofert częściowych lub ofert wariantowych.
Miejsce realizacji
Cała polska
FEDR.02.07-IP.01-0007/23 - Międzynarodowa kampania promocyjna "Karp - Zdrowy z Natury"
Przedmiotem zapytania jest kompleksowa obsługa nie mniej niż 30 i nie więcej niż 60 imprez terenowych promujących karpia i hodowlę ryb, z wykorzystaniem samochodu Food Truck udostępnionego przez Zamawiającego (opis samochodu Food Truck i jego wyposażenia - w załączeniu) lub udostępnionej przez Wykonawcę kuchni mobilnej, w okresie od 20 kwietnia 2026 r. do 31 grudnia 2028 roku.
Wykonawca zobowiązany jest do realizacji przedmiotu umowy zgodnie z zasadami horyzontalnymi Unii Europejskiej, w szczególności z zasadą zrównoważonego rozwoju oraz zasadą równości szans i niedyskryminacji. Wykonawca jest zobowiązany do sporządzenia i przekazania Zamawiającemu rokrocznie do 15 stycznia za rok poprzedni, raportu zgodności realizacji usługi z zasadami horyzontalnymi Unii Europejskiej.
Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia ekspozycji materiałów reklamowych i promocyjnych dostarczonych przez Zamawiającego (np. roll-up, ścianka reklamowa, ulotki, foldery reklamowe). Montaż, demontaż oraz dbałość o estetykę ekspozycji w trakcie trwania wydarzenia/usługi leżą po stronie Wykonawcy.
Wykonawca jest zobowiązany po każdej imprezie, w której uczestniczył do przekazania dokumentacji fotograficznej (min. 15 zdjęć) obejmującej:
● Samochód / Kuchnia mobilna: Zdjęcia Food Trucka w pełnej okazałości, pokazujące jego wygląd zewnętrzny oraz umiejscowienie w przestrzeni eventu.
● Oznakowanie FER: Dokumentacja potwierdzająca właściwe wyeksponowanie logotypów, tablic informacyjnych lub naklejek promocyjnych na pojazdach i stoiskach.
● Menu: Wyraźne zdjęcie aktualnej karty dań lub tablicy z menu obowiązującym podczas danego wydarzenia.
● Kulinaria (Półprodukty i Potrawy): Zdjęcia jakości prezentujące świeżość składników (półproduktów). Zdjęcia gotowych dań serwowanych klientom.
● Przebieg wydarzenia: Zdjęcia reportażowe pokazujące interakcje z klientami, kolejkę przed punktem gastronomicznym oraz ogólny klimat imprezy.
● Geolokalizacja: Zrzut ekranu z aplikacji mobilnej lub nawigacji (np. Mapy Google) potwierdzający obecność jednostki w miejscu i czasie zgodnym z harmonogramem wydarzenia.
Oferta musi obejmować:
Moduł 1. Przedstawienie koncepcji oraz dokonanie wyceny obsługi imprezy promocyjnej jednodniowej z wykorzystaniem samochodu Food Truck udostępnionego przez Zamawiającego, z wydaniem nie mniej niż 400 porcji i nie więcej niż 1000 porcji degustacyjnych, każda o gramaturze składnika głównego min. 100 g (w przeliczeniu na wagę surowca - fileta z karpia).
Wycena musi uwzględniać następujące koszty:
- koszty zapewnienia surowców (ryba, składniki dodatkowe)
- koszty zapewnienia jednorazowych biodegradowalnych naczyń i sztućców (których model podlega zatwierdzeniu przez Zamawiającego po wybraniu Wykonawcy),
- koszty obsługi personalnej (kucharz, pomocnik/pomocnicy) gwarantującej wykonanie porcji degustacyjnych najwyższej jakości i sprawne prowadzenie degustacji, wraz z kosztami dojazdu personelu i jego pobytu oraz zapewnienia personelowi jednolitego ubioru, zgodnego z wizualizacją prowadzonej kampanii promocyjnej (których wzór podlega zatwierdzeniu przez Zamawiającego po wybraniu Wykonawcy),
- koszty środków czystości i utrzymania czystości (wewnątrz i w miejscu prowadzenia degustacji),
- koszty zapewnienia zestawu nagłaśniającego – mikrofonu bezprzewodowego oraz głośnika.
Degustacja prowadzona będzie w formie "live cooking show" (pokaz przyrządzania potraw na żywo z użyciem półproduktów, z równoczesnym informowaniem [przy użyciu mikrofonu i głośnika] o walorach surowca oraz możliwościach jego kulinarnego wykorzystania, omawiając etapy obróbki surowca i przygotowania potraw, a następnie prowadząc wydawanie porcji degustacyjnych).
Przedstawienie koncepcji powinno obejmować przynajmniej propozycję menu degustacyjnego w trzech wariantach, każdy po 3 różne potrawy (w tym: 1 przystawka, 1 zupa, 1 danie główne) oraz scenariusz prowadzenia "live cooking show" [przedstawiona koncepcja dotyczyć będzie również modułu 3].
Wycena musi być przedstawiona w przeliczeniu na 1 porcję degustacyjną (zł/porcję).
Moduł 2. Wycenę kosztów przejazdu samochodem Food Truck lub przejazdu z kuchnią mobilną.
Samochód zostanie wydany Wykonawcy na 2 dni przed pierwszą imprezą promocyjną objętą Zapytaniem na okres do 31.12.2028 r.
Obowiązkiem wykonawcy będzie zapewnienie optymalnego zaplanowania tras przejazdu (na daną imprezę, a następnie z tejże imprezy do miejsca postoju/parkowania lub opcjonalnie dalej na kolejną imprezę).
Cena musi uwzględniać następujące koszty:
- koszty zużycia paliwa i innych środków eksploatacyjnych (olej silnikowy, płyn do spryskiwaczy),
- koszty opłat drogowych przy poruszaniu się po drogach płatnych,
- koszty obsługi osobowej (kierowca z kategorią B, a przypadku poruszania się samochodu Food Truck z przyczepą - B+E)
- koszty utrzymania samochodu w czystości (myjnia),
- koszty parkowania.
Dla przejazdów samochodem Food Truck należy zrobić następujące założenia: poj. silnika 1997 cm3, rzeczywista masa pojazdu 2935 kg, opcjonalnie przejazd z przyczepą (o długości ok 4 m i o ładowności całkowitej 2000 kg).
Cena powinna zostać podana w przeliczeniu na 1 km rzeczywistego przebiegu (zł/km) w dwóch wariantach:
2a) przejazd samochodem Food Truck (zł/km)
2b) przejazd z kuchnią mobilną (zł/km)
Moduł 3. Przedstawienie koncepcji oraz dokonanie wyceny obsługi imprezy promocyjnej jednodniowej z wykorzystaniem kuchni mobilnej udostępnionej przez Wykonawcę, z wydaniem nie mniej niż 400 porcji i nie więcej niż 1000 porcji degustacyjnych, każda o gramaturze składnika głównego min. 100 g (w przeliczeniu na wagę surowca - fileta z karpia).
Wycena musi uwzględniać następujące koszty:
- koszty zapewnienia kuchni mobilnej (profesjonalne stoisko kulinarne o wymiarach min. 4 m bieżące , wykonane ze stali nierdzewnej, wyposażone w: piekarnik i/lub kuchnia indukcyjna i/lub kuchnia gazowa i/lub płyta grillowa – umożliwiające zrealizowanie zaproponowanego menu degustacyjnego; narzędzia i przybory niezbędne do przygotowania dań; niezbędne okablowanie umożliwiające różne warianty podpięcia prądu)
- koszty zapewnienia surowców (ryba, składniki dodatkowe)
- koszty zapewnienia jednorazowych biodegradowalnych naczyń i sztućców (których model podlega zatwierdzeniu przez Zamawiającego),
- koszty obsługi personalnej (kucharz, pomocnik/pomocnicy) gwarantującej wykonanie porcji degustacyjnych najwyższej jakości i sprawne prowadzenie degustacji, wraz z kosztami dojazdu personelu i jego pobytu oraz zapewnienia personelowi jednolitego ubioru, zgodnego z wizualizacją prowadzonej kampanii promocyjnej (których wzór podlega zatwierdzeniu przez Zamawiającego),
- koszty środków czystości i utrzymania czystości (wewnątrz i w miejscu prowadzenia degustacji),
- koszty zapewnienia zestawu nagłaśniającego – mikrofonu bezprzewodowego oraz głośnika.
Degustacja prowadzona będzie w formie "live cooking show" (pokaz przyrządzania potraw na żywo z użyciem półproduktów, z równoczesnym informowaniem [przy użyciu mikrofonu i głośnika] o walorach surowca oraz możliwościach jego kulinarnego wykorzystania, omawiając etapy obróbki surowca i przygotowania potraw, a następnie prowadząc wydawanie porcji degustacyjnych).
Wycena musi być przedstawiona w przeliczeniu na 1 porcję degustacyjną (zł/porcję).
Zamawiający nie dopuszcza złożenia ofert częściowych lub ofert wariantowych.
Miejsce realizacji
Cała polska
Time limit for receipt of tenders
2026-04-03 21:59:59.0
Location
Kraj: Polska
Category assortment
Food services
Buyer details
POLSKI KARP SPÓŁKA Z O.O.
JÓZEFITÓW 2/7
30-039 Kraków
Województwo: małopolskie
Kraj: Polska
NIP: 6772371053
JÓZEFITÓW 2/7
30-039 Kraków
Województwo: małopolskie
Kraj: Polska
NIP: 6772371053
