Dostawa mięsa i wędlin do Zakładu Karnego w Koronowie

Notice description

1. mięso mielone wieprzowe, chude, nie mrożone – 1 000 kg
Nomenklatura CPV: 15131400-9, Polska Norma: PN-A-82002:1986, mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa bez oznak zaparzenia o rozpoczynającego się psucia, zabezpieczone przed zanieczyszczeniem zgodnie z wymogami i HACCAP

2. schab bez kości, nie mrożony – 200 kg
Nomenklatura CPV: 15100000-9, Polska Norma: PN-86/A-82002, mięso wieprzowe w pierwszym gatunku, świeże o barwie jasnoczerwonej z niewielkimi przerostami tkanki tłuszczowej, mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty, charakterystyczny dla mięsa bez oznak zaparzenia o rozpoczynającego się psucia, zabezpieczone przed zanieczyszczeniem zgodnie z wymogami i HACCAP

3. wątroba wieprzowa – 600 kg
Nomenklatura CPV:15114000-0 Polska Norma:PN-A-82004:1986, świeża, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty, charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia

4. podgardle wędzone – 2 500 kg
Nomenklatura CPV:15131400-9, Polska Norma:PN-86/A-82002
1. słonina – 2 000 kg
Nomenklatura CPV: 15112000-6, Polska Norma: PN-A-85800:1985

2. pieczeń domowa – 2 600 kg
skład: mięso wieprzowe min. 50%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV: 15131130-5 Polska Norma: PN-86732:1991/Az:2001

3. smalec ze skwarkami – 3 200 kg
Nomenklatura CPV: 15131134-3 Polska Norma: PN-90/A-85802

4. kiełbasa zwyczajna – 1 500 kg
- kiełbasa średnio rozdrobniona, wędzona, parzona; -skład: mięso wieprzowe min.50 % - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; - bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma: PN-A-82007:1996/Az 1: 1998

5. mortadela – 3 500 kg
kiełbasa wieprzowo - drobiowa homogenizowana; skład: mięso wieprzowe min. 50%, zawartość białka nie mniej niż 10%, tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV: 15131130-5 Polska Norma: PN-A-82007:1996/Az 1: 1998

6. poznańska – 1 500 kg
skład: mięso wieprzowe min. 50%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az 1: 1998

7. parówki cienkie – 800 kg
skład: mięso wieprzowe min. 50%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az 1: 1998

8. kiełbasa typu jarmarczna – 3 000 kg
kiełbasa średnio rozdrobniona, wędzona, parzona, skład: mięso wieprzowe min. 55%, zawartość białka nie mniej niż 13%, tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

9. kiełbasa biała parzona – 500 kg
- kiełbasa drobno rozdrobniona, parzona; - skład: mięso wieprzowe min. 50%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; - bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/A 1: 1998

10. piwna – 2 500 kg
skład: mięso wieprzowe min. 50%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

11. czosnkowa – 900 kg
skład: mięso wieprzowe min. 50%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV: 15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

12. kanapkowa wędzona – 2 500 kg
skład: mięso wieprzowe min. 50%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

13. dębicka – 3 500 kg
skład: mięso wieprzowe min. 50%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

14. podwawelska – 2 400 kg
skład: mięso wieprzowe min. 50%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

15. kiełbasa mielonka firmowa – 4 000 kg
skład: mięso wieprzowe min. 50%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

16. luncheon meat – 2 000 kg
skład: mięso wieprzowe min. 50%, zawartość tłuszczu nie więcej niż 35%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV: 15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

17. kiełbasa krakowska – 1 000 kg
grubo rozdrobniona, wieprzowo-wołowa (produkt, w którym mięso wieprzowe stanowi mniej niż 85% wsadu, ale przeważa w składzie surowcowym), wędzona, parzona, zawartość białka nie mniej niż 10 %, tłuszcz nie więcej niż 25 %
Nomenklatura CPV: 15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 199
1. salceson biały – 900 kg
- wyrób podrobowy wieprzowy, parzony; - skład: zawartości mięsa wieprzowego nie mniej niż 20% - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; - bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131134-3 Polska Norma: PN-A-82007:1996/Az 1: 1998

2. salceson czarny – 900 kg
- wyrób podrobowy wieprzowy, parzony; - skład: zawartości mięsa wieprzowego nie mniej niż 20% - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; - bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131134-3 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

3. metka zwykła – 500 kg
- kiełbasa drobno rozdrobniona; - skład: mięso wieprzowe min. 50%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; - bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az 1: 1998

4. kaszanka – 2 200 kg
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, - bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131134-3 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

5. pasztetowa – 1 000 kg
- wyrób podrobowy wieprzowy parzony; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; - bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV:15131310-1 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az 1: 1998

6. metka łososiowa – 1 500 kg
- kiełbasa drobno rozdrobniona, - skład: mięso wieprzowe min. 50%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; - bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998

7. metka cebulowa – 500 kg
- kiełbasa drobno rozdrobniona, - skład: mięso wieprzowe min. 50%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; - bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia
Nomenklatura CPV:15131130-5 Polska Norma:PN-A-82007:1996/Az1: 1998
1. polędwica drobiowa – 30 kg, w składzie brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia; nie wędzone
Nomenklatura CPV:15131135-0 Polska Norma:PN-A-86526:1995/Az2:2000

2. blok drobiowy – 300 kg, w składzie brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; nie wędzone, smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV: 15131135-0, Norma PN-A-86526:1995/Az2:2000

3. mortadela drobiowa – 400 kg, w składzie brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia; nie wędzone
Nomenklatura CPV: 15131135-0, Norma PN-A-86526:1995/Az2:2000

4. kiełbasa zwyczajna drobiowa – 150 kg, w skład brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia; nie wędzone
Nomenklatura CPV: 15131135-0, Norma PN-A-86526:1995/Az2:2000

5. serdelki drobiowe – 120 kg, w składzie brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia; nie wędzone
Nomenklatura CPV: 15131135-0, Norma PN-A-86526:1995/Az2:2000

6. szynka drobiowa – 400 kg, w składzie brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia; nie wędzone
Nomenklatura CPV: 15131135-0, Norma PN-A-86526:1995/Az2:2000

7. szynka z indyka – 40 kg, w składzie brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia; nie wędzone
Nomenklatura CPV: 15131135-0, Norma PN-A-86526:1995/Az2:2000

8. parówka cienka drobiowa – 100 kg, drobno rozdrobnione; w składzie brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; nie wędzone, zawartość białka nie mniej niż 9%, tłuszczu nie więcej niż 25%; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV: 15131135-0, Norma PN-A-86526:1995/Az2:2000

9. pieczeń rzymska drobiowa – 100 kg, w składzie brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia; nie wędzone
Nomenklatura CPV: 15131135-0, Norma PN-A-86526:1995/Az2:2000

10. kiełbasa biała drobiowa – 50 kg, w składzie brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia; nie wędzone
Nomenklatura CPV: 15131135-0, Norma PN-A-86526:1995/Az2:2000

11. szynkowa z indyka – 150 kg, w składzie brak dodatku mięsa wieprzowego oraz surowców wieprzowych; smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia; nie wędzone
Nomenklatura CPV: 15131135-0, Norma PN-A-86526:1995/Az2:2000
1. rosołowe z kurczaka, nie mrożone – 2 000 kg
Nomenklatura CPV: 15112000-6, Polska Norma: PN-A-86524:1994/Az:2002

2. ćwiartka tylna z kurczaka, nie mrożone – 4 000 kg, świeże, bez obcych zanieczyszczeń, przekrwień i zasiniaczeń, bez obcych zapachów; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia;
Nomenklatura CPV: 15112000-6, Polska Norma: PN-A-86527:1996

3. żołądki drobiowe, nie mrożone – 200 kg, świeże, bez obcych zanieczyszczeń, przekrwień i zasiniaczeń bez obcych zapachów; bez oznak wskazujących na niezdatność do spożycia
Nomenklatura CPV: 15112000-6, Polska Norma: PN-A-86527:1996

Make an offer

Time limit for receipt of tenders

2026-05-04 09:00:00.0

Location

BYDGOSKA 27
86-010 Koronowo
Województwo: kujawsko-pomorskie
Polska

Category assortment

Meat, poultry, fish and seafood

Buyer details

ZAKŁAD KARNY
BYDGOSKA 27
86-010 Koronowo
Województwo: kujawsko-pomorskie
Polska

Contact details