Dostawa urządzeń gastronomicznych

Notice description

Powstaje w kontekście projektu:
FEDS.09.04-IP.01-0002/26 - Poprawa efektywności energetycznej restauracji w Świdnicy poprzez termomodernizację i wymianę urządzeń oraz restauracji w Wałbrzychu poprzez modernizację urządzeń

Dostawa urządzeń gastronomicznych (fabrycznie nowe):

1 Nabycie grillów - 2 szt.
Parametry minimalne:
Źródło ciepła dolnej powierzchni grzewczej – elektryczne
Źródło ciepła górnej płyty dociskowej – elektryczne
Wymiary powierzchni roboczej – 34–36" (864–914 mm)
Typ instalacji – wolnostojące
Wymiary urządzenia zew szer max 970mm , głęb max 886mm , wysokość max po otwarciu górnych klap 1450mm
Trzy niezależne od siebie klapy górne sterowane elektrycznie o szerokości min 275 kazdej z osobna
Trzy niezależne ruchome płyty dolne sterowane elektronicznie o wymiarach długość min 490 szer min 260
Każda sekcja dolna automatyczna płyta oraz górna klapa sterowana osobnym komputerem
Automatyczna kalibracja szczelin
Automatyczny nastaw w zależności od grubości mięsa
Automatyczny docisk mięsa przez dolną ruchomą płytę na początku cyklu smażenia mięsa
6 rynien spustowych na zużyty tłuszcz (do każdej klapy po 2 sztuki)
Liczba stref grzewczych min 3

2 Nabycie frytownic - 2 szt.
Parametry minimalne:
TYP 1:
-6 pojedynczych komór do smażenia
-6 niezależnych grzałek
- 3 komputery z możliwością obsługi 6 niezależnych grzałek
- 12 jednoczesnych czasów smażenia
- automatyczny system filtrowania.

Typ urządzenia: frytownica elektryczna (wolnostojąca)
Moc: ok. 3 × 14 kW (czyli ~42 kW łącznie)
Zasilanie: elektryczne, zwykle 3-fazowe
Pojemność oleju: 15 l na komorę
Szerokość komory podwójnej max 400mm

TYP 2:
- 3 podwójne duże komory do smażenia
- 6 niezależnych grzałek
- 3 komputery z możliwością obsługi 6 niezależnych grzałek
- 12 jednoczesnych czasów smażenia
- automatyczny system filtrowania.

Typ urządzenia: frytownica elektryczna (wolnostojąca)
Moc: ok. 3 × 14 kW (czyli ~42 kW łącznie)
Zasilanie: elektryczne, zwykle 3-fazowe
Pojemność oleju: 15 l na komorę
Szerokość komory podwójnej max 480mm

3 Nabycie szaf grzewczych - 2 szt.
Parametry minimalne:
- 6 pólek niezależnie programowanych regulatorami temperatury
- 18 niezależnie programowanych funkcji czasu i nazwy wyświetlane na jednym ekranie
-Sterowanie: dotykowe (easyTouch), programowalne, z możliwością Wi-Fi
- Moc: ok. 2,6–3,1 kW
- Zasilanie: 200–240 V, 50/60 Hz
- Całkowite wymiary urządzenia zewnętrzne:
szer max 575 ,
głęb max 610 ,
wysokość max 660.
- Wysokość pomiędzy półkami grzewczymi max 58mm
- Dwustronny dostęp wraz z dwoma kolorowymi ekranami dotykowymi
- Anodowane powierzchnie grzewcze

7. Nabycie kostkarki
Parametry minimalne:
Wydajność produkcji lodu: 240–260 kg / 24 h
Typ chłodzenia: powietrzne (air-cooled), kostki typu half-dice
Zasilanie: 115–230 V, 1-fazowe
Pojemność zasobnika BIN D320C: 120–150 kg lodu
-czynnik chłodniczy R290
- ekran dotykowy
-chłodzenie powietrzem
- zużycie energii max 4,6 kWh oraz wody max 55,5 l
potrzebnej do wyprodukowania 45,4 kg lodu przy założeniu temp otoczenia 32 stopnie i temp wody 21stopni
- możliwość programowania harmonogramu produkcji lodu w różnych porach dnia
- wymiary szerokość max 56 cm, głębokość 86,5 cm

UWAGI:
Zamawiający ma prawo do anulowania postępowania w każdym momencie bez podania przyczyny.
Zamawiający ma prawo do weryfikacji podanych parametrów technicznych.
Zamawiający zastrzega, że udzieli odpowiedzi na pytania zadane nie później niż w dniu poprzedzającym termin kończący składanie ofert.

Sposób składania ofert: wyłącznie poprzez Bazę Konkurencyjności. Oferty składane w inny sposób nie będą rozpatrywane.

Okres gwarancji: minimum 12 miesięcy
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: dolnośląskie, Powiat: świdnicki, Gmina: Świdnica, Miejscowość: Świdnica

Make an offer

Time limit for receipt of tenders

2026-04-27 06:00:00.0

Location

Kraj: Polska, Województwo: dolnośląskie, Powiat: świdnicki, Gmina: Świdnica, Miejscowość: Świdnica

Category assortment

Other
Small household appliances
Large household appliances
Kitchen accessories
Agricultural machinery, equipment and parts
Cooling and heating devices

Buyer details

FIRMA USŁUGOWO-HANDLOWA MAREK BOROWY
Kolejowa 2a
58-300 Wałbrzych
Województwo: dolnośląskie
Kraj: Polska
NIP: 8971159552

Contact details