Zapytanie ofertowe nr 3/2026/BK z dnia 23 marca 2026 r. na usługę cateringową dla uczestników kursów i szkoleń w ramach Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie mechanizacja rolnictwa przy Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. A. Dygasińskiego w Sichowie Dużym (BCU).
Notice description
Powstaje w kontekście projektu:
KPOD.01.21-IW.08-0007/25 - UTWORZENIE BRANŻOWEGO CENTRUM UMIEJĘTNOŚCI PRZY ZEPOLE SZKÓŁ CENTRUM KSZTAŁCENIA ROLNICZEGO IM. ADOLFA DYGASIŃSKIEGO W SICHOWIE DUŻYM W DZIEDZINIE MECHANIZACJI ROLNICTWA
Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa dla uczestników kursów i szkoleń w ramach Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie mechanizacja rolnictwa przy Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. A. Dygasińskiego w Sichowie Dużym.
Liczba uczestników na każdym szkoleniu/kursie: do 10 osób
Liczba grup szkoleniowych: 20
Liczba spotkań w grupie szkoleniowej: od 3 spotkań do 12 spotkań
Szacunkowa liczba posiłków: 1140
Dokładną liczbę zestawów obiadowych na poszczególne spotkania będzie podawana Wykonawcy w dniu spotkania do godziny 9:00
Podczas realizacji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązuje się:
a) przygotowania, dowożenia i podania posiłków w dniu wskazanym przez Zamawiającego oraz miejscu i Sali wskazanym przez Zamawiającego (adres dostawy: Sichów Duży 89, 28-236 Rytwiany),
b) estetycznego podawania posiłków,
c) świadczenia usług wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych,
d) przygotowania posiłków zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia
e) przestrzegania przepisów sanitarno-epidemiologicznych, BHP i p.poż. oraz wewnętrznych przepisów obowiązujących na terenie świadczenia usługi.
f) zamówienie będzie realizowane w okresie od podpisania umowy do 30.06.2026 roku.
g) Zamawiający zapłaci Wykonawcy za faktycznie wydaną liczbę posiłków, godziny dostaw będą uzgadniane każdorazowo z Zamawiającym.
h) Usługa cateringowa będzie obejmowała: przerwę kawową oraz lunch w formie bufetu, obejmujące minimum:
I. PRZERWA KAWOWA
1) przekąski wytrawne – min. 3 rodzaje (np. tartinki, roladki, mini tortille, wytrawne babeczki),
2) przekąski nowoczesne – min. 3 rodzaje (np. wrapy, mini-kanapeczki na chrupiącym pieczywie z różnymi pastami, koreczki),
3) swojskie wędliny i kiełbasy – min. 3 rodzaje,
4) smalec z cebulką serwowany z pajdą chleba,
5) warzywa – ogórek kiszony (serwowany do smalcu),
6) pieczywo – 2 rodzaje (jasne i ciemne) wraz z dodatkami (masło i/lub dipy),
7) kawa czarna i kawa rozpuszczalna lub z ekspresu – bez ograniczeń,
8) wybór herbat (czarna, owocowa, zielona) – bez ograniczeń,
9) dodatki: mleko/śmietanka w dzbanuszku, cukier, cytryna – bez ograniczeń,
10) napoje: wybór soków tłoczonych 100% oraz lemoniada.
II. OBIAD w formie wyporcjowanych posiłków obejmujących minimum:
1) zupę na ciepło – min. 300 ml na osobę,
2) danie główne na ciepło – jedna potrawa (mięsna, rybna, wegetariańska lub wegańska– zgodnie z zapotrzebowaniem) – min. 200 g na osobę,
3) jeden dodatek skrobiowy (ziemniaki, ryż, kasza lub makaron) – min. 200 g na osobę wraz z sosem,
4) surówki/warzywa – dwa rodzaje, łącznie min. 100 g na osobę,
5) deser w postaci ciasta,
6) kompot z owoców leśnych lub sezonowych.
Wykonawca zobowiązany jest przedstawić co najmniej 10 zestawów obiadowych, po podpisaniu umowy.
Informacje dodatkowe dotyczące zamówienia:
Zamawiający wymaga od Wykonawcy:
a) używania wyłącznie produktów spełniających normy jakościowe produktów spożywczych,
b) przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 2023 nr 1448 ze zm.),
c) dbania o to, by wszystkie posiłki były bezwzględnie świeże oraz charakteryzowały się wysoką jakością w odniesieniu do użytych składników,
d) kontroli aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych pracowników mających kontakt z przygotowaniem, wydawaniem i transportem posiłków,
e) zapewnienia transportu cateringu oraz podanie go zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności.
f) świadczenia usługi cateringowej z wykorzystaniem świeżych produktów żywnościowych;
g) przyrządzania posiłków w dniu świadczenia usług cateringowych,
h) przygotowywania posiłków na bazie produktów wysokiej jakości; ryby podawane w zestawach powinny być świeże i pozbawione ości - filetowane, dania i napoje gorące powinny posiadać odpowiednią temperaturę w momencie podania,
i) przygotowywania potraw z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. Posiłki nie mogą być wykonywane z produktów typu instant, np. zupy w proszku i sosy w posiłku oraz produktów gotowych.
j) ustalania z Zamawiającym menu na poszczególne dni szkoleniowe, w szczególności składników rodzajów zup i dań głównych w terminie min. 3 dni przed planowanym spotkaniem;
k) uwzględniania w ramach menu posiłku specjalnego np. bezglutenowego/wegetariańskiego w sytuacji udziału w szkoleniach osób o szczególnych potrzebach; Zamawiający poinformuje Wykonawcę o takiej sytuacji w terminie min. 3 dni przed planowanym spotkaniem,
l) zapewnienia obsługi kelnerskiej, rozumianej jako działanie osoby lub osób, odpowiedzialnych za rozmieszczenie potraw oraz sprzątanie w trakcie i po zakończeniu zajęć.
m) dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej 15 min. przed planowanym rozpoczęciem zajęć oraz 5 min. przez rozpoczęciem przerwy;
n) zapewnienia odpowiednich urządzeń grzewczych w tym przedłużaczy, kabli niezbędnych do ich podłączenia i do wykonania usługi;
o) uprzątnięcia naczyń i sprzętu oraz wywiezienia śmieci pozostałych po posiłkach 30 minut po zakończeniu spotkania;
p) dostarczenia posiłków w dniach zgodnie z przekazanym harmonogramem realizacji szkoleń, przy czym realizacja szkoleń odbywać się będzie również w dni wolne od pracy tj. sobota i niedziela;
Dopuszczenie zastosowania produktów i materiałów równoważnych
W przypadku, gdzie Zamawiający posługuje się w opisie przedmiotu zamówienia, we wszystkich dokumentach i załącznikach opisujących przedmiot zamówienia nazwami konkretnych producentów, nazwami konkretnych produktów, znakami towarowymi, patentami czy pochodzeniem, należy to traktować jedynie jako pomoc w opisie przedmiotu zamówienia – mają one jedynie przybliżyć wymagania, których nie można było opisać przy użyciu dostatecznie dokładnych i zrozumiałych określeń. W każdym przypadku dopuszcza się użycie produktu równoważnego, który spełni minimalne standardy jakościowe, parametry techniczne, warunki docelowego przeznaczenia oraz funkcji i walorów użytkowych produktu wskazanego z nazwy.
W każdym przypadku dopuszcza się możliwość zastosowania materiałów, komponentów / zamienników równoważnych wobec wskazanych w dokumentacji pod warunkiem zachowania ich zgodności z planowanym przeznaczeniem i obowiązującymi przepisami budowlanymi, które spełniają minimalne standardy jakościowe, parametry techniczne, warunki docelowego przeznaczenia oraz funkcje i walory użytkowe.
W związku z przyjętym harmonogramem realizacji inwestycji, w przypadku pytań lub wątpliwości co do przedmiotu zamówienia, prosimy o kierowanie zapytań najpóźniej do dwóch dni przed terminem składania ofert.
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: staszowski, Gmina: Rytwiany, Miejscowość: Sichów Duży
KPOD.01.21-IW.08-0007/25 - UTWORZENIE BRANŻOWEGO CENTRUM UMIEJĘTNOŚCI PRZY ZEPOLE SZKÓŁ CENTRUM KSZTAŁCENIA ROLNICZEGO IM. ADOLFA DYGASIŃSKIEGO W SICHOWIE DUŻYM W DZIEDZINIE MECHANIZACJI ROLNICTWA
Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa dla uczestników kursów i szkoleń w ramach Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie mechanizacja rolnictwa przy Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. A. Dygasińskiego w Sichowie Dużym.
Liczba uczestników na każdym szkoleniu/kursie: do 10 osób
Liczba grup szkoleniowych: 20
Liczba spotkań w grupie szkoleniowej: od 3 spotkań do 12 spotkań
Szacunkowa liczba posiłków: 1140
Dokładną liczbę zestawów obiadowych na poszczególne spotkania będzie podawana Wykonawcy w dniu spotkania do godziny 9:00
Podczas realizacji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązuje się:
a) przygotowania, dowożenia i podania posiłków w dniu wskazanym przez Zamawiającego oraz miejscu i Sali wskazanym przez Zamawiającego (adres dostawy: Sichów Duży 89, 28-236 Rytwiany),
b) estetycznego podawania posiłków,
c) świadczenia usług wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych,
d) przygotowania posiłków zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia
e) przestrzegania przepisów sanitarno-epidemiologicznych, BHP i p.poż. oraz wewnętrznych przepisów obowiązujących na terenie świadczenia usługi.
f) zamówienie będzie realizowane w okresie od podpisania umowy do 30.06.2026 roku.
g) Zamawiający zapłaci Wykonawcy za faktycznie wydaną liczbę posiłków, godziny dostaw będą uzgadniane każdorazowo z Zamawiającym.
h) Usługa cateringowa będzie obejmowała: przerwę kawową oraz lunch w formie bufetu, obejmujące minimum:
I. PRZERWA KAWOWA
1) przekąski wytrawne – min. 3 rodzaje (np. tartinki, roladki, mini tortille, wytrawne babeczki),
2) przekąski nowoczesne – min. 3 rodzaje (np. wrapy, mini-kanapeczki na chrupiącym pieczywie z różnymi pastami, koreczki),
3) swojskie wędliny i kiełbasy – min. 3 rodzaje,
4) smalec z cebulką serwowany z pajdą chleba,
5) warzywa – ogórek kiszony (serwowany do smalcu),
6) pieczywo – 2 rodzaje (jasne i ciemne) wraz z dodatkami (masło i/lub dipy),
7) kawa czarna i kawa rozpuszczalna lub z ekspresu – bez ograniczeń,
8) wybór herbat (czarna, owocowa, zielona) – bez ograniczeń,
9) dodatki: mleko/śmietanka w dzbanuszku, cukier, cytryna – bez ograniczeń,
10) napoje: wybór soków tłoczonych 100% oraz lemoniada.
II. OBIAD w formie wyporcjowanych posiłków obejmujących minimum:
1) zupę na ciepło – min. 300 ml na osobę,
2) danie główne na ciepło – jedna potrawa (mięsna, rybna, wegetariańska lub wegańska– zgodnie z zapotrzebowaniem) – min. 200 g na osobę,
3) jeden dodatek skrobiowy (ziemniaki, ryż, kasza lub makaron) – min. 200 g na osobę wraz z sosem,
4) surówki/warzywa – dwa rodzaje, łącznie min. 100 g na osobę,
5) deser w postaci ciasta,
6) kompot z owoców leśnych lub sezonowych.
Wykonawca zobowiązany jest przedstawić co najmniej 10 zestawów obiadowych, po podpisaniu umowy.
Informacje dodatkowe dotyczące zamówienia:
Zamawiający wymaga od Wykonawcy:
a) używania wyłącznie produktów spełniających normy jakościowe produktów spożywczych,
b) przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 2023 nr 1448 ze zm.),
c) dbania o to, by wszystkie posiłki były bezwzględnie świeże oraz charakteryzowały się wysoką jakością w odniesieniu do użytych składników,
d) kontroli aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych pracowników mających kontakt z przygotowaniem, wydawaniem i transportem posiłków,
e) zapewnienia transportu cateringu oraz podanie go zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności.
f) świadczenia usługi cateringowej z wykorzystaniem świeżych produktów żywnościowych;
g) przyrządzania posiłków w dniu świadczenia usług cateringowych,
h) przygotowywania posiłków na bazie produktów wysokiej jakości; ryby podawane w zestawach powinny być świeże i pozbawione ości - filetowane, dania i napoje gorące powinny posiadać odpowiednią temperaturę w momencie podania,
i) przygotowywania potraw z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało przetworzonych, z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwiących lub sztucznie aromatyzowanych. Posiłki nie mogą być wykonywane z produktów typu instant, np. zupy w proszku i sosy w posiłku oraz produktów gotowych.
j) ustalania z Zamawiającym menu na poszczególne dni szkoleniowe, w szczególności składników rodzajów zup i dań głównych w terminie min. 3 dni przed planowanym spotkaniem;
k) uwzględniania w ramach menu posiłku specjalnego np. bezglutenowego/wegetariańskiego w sytuacji udziału w szkoleniach osób o szczególnych potrzebach; Zamawiający poinformuje Wykonawcę o takiej sytuacji w terminie min. 3 dni przed planowanym spotkaniem,
l) zapewnienia obsługi kelnerskiej, rozumianej jako działanie osoby lub osób, odpowiedzialnych za rozmieszczenie potraw oraz sprzątanie w trakcie i po zakończeniu zajęć.
m) dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej 15 min. przed planowanym rozpoczęciem zajęć oraz 5 min. przez rozpoczęciem przerwy;
n) zapewnienia odpowiednich urządzeń grzewczych w tym przedłużaczy, kabli niezbędnych do ich podłączenia i do wykonania usługi;
o) uprzątnięcia naczyń i sprzętu oraz wywiezienia śmieci pozostałych po posiłkach 30 minut po zakończeniu spotkania;
p) dostarczenia posiłków w dniach zgodnie z przekazanym harmonogramem realizacji szkoleń, przy czym realizacja szkoleń odbywać się będzie również w dni wolne od pracy tj. sobota i niedziela;
Dopuszczenie zastosowania produktów i materiałów równoważnych
W przypadku, gdzie Zamawiający posługuje się w opisie przedmiotu zamówienia, we wszystkich dokumentach i załącznikach opisujących przedmiot zamówienia nazwami konkretnych producentów, nazwami konkretnych produktów, znakami towarowymi, patentami czy pochodzeniem, należy to traktować jedynie jako pomoc w opisie przedmiotu zamówienia – mają one jedynie przybliżyć wymagania, których nie można było opisać przy użyciu dostatecznie dokładnych i zrozumiałych określeń. W każdym przypadku dopuszcza się użycie produktu równoważnego, który spełni minimalne standardy jakościowe, parametry techniczne, warunki docelowego przeznaczenia oraz funkcji i walorów użytkowych produktu wskazanego z nazwy.
W każdym przypadku dopuszcza się możliwość zastosowania materiałów, komponentów / zamienników równoważnych wobec wskazanych w dokumentacji pod warunkiem zachowania ich zgodności z planowanym przeznaczeniem i obowiązującymi przepisami budowlanymi, które spełniają minimalne standardy jakościowe, parametry techniczne, warunki docelowego przeznaczenia oraz funkcje i walory użytkowe.
W związku z przyjętym harmonogramem realizacji inwestycji, w przypadku pytań lub wątpliwości co do przedmiotu zamówienia, prosimy o kierowanie zapytań najpóźniej do dwóch dni przed terminem składania ofert.
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: staszowski, Gmina: Rytwiany, Miejscowość: Sichów Duży
Time limit for receipt of tenders
2026-03-30 21:59:59.0
Location
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: staszowski, Gmina: Rytwiany, Miejscowość: Sichów Duży
Category assortment
Catering services
Food services
Food services
Buyer details
Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Adolfa Dygasińskiego
89
28-236 Sichów Duży
Województwo: świętokrzyskie
Kraj: Polska
NIP: 8661044240
89
28-236 Sichów Duży
Województwo: świętokrzyskie
Kraj: Polska
NIP: 8661044240
