ZAPYTANIE OFERTOWE nr 5_129_2026 z dnia: 12.03.2026 r
Notice description
Powstaje w kontekście projektu:
FEMP.06.11-IP.01-0129/24 - "Rozwój umiejętności zawodowych uczniów ZSCKR w Bystrej"
Zamawiający Renata Mamroł Centrum Rozwoju Edukacji w Krakowie zaprasza do złożenia oferty na kurs:
BARMAN KELNER – serwis napojów mieszanych i alkoholi (Polska Rama Kwalifikacji – poziom 4)
realizowany w ramach projektu „ Rozwój umiejętności zawodowych uczniów ZSCKR w Bystrej” nr. FEMP.06.11-IP.01-0129/24-00 w ramach programu Fundusze Europejskie dla Małopolski 2021-2027 Priorytet 6 Fundusze europejskie dla rynku pracy, edukacji i włączenia społecznego, Działanie 6.11 Wsparcie kształcenia zawodowego, typ projektu A. Podniesienie jakości kształcenia zawodowego współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus.
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA:
1. Kurs w wymiarze 40 godzin zajęć (1h = 60 minut) obejmował będzie: 10h zajęć teoretycznych i 30h zajęć praktycznych. Program kursu obejmował będzie co najmniej: multimedialne szkolenie teoretyczne zawierające tematykę klasyfikacji alkoholi wraz z degustacją, naukę przygotowywania z nich drinków oraz napoi mieszanych, przygotowywania kaw. Część praktyczna składa się z ćwiczeń pozwalających opanować technologię przygotowania napojów mieszanych, elementy obsługi klienta, elementy sprzedaży, podstawy flair oraz organizację pracy.
2. Kurs realizowany będzie w siedzibie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bystrej; Bystra 156 w bezpłatnie udostępnionych salach.
3. Kurs organizowany będzie w trybie nie kolidującym w zajęciami szkolnymi uczestników.
4. Szczegółowy haromonogram kursu opracuje Wykonawca w porozumieniu z Zamawiającym.
5. Kurs zakończony zostanie egzaminem – koszt postępowania certyfikującego należy uwzględnić w cenie oferty.
6. Kurs kończyć się będzie walidacją/egzaminem (certyfikacją) i uzyskaniem certyfikatu potwierdzającego zdobyte kwalifikacji zgodnie z wymaganiami kwalifikacji wolnorynkowej – „serwis napojów mieszanych i alkoholi” – PRK 4
7. Walidacja/Certyfikacja prowadzona może być jedynie przez instytucję certyfikującą znajdującą się na liście:
https://kwalifikacje.gov.pl/wyszukiwarka-kwalifikacji/kwalifikacje/Serwis-napoj%C3%B3w-mieszanych-i-alkoholi,12636
8. Certyfikaty i inne dokumenty potwierdzające uzyskanie kwalifikacji zawodowych powinny być rozpoznawalne i uznawane w danym sektorze lub branży. Muszą zawierać opis efektów uczenia się.
UBEZPIECZNIE NNW:
Wykonawca musi zapewnić kursantom ubezpieczenie NNW na czas trwania kursu.
WYMAGANIA WOBEC WYKONAWCY:
1. Wykonawca powinien posiadać niezbędne uprawnienia i zasoby niezbędne do niezakłóconej realizacji przedmiotu zamówienia, w szczególności niezbędne środki techniczno-organizacyjne.
2. Wykonawca powinien posiadać niezbędne doświadczenie, kwalifikacje oraz potencjał osobowy.
3. Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość kursu, zgodność z warunkami technicznymi i jakościowymi, opisanymi dla przedmiotu zamówienia.
4. Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia kadry/trenerów prowadzącej szkolenie teoretyczne i praktyczne. Trenerzy nie mogą być skazani za przestępstwo przeciwko wolności seksualnej i obyczajności, i przestępstwa z użyciem przemocy na szkodę małoletniego i nie może toczyć się przeciwko nim żadne postępowanie karne ani dyscyplinarne w tym zakresie.
5. Zajęcia teoretyczne i praktyczne muszą być prowadzone przez wykładowców i instruktorów, posiadających niezbędne kwalifikacje, zasób wiedzy, doświadczenie zawodowe, zapewniające należytą realizację zamówienia.
6. Kurs kończyć się będzie walidacją/egzaminem (certyfikacją) i uzyskaniem certyfikatu potwierdzającego zdobyte kwalifikacji zgodnie z wymaganiami kwalifikacji wolnorynkowej – „serwis napojów mieszanych i alkoholi” – PRK 4
7. Wykonawca jest odpowiedzialny za przeprowadzenie ewaluacji: ex-ante oraz ex-post wraz ze sporządzeniem raportu z wyników ewaluacji.
8. Wykonawca będzie prowadził dokumentację, potwierdzającą realizację kursu każdego uczestnika.
9. Wykonawca zapewni każdemu uczestnikowi materiały szkoleniowe, które przekazane zostaną nieodpłatnie. Materiały muszą być owe, adekwatne do treści szkolenia. Wykonawca zapewni materiały w tym surowce i produkty spożywcze do realizacji zajęć praktycznych w ilości odpowiedniej dla liczebności grupy oraz umożliwiającej wysoką jakość szkolenia. Minimum 50 butelek alkoholi i destylatów, 30 rodzajów smakowych syropów, świeże owoce sezonowe i tropikalne. Wykonawca zapewni i przekaże nieodpłatnie materiały w tym surowce niezbędna do samodzielnego przygotowania koktajli, napojów podczas zajęć praktycznych, przez każdego uczestnika zgodnie z przyjętymi w branży recepturami.
10. Wykonawca, w celu realizacji części praktycznej kursu zapewni uczestnikom kursu sprzęt i akcesoria w ilości odpowiedniej do przeprowadzenia zajęć praktycznych.
11. Wykonawca jest zobowiązany przekazać na pierwszych zajęciach uczestnikom kursu podręcznik o tematyce kursu, materiały dydaktyczne, szkoleniowe oraz środki czystości (fartuchy, rękawiczki).
12. Wykonawca zobowiązuje się oznaczać wszystkie dokumenty oraz materiały (dydaktyczne i piśmiennicze) dla uczestników kursu logotypami Unii Europejskiej. Szczegółowe oznaczenia i informacje promocyjne przekazane będą Wykonawcy niezwłocznie po podpisaniu umowy.
13. Wykonawca odpowiada za zapewnienie wymaganych środków ochrony osobistej dla uczestniczek/uczestników szkolenia oraz przestrzeganie aktualnie obowiązujących na terenie Zespołu Szkół ograniczeń i wymogów związanych z przepisami bhp. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za przestrzeganie ww. wymogów i ograniczeń.
14. Wykonawca będzie każdorazowo niezwłocznie i pisemnie informował Zamawiającego o nieobecnościach na zajęciach uczestników szkolenia oraz prowadził stosowny rejestr.
15. Zamawiający zastrzega sobie oraz organom nadzoru i kontroli Zamawiającego możliwość kontroli realizacji szkolenia w każdym czasie, a także prawo wglądu do dokumentacji związanej z realizacją szkolenia.
16. Szczegółowy harmonogram realizacji kursu będzie ustalany na bieżąco w trakcie realizacji umowy, z wyprzedzeniem pozwalającym na właściwe wykonanie umowy oraz dostosowany do harmonogramu realizacji pozostałych zadań projektu, w których uczestnicy będą brali udział, w sposób umożliwiającym uczestnikom/uczestniczkom udział we wszystkich zadaniach projektowych.
17. Wykonawca zobowiązany jest do przekazania po zakończeniu kursu:
faktury/ rachunku za wykonaną usługę,
imiennego wykazu osób, które ukończyły kurs,
kopii wydanych certyfikatów potwierdzających ukończenie kursu,
oryginału oświadczeń uczestników potwierdzających odbiór materiałów dydaktycznych itp.
protokół potwierdzający wykonanie przedmiotu zamówienia,
innej dokumentacji niezbędnej do rozliczenia kursu która będzie regulowana umową.
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: małopolskie, Powiat: gorlicki, Gmina: Gorlice, Miejscowość: Bystra
FEMP.06.11-IP.01-0129/24 - "Rozwój umiejętności zawodowych uczniów ZSCKR w Bystrej"
Zamawiający Renata Mamroł Centrum Rozwoju Edukacji w Krakowie zaprasza do złożenia oferty na kurs:
BARMAN KELNER – serwis napojów mieszanych i alkoholi (Polska Rama Kwalifikacji – poziom 4)
realizowany w ramach projektu „ Rozwój umiejętności zawodowych uczniów ZSCKR w Bystrej” nr. FEMP.06.11-IP.01-0129/24-00 w ramach programu Fundusze Europejskie dla Małopolski 2021-2027 Priorytet 6 Fundusze europejskie dla rynku pracy, edukacji i włączenia społecznego, Działanie 6.11 Wsparcie kształcenia zawodowego, typ projektu A. Podniesienie jakości kształcenia zawodowego współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus.
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA:
1. Kurs w wymiarze 40 godzin zajęć (1h = 60 minut) obejmował będzie: 10h zajęć teoretycznych i 30h zajęć praktycznych. Program kursu obejmował będzie co najmniej: multimedialne szkolenie teoretyczne zawierające tematykę klasyfikacji alkoholi wraz z degustacją, naukę przygotowywania z nich drinków oraz napoi mieszanych, przygotowywania kaw. Część praktyczna składa się z ćwiczeń pozwalających opanować technologię przygotowania napojów mieszanych, elementy obsługi klienta, elementy sprzedaży, podstawy flair oraz organizację pracy.
2. Kurs realizowany będzie w siedzibie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Bystrej; Bystra 156 w bezpłatnie udostępnionych salach.
3. Kurs organizowany będzie w trybie nie kolidującym w zajęciami szkolnymi uczestników.
4. Szczegółowy haromonogram kursu opracuje Wykonawca w porozumieniu z Zamawiającym.
5. Kurs zakończony zostanie egzaminem – koszt postępowania certyfikującego należy uwzględnić w cenie oferty.
6. Kurs kończyć się będzie walidacją/egzaminem (certyfikacją) i uzyskaniem certyfikatu potwierdzającego zdobyte kwalifikacji zgodnie z wymaganiami kwalifikacji wolnorynkowej – „serwis napojów mieszanych i alkoholi” – PRK 4
7. Walidacja/Certyfikacja prowadzona może być jedynie przez instytucję certyfikującą znajdującą się na liście:
https://kwalifikacje.gov.pl/wyszukiwarka-kwalifikacji/kwalifikacje/Serwis-napoj%C3%B3w-mieszanych-i-alkoholi,12636
8. Certyfikaty i inne dokumenty potwierdzające uzyskanie kwalifikacji zawodowych powinny być rozpoznawalne i uznawane w danym sektorze lub branży. Muszą zawierać opis efektów uczenia się.
UBEZPIECZNIE NNW:
Wykonawca musi zapewnić kursantom ubezpieczenie NNW na czas trwania kursu.
WYMAGANIA WOBEC WYKONAWCY:
1. Wykonawca powinien posiadać niezbędne uprawnienia i zasoby niezbędne do niezakłóconej realizacji przedmiotu zamówienia, w szczególności niezbędne środki techniczno-organizacyjne.
2. Wykonawca powinien posiadać niezbędne doświadczenie, kwalifikacje oraz potencjał osobowy.
3. Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość kursu, zgodność z warunkami technicznymi i jakościowymi, opisanymi dla przedmiotu zamówienia.
4. Wykonawca jest zobowiązany do zapewnienia kadry/trenerów prowadzącej szkolenie teoretyczne i praktyczne. Trenerzy nie mogą być skazani za przestępstwo przeciwko wolności seksualnej i obyczajności, i przestępstwa z użyciem przemocy na szkodę małoletniego i nie może toczyć się przeciwko nim żadne postępowanie karne ani dyscyplinarne w tym zakresie.
5. Zajęcia teoretyczne i praktyczne muszą być prowadzone przez wykładowców i instruktorów, posiadających niezbędne kwalifikacje, zasób wiedzy, doświadczenie zawodowe, zapewniające należytą realizację zamówienia.
6. Kurs kończyć się będzie walidacją/egzaminem (certyfikacją) i uzyskaniem certyfikatu potwierdzającego zdobyte kwalifikacji zgodnie z wymaganiami kwalifikacji wolnorynkowej – „serwis napojów mieszanych i alkoholi” – PRK 4
7. Wykonawca jest odpowiedzialny za przeprowadzenie ewaluacji: ex-ante oraz ex-post wraz ze sporządzeniem raportu z wyników ewaluacji.
8. Wykonawca będzie prowadził dokumentację, potwierdzającą realizację kursu każdego uczestnika.
9. Wykonawca zapewni każdemu uczestnikowi materiały szkoleniowe, które przekazane zostaną nieodpłatnie. Materiały muszą być owe, adekwatne do treści szkolenia. Wykonawca zapewni materiały w tym surowce i produkty spożywcze do realizacji zajęć praktycznych w ilości odpowiedniej dla liczebności grupy oraz umożliwiającej wysoką jakość szkolenia. Minimum 50 butelek alkoholi i destylatów, 30 rodzajów smakowych syropów, świeże owoce sezonowe i tropikalne. Wykonawca zapewni i przekaże nieodpłatnie materiały w tym surowce niezbędna do samodzielnego przygotowania koktajli, napojów podczas zajęć praktycznych, przez każdego uczestnika zgodnie z przyjętymi w branży recepturami.
10. Wykonawca, w celu realizacji części praktycznej kursu zapewni uczestnikom kursu sprzęt i akcesoria w ilości odpowiedniej do przeprowadzenia zajęć praktycznych.
11. Wykonawca jest zobowiązany przekazać na pierwszych zajęciach uczestnikom kursu podręcznik o tematyce kursu, materiały dydaktyczne, szkoleniowe oraz środki czystości (fartuchy, rękawiczki).
12. Wykonawca zobowiązuje się oznaczać wszystkie dokumenty oraz materiały (dydaktyczne i piśmiennicze) dla uczestników kursu logotypami Unii Europejskiej. Szczegółowe oznaczenia i informacje promocyjne przekazane będą Wykonawcy niezwłocznie po podpisaniu umowy.
13. Wykonawca odpowiada za zapewnienie wymaganych środków ochrony osobistej dla uczestniczek/uczestników szkolenia oraz przestrzeganie aktualnie obowiązujących na terenie Zespołu Szkół ograniczeń i wymogów związanych z przepisami bhp. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za przestrzeganie ww. wymogów i ograniczeń.
14. Wykonawca będzie każdorazowo niezwłocznie i pisemnie informował Zamawiającego o nieobecnościach na zajęciach uczestników szkolenia oraz prowadził stosowny rejestr.
15. Zamawiający zastrzega sobie oraz organom nadzoru i kontroli Zamawiającego możliwość kontroli realizacji szkolenia w każdym czasie, a także prawo wglądu do dokumentacji związanej z realizacją szkolenia.
16. Szczegółowy harmonogram realizacji kursu będzie ustalany na bieżąco w trakcie realizacji umowy, z wyprzedzeniem pozwalającym na właściwe wykonanie umowy oraz dostosowany do harmonogramu realizacji pozostałych zadań projektu, w których uczestnicy będą brali udział, w sposób umożliwiającym uczestnikom/uczestniczkom udział we wszystkich zadaniach projektowych.
17. Wykonawca zobowiązany jest do przekazania po zakończeniu kursu:
faktury/ rachunku za wykonaną usługę,
imiennego wykazu osób, które ukończyły kurs,
kopii wydanych certyfikatów potwierdzających ukończenie kursu,
oryginału oświadczeń uczestników potwierdzających odbiór materiałów dydaktycznych itp.
protokół potwierdzający wykonanie przedmiotu zamówienia,
innej dokumentacji niezbędnej do rozliczenia kursu która będzie regulowana umową.
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: małopolskie, Powiat: gorlicki, Gmina: Gorlice, Miejscowość: Bystra
Time limit for receipt of tenders
2026-03-19 22:59:59.0
Location
Kraj: Polska, Województwo: małopolskie, Powiat: gorlicki, Gmina: Gorlice, Miejscowość: Bystra
Category assortment
Training
Buyer details
RENATA MAMROŁ CENTRUM ROZWOJU EDUKACJI
Ślusarska 8/39
30-710 Kraków
Województwo: małopolskie
Kraj: Polska
NIP: 6852150704
Ślusarska 8/39
30-710 Kraków
Województwo: małopolskie
Kraj: Polska
NIP: 6852150704
