Dostawa, montaż i uruchomienie maszyn i urządzeń technologicznych w zakładzie Wędliny z Wąchocka Nowak sp.k. - projekt FENG.03.01-IP.03-1351/25
Notice description
Powstaje w kontekście projektu:
FENG.03.01-IP.03-1351/25 - „Modernizacja maszyn produkcyjnych i infrastruktury w celu poprawy jakości produktów, skrócenia czasu produkcji i zmniejszenia zużycia energii w zakładzie Wędliny z Wąchocka Nowak spółka komandytowa”
Część 1
Kuter przelotowy
1.1 Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowego kutra przelotowego, stanowiącego element modernizacji linii technologicznej zakładu Wędliny z Wąchocka Nowak sp.k.
Urządzenie zastąpi dotychczas eksploatowany kuter przelotowy typu Karlschner, w celu zwiększenia efektywności produkcji oraz ograniczenia zużycia energii elektrycznej.
1.2 Minimalne parametry techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące parametry:
a) Moc znamionowa urządzenia nie większa niż: 13,5 kW
b) Zasilanie: 400V / 50Hz / 3 fazy
c) Minimalna wydajność nie mniejsza niż: 1500 kg/h
d) Wykonanie pionowe
e) Konstrukcja ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością
f) Zestaw tnący z siatką i głowicą nożową
g) Termistorowe zabezpieczenie silnika
h) Oznakowanie CE
1.3 Parametr energetyczny
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty:
a) Moc urządzenia nie większa niż: 13,5 kW
b) Minimalna wydajność : 1500 kg/h
W ofercie Wykonawca zobowiązany jest wskazać:
a) moc znamionową silnika [kW],
b) wydajność
c) dołączyć kartę katalogową producenta lub specyfikację potwierdzającą parametry .
Moc znamionowa silnika: nie większa niż 13,5 kW.
Zamawiający dopuszcza urządzenia o mocy niższej lub równoważnej, pod warunkiem zachowania wymaganej wydajności technologicznej oraz niepogorszenia parametrów energetycznych wskazanych w niniejszym zapytaniu ofertowym.
1.4 Zakres zamówienia obejmuje:
1. Dostawę urządzenia do siedziby Zamawiającego.
2. Montaż i podłączenie do istniejącej infrastruktury.
3. Uruchomienie i przeprowadzenie prób eksploatacyjnych.
4. Szkolenie personelu.
5. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
6. Udzielenie gwarancji minimum 24 miesiące.
1.5 Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym
Okres gwarancji: 24 mce
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 2
Dostawa, montaż i uruchomienie nadziewarki próżniowej
2.1 Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowej nadziewarki próżniowej przeznaczonej do przemysłowego nadziewania farszu mięsnego w osłonki naturalne i sztuczne.
Urządzenie stanowi element modernizacji linii technologicznej zakładu przetwórstwa mięsnego i będzie pracować w trybie ciągłym.
2.2 Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać następujące wymagania:
a) Typ: nadziewarka próżniowa przemysłowa
b) Wydajność: co najmniej 3 000 kg/h lub równoważna dla klasy przemysłowych nadziewarek próżniowych przeznaczonych do pracy ciągłej w zakładach przetwórstwa mięsnego.
c) Moc silnika: nie większa niż 6,0 kW
d) Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3 fazy
e) System próżniowy eliminujący pęcherze powietrza w farszu
f) Płynna regulacja prędkości nadziewania
g) Sterowanie elektroniczne z panelem operatorskim
h) Zintegrowany system załadunku farszu w postaci podnośnika wózków lub rozwiązanie równoważne umożliwiające automatyczny załadunek farszu do leja nadziewarki
i) Moduł okręcarki
j) Możliwość zaprogramowania parametrów produkcyjnych
k) Konstrukcja ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością
l) Zestaw podstawowych lejów nadziewających
m) Oznakowanie CE
2.3 Wymagania energetyczne
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty:
a) moc znamionową urządzenia [kW],
b) deklarowane zużycie energii elektrycznej [kWh/h], jeżeli producent podaje,
c) kartę katalogową producenta/ specyfikację potwierdzającą parametry.
Moc znamionowa urządzenia nie może przekraczać 6,0 kW.
Parametr mocy i zużycia energii będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
2.4 Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia do siedziby Zamawiającego.
2. Montaż i podłączenie do instalacji elektrycznej.
3. Uruchomienie i próby technologiczne.
4. Szkolenie personelu.
5. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
6. Udzielenie gwarancji.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego uruchomienia i eksploatacji urządzenia.
2.5 Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 3
Piec konwekcyjno-parowy 20x GN 1/1 z funkcja iniekcji pary.
3.1 Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowego pieca konwekcyjno-parowego 20x GN 1/1 z funkcją iniekcji pary, stanowiącego element modernizacji linii technologicznej zakładu Wędliny z Wąchocka Nowak sp.k.
Urządzenie zastąpi dotychczas eksploatowany piec konwekcyjno-parowy i ma na celu poprawę efektywności energetycznej procesu termicznej obróbki produktów.
3.2 Minimalne parametry techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
a) Typ: piec konwekcyjno-parowy 20x GN 1/1
b) Moc znamionowa nie większa niż: 37,1 kW
c) Minimalna wydajność: 40kg produktu/h
d) Funkcja iniekcji pary
e) Rekuperator odzysku ciepła
f) Izolacja termiczna ograniczająca straty ciepła
g) Inteligentny system sterowania procesem
h) Automatyczne wyłączanie po zakończeniu cyklu
i) Wykonanie ze stali nierdzewnej
j) Oznakowanie CE
3.3 Parametr energetyczny
Moc znamionowa urządzenia nie może przekraczać 37,1 kW.
Minimalna wydajność technologiczna urządzenia nie może być niższa niż 40 kg produktu na godzinę lub równoważna wynikająca z deklarowanej wydajności cyklu technologicznego.
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty:
a) moc znamionową urządzenia [kW],
b) deklarowane zużycie energii [kWh/h lub kWh/cykl],
c) pojemność komory pieca (min. 20 × GN 1/1),
d) deklarowaną wydajność technologiczną [kg/h lub kg/cykl],
e) kartę katalogową producenta potwierdzającą powyższe parametry.
Moc urządzenia nie może przekraczać 37,1 kW.
Dopuszcza się urządzenia o wyższej sprawności energetycznej, pod warunkiem zachowania mocy znamionowej nie wyższej niż 37,1 kW oraz spełnienia minimalnej wydajności technologicznej.
Parametrem ocenianym w kryterium „Efektywność energetyczna” będzie relacja deklarowanej wydajności technologicznej urządzenia [kg/h] do mocy znamionowej urządzenia [kW].
3.4 Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia.
2. Transport do siedziby Zamawiającego.
3. Montaż i podłączenie.
4. Uruchomienie i próby eksploatacyjne.
5. Szkolenie personelu.
6. Dokumentację techniczną w języku polskim.
7. Gwarancję.
3.5 Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 4
Dostawa, montaż i uruchomienie dwóch (2) komór wędzalniczo-parzelniczych gazowych
4.1 Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji dwóch (2) fabrycznie nowych komór wędzalniczo-parzelniczych gazowych, przeznaczonych do termicznej obróbki produktów mięsnych.
Komory będą wykorzystywane do prowadzenia procesów: osadzania, podsuszania, wędzenia, parzenia, pieczenia.
Urządzenia muszą być przeznaczone do pracy w zakładzie przetwórstwa mięsnego oraz spełniać wymagania higieniczne i technologiczne dla przemysłu spożywczego.
4.2 Minimalne wymagania techniczne
Każda z dwóch komór musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Zasilanie gazowe.
2. Wymuszona cyrkulacja powietrza w układzie zamkniętym wewnątrz komory.
3. Możliwość prowadzenia automatycznych programów technologicznych.
4. Możliwość pracy w trybie ręcznym.
5. Sterownik dotykowy umożliwiający kontrolę parametrów procesu.
6. Maksymalna temperatura pracy powietrza: minimum 120°C.
7. Możliwość nasycania powietrza parą wodną oraz dymem w procesie wędzenia.
8. Konstrukcja przystosowana do załadunku wózków wędzarniczych o wymiarach około 1000 × 1000 × 2000 mm lub równoważnych.
9. Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
10. Co najmniej jedna komora wyposażona w prysznic wewnętrzny (system schładzania).
4.3 Wymagania energetyczne
Moc elektryczna nie może przekraczać 9,0 kW pojedynczej komory.
Średnie zużycie gazu w trakcie pracy urządzenia nie może przekraczać 3,5 m³/h.
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania mocy elektrycznej urządzenia w ofercie,
b) wskazania deklarowanego zużycia gazu [m³/h], potwierdzone kartą katalogową producenta.
c) załączenia karty katalogowej producenta/specyfikacji potwierdzającej parametry techniczne urządzenia.
Parametr zużycia gazu będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
4.4 Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę dwóch kompletnych urządzeń.
2. Transport do miejsca instalacji.
3. Rozładunek.
4. Montaż mechaniczny oraz podłączenie do instalacji gazowej, elektrycznej, wentylacyjnej (jeżeli wymagane).
5. Uruchomienie technologiczne.
6. Przeprowadzenie prób eksploatacyjnych.
7. Szkolenie personelu.
8. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
9. Udzielenie gwarancji.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego uruchomienia i funkcjonowania urządzeń.
4.5 Wymagania dotyczące urządzeń i materiałów
Urządzenia muszą:
a) być fabrycznie nowe i nieużywane,
b) być wolne od wad fizycznych i prawnych,
c) spełniać wymagania obowiązujących norm i przepisów prawa,
d) posiadać oznakowanie CE,
e) posiadać deklarację zgodności producenta,
f) spełniać wymagania Rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością,
g) być przystosowane do pracy w warunkach przemysłowych zakładu przetwórstwa mięsnego oraz pracy ciągłej w procesie technologicznym
4.6 Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 5
Dostawa, montaż i uruchomienie kotłów warzelnych 500 L (3 szt.)
5.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji trzech (3) fabrycznie nowych kotłów warzelnych o pojemności 500 L (gazowych) wraz z wyposażeniem i elementami niezbędnymi do prawidłowej pracy urządzeń w zakładzie przetwórstwa mięsnego.
Urządzenia przeznaczone będą do prowadzenia procesów technologicznych w zakresie gotowania lub warzenia produktów zgodnie z wymaganiami zakładów przemysłu spożywczego.
5.2. Zakres zamówienia obejmuje w szczególności
1. Dostawę 3 szt. kompletnych urządzeń.
2. Transport do miejsca instalacji, rozładunek i ustawienie.
3. Montaż mechaniczny.
4. Podłączenie do instalacji zgodnie z wymaganiami producenta oraz przepisami, w szczególności do instalacji gazowej, elektrycznej i wodnej.
5. Wykonanie niezbędnych prób, uruchomienie technologiczne i przekazanie do eksploatacji.
6. Szkolenie personelu Zamawiającego z obsługi i podstawowej konserwacji.
7. Przekazanie dokumentacji w języku polskim (DTR/instrukcja, schematy, warunki serwisu, karta gwarancyjna).
8. Udzielenie gwarancji zgodnie z ofertą.
Cena oferty musi obejmować wszelkie koszty niezbędne do prawidłowego wykonania przedmiotu zamówienia, w tym m.in. transport, montaż, uruchomienie, szkolenie, dokumentację, wymagane próby i sprawdzenia oraz wszystkie materiały i czynności konieczne do oddania urządzeń do użytkowania.
5.3. Minimalne wymagania techniczne (dla każdej sztuki)
Każdy z trzech kotłów warzelnych musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
A. Parametry i konstrukcja
1. Pojemność robocza: 500 L.
2. Sterowanie mikroprocesorowe umożliwiające regulację i kontrolę procesu.
3. Zawiasy samohamowne pokrywy lub rozwiązanie równoważne zapewniające bezpieczne i lekkie otwieranie i zamykanie.
4. Spust wody min. 1,5".
5. Regulowane nogi nierdzewne.
6. Zawór z podłączeniem wody, jeżeli wymagany przez konstrukcję urządzenia.
7. Pokrywa izolowana o grubości ok. 60 mm z uszczelką silikonową lub równoważną.
8. Odpowietrznik DN40 lub równoważny.
9. Zbiornik wewnętrzny o narożach zaokrąglonych, wykonanie higieniczne ułatwiające mycie.
10. Możliwość zaprogramowania automatycznego startu, np. do 72 godzin, lub funkcja równoważna.
B. Zasilanie / część grzewcza
11. Kocioł gazowy: komora spalania oraz palnik gazowy lub rozwiązanie równoważne.
12. Instalacja odprowadzenia spalin - komplet elementów wymaganych do prawidłowej pracy.
13. Łączna moc cieplna instalacji gazowej obsługującej zestaw kotłów warzelnych nie powinna przekraczać 78 kW. Moc cieplna pojedynczego kotła powinna być dostosowana do pracy w zestawie trzech urządzeń tak, aby łączna moc instalacji gazowej nie przekraczała 78 kW.
5.4. Wymagania energetyczne
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
1. Ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna” podlegać będzie deklarowane zużycie gazu [m³/h] dla jednej sztuki kotła potwierdzone kartą katalogową
lub dokumentacją techniczną producenta.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w formularzu ofertowym:
– moc cieplną pojedynczego kotła [kW], (moc cieplna pojedynczego kotła powinna być dostosowana do pracy w zestawie trzech urządzeń tak, aby łączna moc instalacji gazowej nie przekraczała 78 kW).
– deklarowane zużycie gazu urządzenia [m³/h]
- kartę katalogową lub dokumentację techniczną producenta potwierdzającą powyższe parametry.
3. Niższe zużycie gazu przy zachowaniu wymaganych parametrów technicznych będzie oznaczać wyższą efektywność energetyczną urządzenia.
4. W przypadku braku wskazania deklarowanego zużycia gazu lub braku dokumentu potwierdzającego ten parametr oferta otrzyma 0 punktów w kryterium „Efektywność energetyczna”.
5.5. Wymagania dot. urządzeń i materiałów
Urządzenia muszą:
a) być fabrycznie nowe, nieużywane,
b) spełniać wymagania obowiązujących norm i przepisów,
c) posiadać wymagane certyfikaty, deklaracje zgodności i dopuszczenia w zakresie, w jakim dotyczą urządzeń,
d) posiadać oznakowanie CE i deklarację zgodności,
e) być wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością w częściach mających kontakt z produktem, w szczególności ze stali nierdzewnej.
5.6. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 6
Dostawa, montaż i uruchomienie chłodni technologicznych
6.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, podłączenie oraz uruchomienie zespołu 6 ciu chłodni technologicznych przeznaczonych do pracy w zakładzie przetwórstwa mięsnego, obejmujących:
1. Chłodnię rozbioru mięsa
2. Chłodnię wydawki mięsa
3. Chłodnię półtusz
4. Chłodnię wędlin
5. Chłodnię wyrobów gotowych
6. Chłodnię peklowni
Urządzenia muszą być przeznaczone do pracy ciągłej w warunkach przemysłowych oraz zapewniać stabilne utrzymanie zadanych temperatur.
6.2. Minimalne wymagania techniczne
A. Chłodnia rozbioru mięsa
a) Zakładana temperatura komory: +12°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 9,4 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
B. Chłodnia wydawki mięsa
a) Zakładana temperatura komory: +12°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 3,2 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
C. Chłodnia półtusz
a) Zakładana temperatura komory: +2°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 7,0 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
D. Chłodnia wędlin
a) Zakładana temperatura komory: +2°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 3,8 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
E. Chłodnia wyrobów gotowych
a) Zakładana temperatura komory: 0°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 14,0 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
F. Chłodnia peklowni
a) Zakładana temperatura komory: +2°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 4,3 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
6.3. Wymagania energetyczne
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest w ofercie podać:
a) moc chłodniczą [kW],
b) moc elektryczną agregatu [kW],
c) współczynnik efektywności energetycznej COP agregatu chłodniczego.
d) Parametr musi zostać potwierdzony kartą katalogową producenta.
W przypadku zaoferowania urządzenia o wyższej mocy chłodniczej, Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że oferowane urządzenie zapewnia co najmniej równoważną efektywność energetyczną (COP) przy wymaganych parametrach pracy.
6.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę kompletnych urządzeń chłodniczych.
2. Montaż mechaniczny i elektryczny.
3. Podłączenie do instalacji zasilających.
4. Napełnienie czynnikiem chłodniczym.
5. Uruchomienie i regulację.
6. Przekazanie dokumentacji.
7. Szkolenie personelu.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego działania systemów chłodniczych.
6.5. Wymagania ogólne
Urządzenia muszą:
a) być fabrycznie nowe,
b) posiadać oznakowanie CE,
c) spełniać wymagania obowiązujących norm,
d) być przystosowane do pracy w przemyśle spożywczym,
e) być zgodne z przepisami dotyczącymi czynników chłodniczych.
6.6. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 7
Dostawa, montaż i uruchomienie kutra misowego klasy KN-60
7.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowego kutra misowego przemysłowego klasy KN-60 lub równoważnej, przeznaczonego do rozdrabniania, mieszania i emulgowania farszu mięsnego.
Urządzenie stanowi element modernizacji linii technologicznej zakładu przetwórstwa mięsnego i będzie pracować w trybie przemysłowym.
7.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
a) Typ: kuter misowy przemysłowy
b) Pojemność misy: około 60 litrów (±10%) lub równoważna dla klasy urządzeń KN-60.
c) Moc znamionowa silnika: nie większa niż 20 kW
d) Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3 fazy
e) Regulowana prędkość obrotowa noży
f) Regulowana prędkość obrotowa misy
g) Minimum 6 noży tnących
h) Wyrzutnik farszu (jeżeli wymagany dla klasy urządzenia)
i) Konstrukcja ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością
j) System zabezpieczeń zgodny z normami bezpieczeństwa
k) Oznakowanie CE
7.3. Wymagania energetyczne
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest w ofercie wskazać:
a) moc znamionową urządzenia [kW],
b) deklarowane zużycie energii elektrycznej [kWh/h], jeżeli producent podaje,
c) kartę katalogową producenta potwierdzającą parametry.
Moc znamionowa urządzenia nie może przekraczać 20 kW.
Parametr mocy będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
7.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia.
2. Transport do siedziby Zamawiającego.
3. Montaż i podłączenie.
4. Uruchomienie i próby technologiczne.
5. Szkolenie personelu.
6. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
7. Udzielenie gwarancji.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego uruchomienia i eksploatacji urządzenia.
7.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 8
Dostawa, montaż i uruchomienie wilka masarskiego (wilka kątowego)
8.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowego wilka masarskiego (wilka kątowego) przeznaczonego do przemysłowego mielenia surowca mięsnego w zakładzie przetwórstwa mięsnego.
Urządzenie ma być przeznaczone do pracy ciągłej w warunkach produkcyjnych oraz zapewniać powtarzalność parametrów mielenia.
8.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Typ: wilk masarski przemysłowy (kątowy lub równoważny konstrukcyjnie).
2. Przeznaczenie: mielenie mięsa ciepłego, schłodzonego oraz mrożonego do temperatury co najmniej −18°C.
3. Tryb pracy: przystosowanie do pracy ciągłej w warunkach przemysłowych.
4. Konstrukcja i elementy mające kontakt z produktem: stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością.
5. Sterowanie: panel operatorski umożliwiający pracę i kontrolę podstawowych funkcji (start/stop, tryb pracy, zabezpieczenia).
6. Zabezpieczenia: zgodność z wymaganiami BHP i normami bezpieczeństwa maszyn (osłony, wyłącznik awaryjny, zabezpieczenia przeciążeniowe).
7. Wyposażenie minimalne: co najmniej jeden kompletny zestaw tnący oraz sita/siatki umożliwiające standardowe mielenie w przemyśle mięsnym.
8. Oznakowanie CE oraz deklaracja zgodności.
8.3. Wymagania energetyczne
1. Moc znamionowa urządzenia: nie większa niż 13,0 kW.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie:
a) moc znamionową [kW],
b) zasilanie (napięcie/fazy),
c) kartę katalogową producenta potwierdzającą parametry.
Parametr mocy będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
8.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia do siedziby Zamawiającego.
2. Transport, rozładunek i ustawienie w miejscu pracy.
3. Montaż i podłączenie do instalacji elektrycznej zgodnie z wymaganiami producenta.
4. Uruchomienie technologiczne i próby pracy.
5. Szkolenie personelu z obsługi oraz podstawowej konserwacji.
6. Przekazanie dokumentacji w języku polskim (DTR/instrukcja, karta gwarancyjna, zalecenia eksploatacyjne).
7. Udzielenie gwarancji.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do oddania urządzenia do użytkowania.
8.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 9
– Dostawa, montaż i uruchomienie masownicy próżniowej
9.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowej masownicy próżniowej przeznaczonej do masowania, peklowania i mieszania surowca mięsnego w warunkach przemysłowych z wykorzystaniem próżni.
Urządzenie ma zapewniać stabilność procesu oraz powtarzalność jakościową wsadu.
9.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Typ: masownica próżniowa przemysłowa.
2. Pojemność bębna: około 500 dm³ (±10%) lub równoważna dla przemysłowej masownicy próżniowej tej klasy.
3. Maksymalny wsad jednorazowy: około 250 kg lub równoważny dla urządzeń tej klasy.
4. Regulowana prędkość obrotowa bębna, dostosowana do procesu masowania produktów mięsnych.
5. Praca w próżni: możliwość wytworzenia i utrzymania próżni w bębnie/komorze roboczej.
6. Sterowanie: panel operatorski umożliwiający ustawianie czasu pracy, przerw, kierunku/trybu obrotu oraz parametrów próżni (jeżeli dotyczy).
7. Konstrukcja: stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością w częściach mających kontakt z produktem.
8. Wymagania higieniczne: wykonanie ułatwiające mycie i utrzymanie czystości (gładkie powierzchnie, rozwiązania higieniczne).
9. Zabezpieczenia: zgodność z normami bezpieczeństwa, wyłącznik awaryjny, zabezpieczenia mechaniczne.
10. Oznakowanie CE oraz deklaracja zgodności.
9.3. Wymagania energetyczne
1. Moc znamionowa urządzenia: nie większa niż 4,5 kW.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie:
a) moc znamionową [kW],
b) zasilanie,
c) kartę katalogową producenta potwierdzającą parametry.
Parametr mocy będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
9.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia.
2. Transport, rozładunek, ustawienie.
3. Montaż i podłączenie do instalacji elektrycznej.
4. Uruchomienie oraz próby technologiczne (sprawdzenie pracy próżni i cykli).
5. Szkolenie personelu.
6. Dokumentację w języku polskim.
7. Gwarancję.
Cena oferty obejmuje wszystkie koszty uruchomienia i przekazania do eksploatacji.
9.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 10
Dostawa, montaż i uruchomienie myjki pojemników (myjki pojemników/skrzynek)
10.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowej myjki pojemników przeznaczonej do przemysłowego mycia pojemników/skrzynek/elementów pomocniczych w zakładzie przetwórstwa mięsnego, w sposób zapewniający higienę procesu.
10.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Typ: myjka pojemników przemysłowa (tunelowa lub komorowa – dopuszczalne rozwiązania równoważne).
2. Przeznaczenie: mycie pojemników w standardach przemysłu spożywczego.
3. Konstrukcja: stal nierdzewna w elementach narażonych na kontakt z wodą i środkami myjącymi; wykonanie higieniczne.
4. System mycia: dysze natryskowe oraz wyposażenie umożliwiające skuteczne mycie pojemników w warunkach przemysłowych.
5. Sterowanie: panel operatorski umożliwiający ustawienie parametrów cyklu.
6. Zabezpieczenia: zgodność z normami bezpieczeństwa; wyłącznik awaryjny.
7. Oznakowanie CE i deklaracja zgodności.
8. Wydajność mycia: nie mniejsza niż 150 pojemników na godzinę lub równoważna dla urządzeń tej klasy.
10.3 Wymagania energetyczne
1. Moc znamionowa urządzenia: nie większa niż 23,5 kW.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
3. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie:
a) moc znamionową urządzenia [kW],
b) deklarowaną wydajność mycia [pojemniki/h],
c) zasilanie urządzenia,
d) kartę katalogową producenta potwierdzającą powyższe parametry.
Parametrem ocenianym w kryterium „Efektywność energetyczna” będzie relacja deklarowanej wydajności urządzenia [pojemniki/h] do mocy znamionowej urządzenia [kW].
10.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia.
2. Transport i rozładunek.
3. Montaż i podłączenie (energia elektryczna, woda, odpływ – jeżeli wymagane przez technologię myjki).
4. Uruchomienie i próby eksploatacyjne.
5. Szkolenie personelu.
6. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
7. Gwarancję minimum 24 miesiące.
Cena oferty obejmuje wszystkie koszty niezbędne do oddania urządzenia do użytkowania.
10.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 11
Dostawa, montaż i uruchomienie wytwornicy lodu przemysłowej
11.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowej wytwornicy lodu przemysłowej przeznaczonej do produkcji lodu technologicznego wykorzystywanego w procesie produkcji wyrobów mięsnych.
Urządzenie musi być przeznaczone do pracy ciągłej w warunkach przemysłowych zakładu przetwórstwa mięsnego.
11.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Typ: wytwornica lodu przemysłowa (płatkowego, granulowanego lub równoważnego technologicznie, zapewniającego możliwość wykorzystania w produkcji farszu).
2. Wydajność dobowa: dostosowana do potrzeb zakładu przetwórstwa mięsnego (min. 1 000 kg/24h lub równoważna dla klasy urządzenia).
3. Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3 fazy.
4. Konstrukcja: stal nierdzewna w elementach mających kontakt z wodą i lodem.
5. System chłodniczy przystosowany do pracy ciągłej w warunkach przemysłowych.
6. Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami.
7. System zabezpieczeń chroniący przed pracą „na sucho” i przegrzaniem.
8. Oznakowanie CE oraz deklaracja zgodności.
11.3. Wymagania energetyczne
1. Moc znamionowa urządzenia: nie większa niż 4,6 kW.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
3. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie:
a) moc znamionową urządzenia [kW],
b) deklarowaną wydajność dobową urządzenia [kg/24h],
c) kartę katalogową producenta lub specyfikację techniczną potwierdzającą powyższe parametry.
Parametrem ocenianym w kryterium „Efektywność energetyczna” będzie relacja deklarowanej wydajności dobowej urządzenia [kg/24h] do mocy znamionowej urządzenia [kW].
11.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia do siedziby Zamawiającego.
2. Transport i rozładunek.
3. Montaż i podłączenie do instalacji elektrycznej oraz wodnej (jeżeli wymagane).
4. Uruchomienie i próby eksploatacyjne.
5. Szkolenie personelu z obsługi.
6. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
7. Udzielenie gwarancji minimum 24 miesiące.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do oddania urządzenia do użytkowania.
11.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 12
Dostawa, montaż i uruchomienie pakowarki próżniowej dwukomorowej
12.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowej pakowarki próżniowej dwukomorowej przeznaczonej do pakowania wyrobów mięsnych w warunkach przemysłowych.
Urządzenie ma zastąpić dotychczas eksploatowaną maszynę oraz poprawić efektywność i jakość pakowania produktów.
12.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Typ: pakowarka próżniowa dwukomorowa przemysłowa.
2. Konstrukcja komór: stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością.
3. System próżniowy zapewniający skuteczne odsysanie powietrza z opakowań.
4. Sterowanie elektroniczne umożliwiające programowanie parametrów cyklu pakowania (czas próżni, zgrzewanie, chłodzenie).
5. Listwy zgrzewające przystosowane do opakowań stosowanych w przemyśle mięsnym.
6. Maksymalne wymiary szerokość: 1230 x 940 x 1.020 mm (H)
7. Pompa 1000m3/h
8. Zabezpieczenia zgodne z normami bezpieczeństwa maszyn.
9. Oznakowanie CE i deklaracja zgodności.
12.3. Wymagania energetyczne
1. Moc znamionowa urządzenia: nie większa niż 5,5 kW.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie:
a) moc znamionową [kW],
b) parametry pompy próżniowej (jeżeli producent podaje),
c) kartę katalogową producenta potwierdzającą parametry.
Parametr mocy będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
12.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia.
2. Transport i rozładunek.
3. Montaż i podłączenie do instalacji elektrycznej.
4. Uruchomienie i próby pakowania.
5. Szkolenie personelu.
6. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
7. Udzielenie gwarancji minimum 24 miesiące.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego uruchomienia i eksploatacji urządzenia.
12.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
FENG.03.01-IP.03-1351/25 - „Modernizacja maszyn produkcyjnych i infrastruktury w celu poprawy jakości produktów, skrócenia czasu produkcji i zmniejszenia zużycia energii w zakładzie Wędliny z Wąchocka Nowak spółka komandytowa”
Część 1
Kuter przelotowy
1.1 Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowego kutra przelotowego, stanowiącego element modernizacji linii technologicznej zakładu Wędliny z Wąchocka Nowak sp.k.
Urządzenie zastąpi dotychczas eksploatowany kuter przelotowy typu Karlschner, w celu zwiększenia efektywności produkcji oraz ograniczenia zużycia energii elektrycznej.
1.2 Minimalne parametry techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące parametry:
a) Moc znamionowa urządzenia nie większa niż: 13,5 kW
b) Zasilanie: 400V / 50Hz / 3 fazy
c) Minimalna wydajność nie mniejsza niż: 1500 kg/h
d) Wykonanie pionowe
e) Konstrukcja ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością
f) Zestaw tnący z siatką i głowicą nożową
g) Termistorowe zabezpieczenie silnika
h) Oznakowanie CE
1.3 Parametr energetyczny
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty:
a) Moc urządzenia nie większa niż: 13,5 kW
b) Minimalna wydajność : 1500 kg/h
W ofercie Wykonawca zobowiązany jest wskazać:
a) moc znamionową silnika [kW],
b) wydajność
c) dołączyć kartę katalogową producenta lub specyfikację potwierdzającą parametry .
Moc znamionowa silnika: nie większa niż 13,5 kW.
Zamawiający dopuszcza urządzenia o mocy niższej lub równoważnej, pod warunkiem zachowania wymaganej wydajności technologicznej oraz niepogorszenia parametrów energetycznych wskazanych w niniejszym zapytaniu ofertowym.
1.4 Zakres zamówienia obejmuje:
1. Dostawę urządzenia do siedziby Zamawiającego.
2. Montaż i podłączenie do istniejącej infrastruktury.
3. Uruchomienie i przeprowadzenie prób eksploatacyjnych.
4. Szkolenie personelu.
5. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
6. Udzielenie gwarancji minimum 24 miesiące.
1.5 Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym
Okres gwarancji: 24 mce
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 2
Dostawa, montaż i uruchomienie nadziewarki próżniowej
2.1 Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowej nadziewarki próżniowej przeznaczonej do przemysłowego nadziewania farszu mięsnego w osłonki naturalne i sztuczne.
Urządzenie stanowi element modernizacji linii technologicznej zakładu przetwórstwa mięsnego i będzie pracować w trybie ciągłym.
2.2 Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać następujące wymagania:
a) Typ: nadziewarka próżniowa przemysłowa
b) Wydajność: co najmniej 3 000 kg/h lub równoważna dla klasy przemysłowych nadziewarek próżniowych przeznaczonych do pracy ciągłej w zakładach przetwórstwa mięsnego.
c) Moc silnika: nie większa niż 6,0 kW
d) Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3 fazy
e) System próżniowy eliminujący pęcherze powietrza w farszu
f) Płynna regulacja prędkości nadziewania
g) Sterowanie elektroniczne z panelem operatorskim
h) Zintegrowany system załadunku farszu w postaci podnośnika wózków lub rozwiązanie równoważne umożliwiające automatyczny załadunek farszu do leja nadziewarki
i) Moduł okręcarki
j) Możliwość zaprogramowania parametrów produkcyjnych
k) Konstrukcja ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością
l) Zestaw podstawowych lejów nadziewających
m) Oznakowanie CE
2.3 Wymagania energetyczne
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty:
a) moc znamionową urządzenia [kW],
b) deklarowane zużycie energii elektrycznej [kWh/h], jeżeli producent podaje,
c) kartę katalogową producenta/ specyfikację potwierdzającą parametry.
Moc znamionowa urządzenia nie może przekraczać 6,0 kW.
Parametr mocy i zużycia energii będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
2.4 Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia do siedziby Zamawiającego.
2. Montaż i podłączenie do instalacji elektrycznej.
3. Uruchomienie i próby technologiczne.
4. Szkolenie personelu.
5. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
6. Udzielenie gwarancji.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego uruchomienia i eksploatacji urządzenia.
2.5 Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 3
Piec konwekcyjno-parowy 20x GN 1/1 z funkcja iniekcji pary.
3.1 Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowego pieca konwekcyjno-parowego 20x GN 1/1 z funkcją iniekcji pary, stanowiącego element modernizacji linii technologicznej zakładu Wędliny z Wąchocka Nowak sp.k.
Urządzenie zastąpi dotychczas eksploatowany piec konwekcyjno-parowy i ma na celu poprawę efektywności energetycznej procesu termicznej obróbki produktów.
3.2 Minimalne parametry techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
a) Typ: piec konwekcyjno-parowy 20x GN 1/1
b) Moc znamionowa nie większa niż: 37,1 kW
c) Minimalna wydajność: 40kg produktu/h
d) Funkcja iniekcji pary
e) Rekuperator odzysku ciepła
f) Izolacja termiczna ograniczająca straty ciepła
g) Inteligentny system sterowania procesem
h) Automatyczne wyłączanie po zakończeniu cyklu
i) Wykonanie ze stali nierdzewnej
j) Oznakowanie CE
3.3 Parametr energetyczny
Moc znamionowa urządzenia nie może przekraczać 37,1 kW.
Minimalna wydajność technologiczna urządzenia nie może być niższa niż 40 kg produktu na godzinę lub równoważna wynikająca z deklarowanej wydajności cyklu technologicznego.
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty:
a) moc znamionową urządzenia [kW],
b) deklarowane zużycie energii [kWh/h lub kWh/cykl],
c) pojemność komory pieca (min. 20 × GN 1/1),
d) deklarowaną wydajność technologiczną [kg/h lub kg/cykl],
e) kartę katalogową producenta potwierdzającą powyższe parametry.
Moc urządzenia nie może przekraczać 37,1 kW.
Dopuszcza się urządzenia o wyższej sprawności energetycznej, pod warunkiem zachowania mocy znamionowej nie wyższej niż 37,1 kW oraz spełnienia minimalnej wydajności technologicznej.
Parametrem ocenianym w kryterium „Efektywność energetyczna” będzie relacja deklarowanej wydajności technologicznej urządzenia [kg/h] do mocy znamionowej urządzenia [kW].
3.4 Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia.
2. Transport do siedziby Zamawiającego.
3. Montaż i podłączenie.
4. Uruchomienie i próby eksploatacyjne.
5. Szkolenie personelu.
6. Dokumentację techniczną w języku polskim.
7. Gwarancję.
3.5 Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 4
Dostawa, montaż i uruchomienie dwóch (2) komór wędzalniczo-parzelniczych gazowych
4.1 Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji dwóch (2) fabrycznie nowych komór wędzalniczo-parzelniczych gazowych, przeznaczonych do termicznej obróbki produktów mięsnych.
Komory będą wykorzystywane do prowadzenia procesów: osadzania, podsuszania, wędzenia, parzenia, pieczenia.
Urządzenia muszą być przeznaczone do pracy w zakładzie przetwórstwa mięsnego oraz spełniać wymagania higieniczne i technologiczne dla przemysłu spożywczego.
4.2 Minimalne wymagania techniczne
Każda z dwóch komór musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Zasilanie gazowe.
2. Wymuszona cyrkulacja powietrza w układzie zamkniętym wewnątrz komory.
3. Możliwość prowadzenia automatycznych programów technologicznych.
4. Możliwość pracy w trybie ręcznym.
5. Sterownik dotykowy umożliwiający kontrolę parametrów procesu.
6. Maksymalna temperatura pracy powietrza: minimum 120°C.
7. Możliwość nasycania powietrza parą wodną oraz dymem w procesie wędzenia.
8. Konstrukcja przystosowana do załadunku wózków wędzarniczych o wymiarach około 1000 × 1000 × 2000 mm lub równoważnych.
9. Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością.
10. Co najmniej jedna komora wyposażona w prysznic wewnętrzny (system schładzania).
4.3 Wymagania energetyczne
Moc elektryczna nie może przekraczać 9,0 kW pojedynczej komory.
Średnie zużycie gazu w trakcie pracy urządzenia nie może przekraczać 3,5 m³/h.
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania mocy elektrycznej urządzenia w ofercie,
b) wskazania deklarowanego zużycia gazu [m³/h], potwierdzone kartą katalogową producenta.
c) załączenia karty katalogowej producenta/specyfikacji potwierdzającej parametry techniczne urządzenia.
Parametr zużycia gazu będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
4.4 Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę dwóch kompletnych urządzeń.
2. Transport do miejsca instalacji.
3. Rozładunek.
4. Montaż mechaniczny oraz podłączenie do instalacji gazowej, elektrycznej, wentylacyjnej (jeżeli wymagane).
5. Uruchomienie technologiczne.
6. Przeprowadzenie prób eksploatacyjnych.
7. Szkolenie personelu.
8. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
9. Udzielenie gwarancji.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego uruchomienia i funkcjonowania urządzeń.
4.5 Wymagania dotyczące urządzeń i materiałów
Urządzenia muszą:
a) być fabrycznie nowe i nieużywane,
b) być wolne od wad fizycznych i prawnych,
c) spełniać wymagania obowiązujących norm i przepisów prawa,
d) posiadać oznakowanie CE,
e) posiadać deklarację zgodności producenta,
f) spełniać wymagania Rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 w sprawie materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością,
g) być przystosowane do pracy w warunkach przemysłowych zakładu przetwórstwa mięsnego oraz pracy ciągłej w procesie technologicznym
4.6 Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 5
Dostawa, montaż i uruchomienie kotłów warzelnych 500 L (3 szt.)
5.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji trzech (3) fabrycznie nowych kotłów warzelnych o pojemności 500 L (gazowych) wraz z wyposażeniem i elementami niezbędnymi do prawidłowej pracy urządzeń w zakładzie przetwórstwa mięsnego.
Urządzenia przeznaczone będą do prowadzenia procesów technologicznych w zakresie gotowania lub warzenia produktów zgodnie z wymaganiami zakładów przemysłu spożywczego.
5.2. Zakres zamówienia obejmuje w szczególności
1. Dostawę 3 szt. kompletnych urządzeń.
2. Transport do miejsca instalacji, rozładunek i ustawienie.
3. Montaż mechaniczny.
4. Podłączenie do instalacji zgodnie z wymaganiami producenta oraz przepisami, w szczególności do instalacji gazowej, elektrycznej i wodnej.
5. Wykonanie niezbędnych prób, uruchomienie technologiczne i przekazanie do eksploatacji.
6. Szkolenie personelu Zamawiającego z obsługi i podstawowej konserwacji.
7. Przekazanie dokumentacji w języku polskim (DTR/instrukcja, schematy, warunki serwisu, karta gwarancyjna).
8. Udzielenie gwarancji zgodnie z ofertą.
Cena oferty musi obejmować wszelkie koszty niezbędne do prawidłowego wykonania przedmiotu zamówienia, w tym m.in. transport, montaż, uruchomienie, szkolenie, dokumentację, wymagane próby i sprawdzenia oraz wszystkie materiały i czynności konieczne do oddania urządzeń do użytkowania.
5.3. Minimalne wymagania techniczne (dla każdej sztuki)
Każdy z trzech kotłów warzelnych musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
A. Parametry i konstrukcja
1. Pojemność robocza: 500 L.
2. Sterowanie mikroprocesorowe umożliwiające regulację i kontrolę procesu.
3. Zawiasy samohamowne pokrywy lub rozwiązanie równoważne zapewniające bezpieczne i lekkie otwieranie i zamykanie.
4. Spust wody min. 1,5".
5. Regulowane nogi nierdzewne.
6. Zawór z podłączeniem wody, jeżeli wymagany przez konstrukcję urządzenia.
7. Pokrywa izolowana o grubości ok. 60 mm z uszczelką silikonową lub równoważną.
8. Odpowietrznik DN40 lub równoważny.
9. Zbiornik wewnętrzny o narożach zaokrąglonych, wykonanie higieniczne ułatwiające mycie.
10. Możliwość zaprogramowania automatycznego startu, np. do 72 godzin, lub funkcja równoważna.
B. Zasilanie / część grzewcza
11. Kocioł gazowy: komora spalania oraz palnik gazowy lub rozwiązanie równoważne.
12. Instalacja odprowadzenia spalin - komplet elementów wymaganych do prawidłowej pracy.
13. Łączna moc cieplna instalacji gazowej obsługującej zestaw kotłów warzelnych nie powinna przekraczać 78 kW. Moc cieplna pojedynczego kotła powinna być dostosowana do pracy w zestawie trzech urządzeń tak, aby łączna moc instalacji gazowej nie przekraczała 78 kW.
5.4. Wymagania energetyczne
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
1. Ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna” podlegać będzie deklarowane zużycie gazu [m³/h] dla jednej sztuki kotła potwierdzone kartą katalogową
lub dokumentacją techniczną producenta.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w formularzu ofertowym:
– moc cieplną pojedynczego kotła [kW], (moc cieplna pojedynczego kotła powinna być dostosowana do pracy w zestawie trzech urządzeń tak, aby łączna moc instalacji gazowej nie przekraczała 78 kW).
– deklarowane zużycie gazu urządzenia [m³/h]
- kartę katalogową lub dokumentację techniczną producenta potwierdzającą powyższe parametry.
3. Niższe zużycie gazu przy zachowaniu wymaganych parametrów technicznych będzie oznaczać wyższą efektywność energetyczną urządzenia.
4. W przypadku braku wskazania deklarowanego zużycia gazu lub braku dokumentu potwierdzającego ten parametr oferta otrzyma 0 punktów w kryterium „Efektywność energetyczna”.
5.5. Wymagania dot. urządzeń i materiałów
Urządzenia muszą:
a) być fabrycznie nowe, nieużywane,
b) spełniać wymagania obowiązujących norm i przepisów,
c) posiadać wymagane certyfikaty, deklaracje zgodności i dopuszczenia w zakresie, w jakim dotyczą urządzeń,
d) posiadać oznakowanie CE i deklarację zgodności,
e) być wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością w częściach mających kontakt z produktem, w szczególności ze stali nierdzewnej.
5.6. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 6
Dostawa, montaż i uruchomienie chłodni technologicznych
6.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, podłączenie oraz uruchomienie zespołu 6 ciu chłodni technologicznych przeznaczonych do pracy w zakładzie przetwórstwa mięsnego, obejmujących:
1. Chłodnię rozbioru mięsa
2. Chłodnię wydawki mięsa
3. Chłodnię półtusz
4. Chłodnię wędlin
5. Chłodnię wyrobów gotowych
6. Chłodnię peklowni
Urządzenia muszą być przeznaczone do pracy ciągłej w warunkach przemysłowych oraz zapewniać stabilne utrzymanie zadanych temperatur.
6.2. Minimalne wymagania techniczne
A. Chłodnia rozbioru mięsa
a) Zakładana temperatura komory: +12°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 9,4 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
B. Chłodnia wydawki mięsa
a) Zakładana temperatura komory: +12°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 3,2 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
C. Chłodnia półtusz
a) Zakładana temperatura komory: +2°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 7,0 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
D. Chłodnia wędlin
a) Zakładana temperatura komory: +2°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 3,8 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
E. Chłodnia wyrobów gotowych
a) Zakładana temperatura komory: 0°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 14,0 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
F. Chłodnia peklowni
a) Zakładana temperatura komory: +2°C
b) Moc chłodnicza urządzenia: nie mniejsza niż 4,3 kW
c) Agregat chłodniczy przemysłowy przystosowany do pracy ciągłej
d) Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami
e) Konstrukcja dostosowana do przemysłu spożywczego
6.3. Wymagania energetyczne
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest w ofercie podać:
a) moc chłodniczą [kW],
b) moc elektryczną agregatu [kW],
c) współczynnik efektywności energetycznej COP agregatu chłodniczego.
d) Parametr musi zostać potwierdzony kartą katalogową producenta.
W przypadku zaoferowania urządzenia o wyższej mocy chłodniczej, Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że oferowane urządzenie zapewnia co najmniej równoważną efektywność energetyczną (COP) przy wymaganych parametrach pracy.
6.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę kompletnych urządzeń chłodniczych.
2. Montaż mechaniczny i elektryczny.
3. Podłączenie do instalacji zasilających.
4. Napełnienie czynnikiem chłodniczym.
5. Uruchomienie i regulację.
6. Przekazanie dokumentacji.
7. Szkolenie personelu.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego działania systemów chłodniczych.
6.5. Wymagania ogólne
Urządzenia muszą:
a) być fabrycznie nowe,
b) posiadać oznakowanie CE,
c) spełniać wymagania obowiązujących norm,
d) być przystosowane do pracy w przemyśle spożywczym,
e) być zgodne z przepisami dotyczącymi czynników chłodniczych.
6.6. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 7
Dostawa, montaż i uruchomienie kutra misowego klasy KN-60
7.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowego kutra misowego przemysłowego klasy KN-60 lub równoważnej, przeznaczonego do rozdrabniania, mieszania i emulgowania farszu mięsnego.
Urządzenie stanowi element modernizacji linii technologicznej zakładu przetwórstwa mięsnego i będzie pracować w trybie przemysłowym.
7.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
a) Typ: kuter misowy przemysłowy
b) Pojemność misy: około 60 litrów (±10%) lub równoważna dla klasy urządzeń KN-60.
c) Moc znamionowa silnika: nie większa niż 20 kW
d) Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3 fazy
e) Regulowana prędkość obrotowa noży
f) Regulowana prędkość obrotowa misy
g) Minimum 6 noży tnących
h) Wyrzutnik farszu (jeżeli wymagany dla klasy urządzenia)
i) Konstrukcja ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością
j) System zabezpieczeń zgodny z normami bezpieczeństwa
k) Oznakowanie CE
7.3. Wymagania energetyczne
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest w ofercie wskazać:
a) moc znamionową urządzenia [kW],
b) deklarowane zużycie energii elektrycznej [kWh/h], jeżeli producent podaje,
c) kartę katalogową producenta potwierdzającą parametry.
Moc znamionowa urządzenia nie może przekraczać 20 kW.
Parametr mocy będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
7.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia.
2. Transport do siedziby Zamawiającego.
3. Montaż i podłączenie.
4. Uruchomienie i próby technologiczne.
5. Szkolenie personelu.
6. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
7. Udzielenie gwarancji.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego uruchomienia i eksploatacji urządzenia.
7.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 8
Dostawa, montaż i uruchomienie wilka masarskiego (wilka kątowego)
8.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowego wilka masarskiego (wilka kątowego) przeznaczonego do przemysłowego mielenia surowca mięsnego w zakładzie przetwórstwa mięsnego.
Urządzenie ma być przeznaczone do pracy ciągłej w warunkach produkcyjnych oraz zapewniać powtarzalność parametrów mielenia.
8.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Typ: wilk masarski przemysłowy (kątowy lub równoważny konstrukcyjnie).
2. Przeznaczenie: mielenie mięsa ciepłego, schłodzonego oraz mrożonego do temperatury co najmniej −18°C.
3. Tryb pracy: przystosowanie do pracy ciągłej w warunkach przemysłowych.
4. Konstrukcja i elementy mające kontakt z produktem: stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością.
5. Sterowanie: panel operatorski umożliwiający pracę i kontrolę podstawowych funkcji (start/stop, tryb pracy, zabezpieczenia).
6. Zabezpieczenia: zgodność z wymaganiami BHP i normami bezpieczeństwa maszyn (osłony, wyłącznik awaryjny, zabezpieczenia przeciążeniowe).
7. Wyposażenie minimalne: co najmniej jeden kompletny zestaw tnący oraz sita/siatki umożliwiające standardowe mielenie w przemyśle mięsnym.
8. Oznakowanie CE oraz deklaracja zgodności.
8.3. Wymagania energetyczne
1. Moc znamionowa urządzenia: nie większa niż 13,0 kW.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie:
a) moc znamionową [kW],
b) zasilanie (napięcie/fazy),
c) kartę katalogową producenta potwierdzającą parametry.
Parametr mocy będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
8.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia do siedziby Zamawiającego.
2. Transport, rozładunek i ustawienie w miejscu pracy.
3. Montaż i podłączenie do instalacji elektrycznej zgodnie z wymaganiami producenta.
4. Uruchomienie technologiczne i próby pracy.
5. Szkolenie personelu z obsługi oraz podstawowej konserwacji.
6. Przekazanie dokumentacji w języku polskim (DTR/instrukcja, karta gwarancyjna, zalecenia eksploatacyjne).
7. Udzielenie gwarancji.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do oddania urządzenia do użytkowania.
8.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 9
– Dostawa, montaż i uruchomienie masownicy próżniowej
9.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowej masownicy próżniowej przeznaczonej do masowania, peklowania i mieszania surowca mięsnego w warunkach przemysłowych z wykorzystaniem próżni.
Urządzenie ma zapewniać stabilność procesu oraz powtarzalność jakościową wsadu.
9.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Typ: masownica próżniowa przemysłowa.
2. Pojemność bębna: około 500 dm³ (±10%) lub równoważna dla przemysłowej masownicy próżniowej tej klasy.
3. Maksymalny wsad jednorazowy: około 250 kg lub równoważny dla urządzeń tej klasy.
4. Regulowana prędkość obrotowa bębna, dostosowana do procesu masowania produktów mięsnych.
5. Praca w próżni: możliwość wytworzenia i utrzymania próżni w bębnie/komorze roboczej.
6. Sterowanie: panel operatorski umożliwiający ustawianie czasu pracy, przerw, kierunku/trybu obrotu oraz parametrów próżni (jeżeli dotyczy).
7. Konstrukcja: stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością w częściach mających kontakt z produktem.
8. Wymagania higieniczne: wykonanie ułatwiające mycie i utrzymanie czystości (gładkie powierzchnie, rozwiązania higieniczne).
9. Zabezpieczenia: zgodność z normami bezpieczeństwa, wyłącznik awaryjny, zabezpieczenia mechaniczne.
10. Oznakowanie CE oraz deklaracja zgodności.
9.3. Wymagania energetyczne
1. Moc znamionowa urządzenia: nie większa niż 4,5 kW.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie:
a) moc znamionową [kW],
b) zasilanie,
c) kartę katalogową producenta potwierdzającą parametry.
Parametr mocy będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
9.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia.
2. Transport, rozładunek, ustawienie.
3. Montaż i podłączenie do instalacji elektrycznej.
4. Uruchomienie oraz próby technologiczne (sprawdzenie pracy próżni i cykli).
5. Szkolenie personelu.
6. Dokumentację w języku polskim.
7. Gwarancję.
Cena oferty obejmuje wszystkie koszty uruchomienia i przekazania do eksploatacji.
9.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 10
Dostawa, montaż i uruchomienie myjki pojemników (myjki pojemników/skrzynek)
10.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowej myjki pojemników przeznaczonej do przemysłowego mycia pojemników/skrzynek/elementów pomocniczych w zakładzie przetwórstwa mięsnego, w sposób zapewniający higienę procesu.
10.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Typ: myjka pojemników przemysłowa (tunelowa lub komorowa – dopuszczalne rozwiązania równoważne).
2. Przeznaczenie: mycie pojemników w standardach przemysłu spożywczego.
3. Konstrukcja: stal nierdzewna w elementach narażonych na kontakt z wodą i środkami myjącymi; wykonanie higieniczne.
4. System mycia: dysze natryskowe oraz wyposażenie umożliwiające skuteczne mycie pojemników w warunkach przemysłowych.
5. Sterowanie: panel operatorski umożliwiający ustawienie parametrów cyklu.
6. Zabezpieczenia: zgodność z normami bezpieczeństwa; wyłącznik awaryjny.
7. Oznakowanie CE i deklaracja zgodności.
8. Wydajność mycia: nie mniejsza niż 150 pojemników na godzinę lub równoważna dla urządzeń tej klasy.
10.3 Wymagania energetyczne
1. Moc znamionowa urządzenia: nie większa niż 23,5 kW.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
3. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie:
a) moc znamionową urządzenia [kW],
b) deklarowaną wydajność mycia [pojemniki/h],
c) zasilanie urządzenia,
d) kartę katalogową producenta potwierdzającą powyższe parametry.
Parametrem ocenianym w kryterium „Efektywność energetyczna” będzie relacja deklarowanej wydajności urządzenia [pojemniki/h] do mocy znamionowej urządzenia [kW].
10.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia.
2. Transport i rozładunek.
3. Montaż i podłączenie (energia elektryczna, woda, odpływ – jeżeli wymagane przez technologię myjki).
4. Uruchomienie i próby eksploatacyjne.
5. Szkolenie personelu.
6. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
7. Gwarancję minimum 24 miesiące.
Cena oferty obejmuje wszystkie koszty niezbędne do oddania urządzenia do użytkowania.
10.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 11
Dostawa, montaż i uruchomienie wytwornicy lodu przemysłowej
11.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowej wytwornicy lodu przemysłowej przeznaczonej do produkcji lodu technologicznego wykorzystywanego w procesie produkcji wyrobów mięsnych.
Urządzenie musi być przeznaczone do pracy ciągłej w warunkach przemysłowych zakładu przetwórstwa mięsnego.
11.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Typ: wytwornica lodu przemysłowa (płatkowego, granulowanego lub równoważnego technologicznie, zapewniającego możliwość wykorzystania w produkcji farszu).
2. Wydajność dobowa: dostosowana do potrzeb zakładu przetwórstwa mięsnego (min. 1 000 kg/24h lub równoważna dla klasy urządzenia).
3. Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3 fazy.
4. Konstrukcja: stal nierdzewna w elementach mających kontakt z wodą i lodem.
5. System chłodniczy przystosowany do pracy ciągłej w warunkach przemysłowych.
6. Czynnik chłodniczy zgodny z obowiązującymi przepisami.
7. System zabezpieczeń chroniący przed pracą „na sucho” i przegrzaniem.
8. Oznakowanie CE oraz deklaracja zgodności.
11.3. Wymagania energetyczne
1. Moc znamionowa urządzenia: nie większa niż 4,6 kW.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
3. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie:
a) moc znamionową urządzenia [kW],
b) deklarowaną wydajność dobową urządzenia [kg/24h],
c) kartę katalogową producenta lub specyfikację techniczną potwierdzającą powyższe parametry.
Parametrem ocenianym w kryterium „Efektywność energetyczna” będzie relacja deklarowanej wydajności dobowej urządzenia [kg/24h] do mocy znamionowej urządzenia [kW].
11.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia do siedziby Zamawiającego.
2. Transport i rozładunek.
3. Montaż i podłączenie do instalacji elektrycznej oraz wodnej (jeżeli wymagane).
4. Uruchomienie i próby eksploatacyjne.
5. Szkolenie personelu z obsługi.
6. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
7. Udzielenie gwarancji minimum 24 miesiące.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do oddania urządzenia do użytkowania.
11.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Część 12
Dostawa, montaż i uruchomienie pakowarki próżniowej dwukomorowej
12.1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa, transport, rozładunek, montaż, podłączenie, uruchomienie oraz przekazanie do eksploatacji fabrycznie nowej pakowarki próżniowej dwukomorowej przeznaczonej do pakowania wyrobów mięsnych w warunkach przemysłowych.
Urządzenie ma zastąpić dotychczas eksploatowaną maszynę oraz poprawić efektywność i jakość pakowania produktów.
12.2. Minimalne wymagania techniczne
Urządzenie musi spełniać co najmniej następujące wymagania:
1. Typ: pakowarka próżniowa dwukomorowa przemysłowa.
2. Konstrukcja komór: stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością.
3. System próżniowy zapewniający skuteczne odsysanie powietrza z opakowań.
4. Sterowanie elektroniczne umożliwiające programowanie parametrów cyklu pakowania (czas próżni, zgrzewanie, chłodzenie).
5. Listwy zgrzewające przystosowane do opakowań stosowanych w przemyśle mięsnym.
6. Maksymalne wymiary szerokość: 1230 x 940 x 1.020 mm (H)
7. Pompa 1000m3/h
8. Zabezpieczenia zgodne z normami bezpieczeństwa maszyn.
9. Oznakowanie CE i deklaracja zgodności.
12.3. Wymagania energetyczne
1. Moc znamionowa urządzenia: nie większa niż 5,5 kW.
2. Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie parametr podlegający ocenie. Pozostałe wymagane parametry techniczne oferowanego urządzenia muszą wynikać z dokumentacji technicznej producenta (karta katalogowa lub specyfikacja techniczna) załączonej do oferty.
Wykonawca zobowiązany jest wskazać w ofercie:
a) moc znamionową [kW],
b) parametry pompy próżniowej (jeżeli producent podaje),
c) kartę katalogową producenta potwierdzającą parametry.
Parametr mocy będzie podlegał ocenie w kryterium „Efektywność energetyczna”.
12.4. Zakres zamówienia obejmuje
1. Dostawę urządzenia.
2. Transport i rozładunek.
3. Montaż i podłączenie do instalacji elektrycznej.
4. Uruchomienie i próby pakowania.
5. Szkolenie personelu.
6. Przekazanie dokumentacji technicznej w języku polskim.
7. Udzielenie gwarancji minimum 24 miesiące.
Cena oferty musi obejmować wszystkie koszty niezbędne do prawidłowego uruchomienia i eksploatacji urządzenia.
12.5. Rozwiązania równoważne
Jeżeli w opisie przedmiotu zamówienia wskazano nazwę typu urządzenia, producenta, model, oznaczenie handlowe, znak towarowy, patent, pochodzenie lub normę, należy to traktować wyłącznie jako określenie wymaganego standardu technicznego, funkcjonalnego i jakościowego.
Zamawiający dopuszcza zaoferowanie rozwiązań równoważnych, pod warunkiem że oferowane urządzenie:
1. spełnia wszystkie minimalne wymagania techniczne określone w niniejszym zapytaniu,
2. zapewnia parametry techniczne, użytkowe i energetyczne nie gorsze niż wymagane,
3. jest przeznaczone do pracy przemysłowej w zakładzie przetwórstwa spożywczego,
4. spełnia obowiązujące normy i przepisy prawa oraz posiada oznakowanie CE.
W przypadku zaoferowania rozwiązania równoważnego Wykonawca zobowiązany jest do:
a) wskazania producenta i modelu oferowanego urządzenia,
b) przedłożenia kart katalogowych lub dokumentacji technicznej producenta,
c) przedstawienia zestawienia parametrów potwierdzającego spełnienie wymagań określonych w zapytaniu.
Brak wykazania równoważności w sposób jednoznaczny może skutkować odrzuceniem oferty jako niezgodnej z zapytaniem ofertowym.
Okres gwarancji: 24
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Time limit for receipt of tenders
2026-03-31 10:00:00.0
Location
Kraj: Polska, Województwo: świętokrzyskie, Powiat: starachowicki, Gmina: Wąchock, Miejscowość: Wąchock
Category assortment
Other
Small household appliances
Large household appliances
Kitchen accessories
Production machinery and parts
Agricultural machinery, equipment and parts
Cooling and heating devices
Small household appliances
Large household appliances
Kitchen accessories
Production machinery and parts
Agricultural machinery, equipment and parts
Cooling and heating devices
Buyer details
WĘDLINY Z WĄCHOCKA NOWAK spółka komandytowa
Kościelna 12
27-215 Wąchock
Województwo: świętokrzyskie
Kraj: Polska
NIP: 6642135609
Kościelna 12
27-215 Wąchock
Województwo: świętokrzyskie
Kraj: Polska
NIP: 6642135609
