„Rozszerzenie zakresu prowadzonej działalności o usługi związane z organizacją targów, wystaw, kongresów, spotkań biznesowych i mobilne usługi gastronomiczne w regionie 3 w województwie małopolskim”.
Notice description
Powstaje w kontekście projektu:
KPOD.01.03-IW.01-B981/24 - „Rozszerzenie zakresu prowadzonej działalności o usługi związane z organizacją targów, wystaw, kongresów, spotkań biznesowych i mobilne usługi gastronomiczne w regionie 3 w województwie małopolskim”
1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa oraz montaż fabrycznie nowych urządzeń gastronomicznych, niezbędnych do realizacji projektu w ramach KPO.
Zamówienie obejmuje następujące części:
• Kuchenka indukcyjna o mocy 7 kW,
• Kuchenka indukcyjna o mocy 3,5 kW,
• Obieraczka do ziemniaków,
• Patelnia elektryczna z przechyłem misy – mechaniczny,
• Patelnia elektryczna z przechyłem misy – ręczny,
• Płyta grillowa gazowa ryflowana,
• Płyta grillowa gazowa gładka,
• Kocioł warzelny pośredni elektryczny.
Wszystkie wskazane poniżej parametry stanowią wymagania minimalne. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych, przy czym każda oferta musi spełniać wszystkie minimalne wymagania dla danej części.
Część I. Kuchenka indukcyjna – moc 7 kW – 2 sztuki
Minimalne wymagania techniczne:
• zasilanie: 400 V, moc: min. 7 kW,
• szklano-ceramiczna płyta kuchenna,
• średnica garnka: min. 160 mm, max. 280 mm,
• obciążalność pola grzewczego: min. 30 kg,
• ochrona przed przegrzaniem,
• 10 poziomów mocy, regulacja temperatury w interwałach 20°C,
• urządzenie bezpieczne, zgodne z normami i przepisami BHP,
• wymiary: 434x900x233 mm
Część II. Kuchenka indukcyjna – moc 3,5 kW – 3 sztuki
Minimalne wymagania techniczne:
• zasilanie: 230 V, moc: min. 3,5 kW,
• możliwość ustawiania mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym,
• regulacja temperatury: 35–240°C,
• wbudowane wentylatory chłodzące (min. 4 szt.), filtr przeciwtłuszczowy,
• kompatybilna z garnkami i patelniami indukcyjnymi o średnicy 160–300 mm,
• urządzenie bezpieczne i stabilne w użytkowaniu.
• wymiary: 390x500x120 mm
Część III. Obieraczka do ziemniaków – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• pojemność: min. 12 litrów,
• powierzchnia wnętrza walca, drzwiczek i dna wykonana z materiału ściernego (np. korund),
• czas obierania: 1,5–3 min,
• zużycie wody: max. 2,5 l/min,
• konstrukcja stabilna, malowana proszkowo, możliwość montażu do podłogi,
• w komplecie nierdzewny separator obierzyn i wyłącznik,
• łatwa i bezpieczna obsługa.
• wymiary: 700x700x950 mm
Część IV. Patelnia elektryczna – przechył misy mechaniczny – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• moc: min. 9 kW, zasilanie 400 V,
• misa i pokrywa wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304,
• płynna regulacja temperatury w zakresie 50–275°C,
• przechył misy: mechaniczny (elektryczny),
• urządzenie stabilne, bezpieczne, łatwe w czyszczeniu.
• wymiary: 720x800x870 mm
Część V. Patelnia elektryczna – przechył misy ręczny – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• moc: min. 6,5 kW, zasilanie 400 V,
• misa przechylna do 45° z mechanizmem ręcznym,
• misa i pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304,
• płynna regulacja temperatury w zakresie 50–275°C,
• łatwe czyszczenie i obsługa.
• wymiary: 700x600x850 mm
Część VI. Płyta grillowa gazowa ryflowana – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• moc: min. 5,5 kW, zasilanie gazowe,
• powierzchnia grzewcza ryflowana, chromowana,
• podstawa zamknięta szafkowa, stabilna konstrukcja,
• wymiary płyty: ok. 396 × 560 mm,
• urządzenie bezpieczne i zgodne z normami BHP,
• wymiary: 400x700x900 mm
Część VII. Płyta grillowa gazowa gładka – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• moc: min. 5,5 kW, zasilanie gazowe,
• powierzchnia grzewcza gładka, chromowana,
• podstawa zamknięta szafkowa, stabilna konstrukcja,
• wymiary płyty: ok. 396 × 560 mm,
• urządzenie bezpieczne i zgodne z normami BHP,
• wymiary: 400x700x900 mm
Część VIII. Kocioł warzelny pośredni elektryczny – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• moc: min. 12,5 kW, zasilanie 400 V,
• pojemność: min. 80 l, kocioł bez automatycznego napełniania,
• zbiornik wykonany z polerowanej stali kwasoodpornej AISI 316L,
• wyposażony w zawór bezpieczeństwa i wskaźnik ciśnienia,
• maksymalne ciśnienie robocze: 0,5 bar,
• urządzenie stabilne, bezpieczne i łatwe w czyszczeniu,
• wymiary 800x700x900 mm
2. Wymagania ogólne
1. Wszystkie urządzenia muszą być fabrycznie nowe, wolne od wad fizycznych i prawnych.
2. Dopuszcza się rozwiązania równoważne, pod warunkiem spełnienia wszystkich minimalnych parametrów technicznych i funkcjonalnych określonych w niniejszym Opisie Przedmiotu Zamówienia (OPZ).
3. Urządzenia muszą być objęte gwarancją producenta lub dostawcy na okres minimum 24 miesięcy.
4. Wykonawca zobowiązany jest do dostawy oraz montażu urządzeń w siedzibie Zamawiającego.
5. Przedmiot zamówienia musi być zgodny z obowiązującymi normami, przepisami prawa oraz wymaganiami bezpieczeństwa dopuszczającymi urządzenia do użytkowania na terenie UE.
6. W celu potwierdzenia spełnienia wymagań określonych w OPZ, Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty kartę katalogową / specyfikację techniczną producenta lub inny dokument potwierdzający wymagane parametry.
7. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych, obejmujących jedną lub więcej części zamówienia.
8. Przedmiot zamówienia będzie realizowany przez Wykonawcę przy użyciu posiadanego przez niego sprzętu, wiedzy oraz technologii.
9. Szczegóły zamówienia zawiera także opis istotnych postanowień umownych stanowiący załącznik nr 3 do Zapytania Ofertowego.
10. Kod CPV i jego nazwa:
KOD CPV 39312000-2 Urządzenia do przygotowania żywności
KOD CPV 39315000-3 Urządzenia restauracyjne
KOD CPV Sprzęt kuchenny
39221000-7
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: małopolskie, Powiat: Kraków, Gmina: Kraków-Krowodrza, Miejscowość: Kraków
KPOD.01.03-IW.01-B981/24 - „Rozszerzenie zakresu prowadzonej działalności o usługi związane z organizacją targów, wystaw, kongresów, spotkań biznesowych i mobilne usługi gastronomiczne w regionie 3 w województwie małopolskim”
1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest dostawa oraz montaż fabrycznie nowych urządzeń gastronomicznych, niezbędnych do realizacji projektu w ramach KPO.
Zamówienie obejmuje następujące części:
• Kuchenka indukcyjna o mocy 7 kW,
• Kuchenka indukcyjna o mocy 3,5 kW,
• Obieraczka do ziemniaków,
• Patelnia elektryczna z przechyłem misy – mechaniczny,
• Patelnia elektryczna z przechyłem misy – ręczny,
• Płyta grillowa gazowa ryflowana,
• Płyta grillowa gazowa gładka,
• Kocioł warzelny pośredni elektryczny.
Wszystkie wskazane poniżej parametry stanowią wymagania minimalne. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych, przy czym każda oferta musi spełniać wszystkie minimalne wymagania dla danej części.
Część I. Kuchenka indukcyjna – moc 7 kW – 2 sztuki
Minimalne wymagania techniczne:
• zasilanie: 400 V, moc: min. 7 kW,
• szklano-ceramiczna płyta kuchenna,
• średnica garnka: min. 160 mm, max. 280 mm,
• obciążalność pola grzewczego: min. 30 kg,
• ochrona przed przegrzaniem,
• 10 poziomów mocy, regulacja temperatury w interwałach 20°C,
• urządzenie bezpieczne, zgodne z normami i przepisami BHP,
• wymiary: 434x900x233 mm
Część II. Kuchenka indukcyjna – moc 3,5 kW – 3 sztuki
Minimalne wymagania techniczne:
• zasilanie: 230 V, moc: min. 3,5 kW,
• możliwość ustawiania mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym,
• regulacja temperatury: 35–240°C,
• wbudowane wentylatory chłodzące (min. 4 szt.), filtr przeciwtłuszczowy,
• kompatybilna z garnkami i patelniami indukcyjnymi o średnicy 160–300 mm,
• urządzenie bezpieczne i stabilne w użytkowaniu.
• wymiary: 390x500x120 mm
Część III. Obieraczka do ziemniaków – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• pojemność: min. 12 litrów,
• powierzchnia wnętrza walca, drzwiczek i dna wykonana z materiału ściernego (np. korund),
• czas obierania: 1,5–3 min,
• zużycie wody: max. 2,5 l/min,
• konstrukcja stabilna, malowana proszkowo, możliwość montażu do podłogi,
• w komplecie nierdzewny separator obierzyn i wyłącznik,
• łatwa i bezpieczna obsługa.
• wymiary: 700x700x950 mm
Część IV. Patelnia elektryczna – przechył misy mechaniczny – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• moc: min. 9 kW, zasilanie 400 V,
• misa i pokrywa wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304,
• płynna regulacja temperatury w zakresie 50–275°C,
• przechył misy: mechaniczny (elektryczny),
• urządzenie stabilne, bezpieczne, łatwe w czyszczeniu.
• wymiary: 720x800x870 mm
Część V. Patelnia elektryczna – przechył misy ręczny – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• moc: min. 6,5 kW, zasilanie 400 V,
• misa przechylna do 45° z mechanizmem ręcznym,
• misa i pokrywa ze stali nierdzewnej AISI 304,
• płynna regulacja temperatury w zakresie 50–275°C,
• łatwe czyszczenie i obsługa.
• wymiary: 700x600x850 mm
Część VI. Płyta grillowa gazowa ryflowana – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• moc: min. 5,5 kW, zasilanie gazowe,
• powierzchnia grzewcza ryflowana, chromowana,
• podstawa zamknięta szafkowa, stabilna konstrukcja,
• wymiary płyty: ok. 396 × 560 mm,
• urządzenie bezpieczne i zgodne z normami BHP,
• wymiary: 400x700x900 mm
Część VII. Płyta grillowa gazowa gładka – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• moc: min. 5,5 kW, zasilanie gazowe,
• powierzchnia grzewcza gładka, chromowana,
• podstawa zamknięta szafkowa, stabilna konstrukcja,
• wymiary płyty: ok. 396 × 560 mm,
• urządzenie bezpieczne i zgodne z normami BHP,
• wymiary: 400x700x900 mm
Część VIII. Kocioł warzelny pośredni elektryczny – 1 sztuka
Minimalne wymagania techniczne:
• moc: min. 12,5 kW, zasilanie 400 V,
• pojemność: min. 80 l, kocioł bez automatycznego napełniania,
• zbiornik wykonany z polerowanej stali kwasoodpornej AISI 316L,
• wyposażony w zawór bezpieczeństwa i wskaźnik ciśnienia,
• maksymalne ciśnienie robocze: 0,5 bar,
• urządzenie stabilne, bezpieczne i łatwe w czyszczeniu,
• wymiary 800x700x900 mm
2. Wymagania ogólne
1. Wszystkie urządzenia muszą być fabrycznie nowe, wolne od wad fizycznych i prawnych.
2. Dopuszcza się rozwiązania równoważne, pod warunkiem spełnienia wszystkich minimalnych parametrów technicznych i funkcjonalnych określonych w niniejszym Opisie Przedmiotu Zamówienia (OPZ).
3. Urządzenia muszą być objęte gwarancją producenta lub dostawcy na okres minimum 24 miesięcy.
4. Wykonawca zobowiązany jest do dostawy oraz montażu urządzeń w siedzibie Zamawiającego.
5. Przedmiot zamówienia musi być zgodny z obowiązującymi normami, przepisami prawa oraz wymaganiami bezpieczeństwa dopuszczającymi urządzenia do użytkowania na terenie UE.
6. W celu potwierdzenia spełnienia wymagań określonych w OPZ, Wykonawca zobowiązany jest dołączyć do oferty kartę katalogową / specyfikację techniczną producenta lub inny dokument potwierdzający wymagane parametry.
7. Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych, obejmujących jedną lub więcej części zamówienia.
8. Przedmiot zamówienia będzie realizowany przez Wykonawcę przy użyciu posiadanego przez niego sprzętu, wiedzy oraz technologii.
9. Szczegóły zamówienia zawiera także opis istotnych postanowień umownych stanowiący załącznik nr 3 do Zapytania Ofertowego.
10. Kod CPV i jego nazwa:
KOD CPV 39312000-2 Urządzenia do przygotowania żywności
KOD CPV 39315000-3 Urządzenia restauracyjne
KOD CPV Sprzęt kuchenny
39221000-7
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: małopolskie, Powiat: Kraków, Gmina: Kraków-Krowodrza, Miejscowość: Kraków
Time limit for receipt of tenders
2026-03-20 22:59:59.0
Location
Kraj: Polska, Województwo: małopolskie, Powiat: Kraków, Gmina: Kraków-Krowodrza, Miejscowość: Kraków
Category assortment
Other
Kitchen accessories
Kitchen accessories
Buyer details
Gastro-Partner S.C. Grażyna Niechaj, Zbigniew Niechaj
Józefa Piłsudskiego 10
32-050 Skawina
Województwo: małopolskie
Kraj: Polska
NIP: 6790163968
Józefa Piłsudskiego 10
32-050 Skawina
Województwo: małopolskie
Kraj: Polska
NIP: 6790163968
