Zapytanie ofertowe 7/FEMP.08.07-IP.01-0205/23 "Nabycie środków trwałych do destylarni"

Notice description

Powstaje w kontekście projektu:
FEMP.08.07-IP.01-0205/23 - ” Rozwój firmy poprzez wdrożenie nowych usług zamawiania alkoholu”

Przedmiotem zamówienia objętego niniejszym postępowaniem jest nabycie, dostawa i uruchomienie kompletnej, mobilnej linii technologicznej obejmującej dezalkoholizator membranowy o wydajności do 30 hl bazy słodowej przeznaczonej do produkcji hard seltzera w ciągu 8 godzin pracy urządzenia, membranowy system odtleniania produktu przed procesem dezalkoholizacji oraz karbonizator do nasycania CO₂ gotowego produktu typu hard seltzer. Urządzenie musi być fabrycznie nowe i musi być dopuszczone do użytkowania w Unii Europejskiej.

Dezalkoholizator musi stanowić mobilny, przepływowy system do membranowej separacji alkoholu z napojów fermentowanych na bazie brzeczki słodowej, o nominalnej wydajności w zakresie do 30 hl (nie mniejszym niż 20 hl) w cyklu 8-godzinnym. Urządzenie musi umożliwiać produkcję bazy do hard seltzera poprzez selektywną separację etanolu i wody z napoju fermentowanego przy użyciu technologii membranowej w układzie ciągłym (inline), bez zastosowania procesu destylacji. System powinien zapewniać stabilność parametrów pracy, powtarzalność procesu oraz możliwość integracji z istniejącą infrastrukturą browaru.
System musi pracować w trybie ciągłym z automatycznym monitorowaniem parametrów procesu. Instalacja musi umożliwiać rozdział na dwa strumienie: permeat (etanol + woda) oraz retentat (koncentrat), z możliwością dalszego wykorzystania koncentratu.
Konstrukcja urządzenia musi być wykonana w technologii sanitarnej ze stali nierdzewnej minimum AISI 304, z rurociągami procesowymi i elementami mającymi kontakt z produktem wykonanymi ze stali nierdzewnej klasy spożywczej. System powinien być zabudowany na mobilnej ramie ze stali nierdzewnej z kołami przemysłowymi. W skład układu musi wchodzić wysokociśnieniowa pompa wspomagająca przepływ produktu, zawory sanitarne oraz pełne oprzyrządowanie pomiarowe obejmujące pomiar przepływu, temperatury i ciśnienia.
Sterowanie musi być oparte na przemysłowym sterowniku PLC z panelem operatorskim HMI (dotykowym), umożliwiającym kontrolę parametrów procesu, ich archiwizację oraz diagnostykę pracy urządzenia. System musi być dostarczony z kompletną dokumentacją techniczną i elektryczną.
Wymagane zasilanie elektryczne: 380–400 V, 3 fazy, 50 Hz, zabezpieczenie ok. 30 A. Instalacja elektryczna musi być zgodna z normami europejskimi i przepisami bezpieczeństwa obowiązującymi w UE.
Urządzenie musi być przystosowane do integracji z systemem CIP browaru oraz umożliwiać bezpieczne czyszczenie i serwis membran.
Urządzenie do karbonizacji w przepływie z funkcjonalnością umożliwiająca klaryfikację produktu. Produkt po przejściu przez urządzenie musi być
w stabilnych i pożądanych parametrach (ustalonych przez operatora) umożliwiających konfekcjonowanie do opakowań jednostkowych.

Parametry i funkcje wymagane:
- panel sterowania urządzeniem w języku polskim;
- maksymalny dopuszczalny wzrost natlenienia produktu przy prawidłowej obsłudze to 5 ppb O₂;
- zakres wydajności pracy urządzenia w przedziale 20 - 100 hl/h;
- napęd bezpośredni urządzenia;
- pomiar ilości produktu na wejściu i wyjściu z urządzenia;
- zewnętrzna pompa wspomagająca proces jeśli pożądane jest wysokie wysycenie dwutlenkiem węgla;
- urządzenie na SKID;
- funkcja odtleniania poprzez wypieranie dwutlenkiem węgla;
- możliwość czyszczenia CIP;
- możliwość próbkowania produktu przed i po procesie;
- wysokie stężenie odrzucanych faz stałych produktu nawet do 30%.

Więcej szczegółów w załącznikach: Zapytanie ofertowe 7/FEMP/8.7/205/23 (word), Zapytanie ofertowe 7/FEMP/8.7/205/23 (pdf).
Okres gwarancji: minimum 12 miesięcy
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: małopolskie, Powiat: oświęcimski, Gmina: Zator, Miejscowość: Zator

Make an offer

Time limit for receipt of tenders

Tue Apr 07 21:59:59 GMT 2026

Location

Kraj: Polska, Województwo: małopolskie, Powiat: oświęcimski, Gmina: Zator, Miejscowość: Zator

Category assortment

Agricultural machinery, equipment and parts

Buyer details

Bromarket Sp. z o.o.
Stanisława Staszica 33
32-640 Zator
Województwo: małopolskie
Kraj: Polska
NIP: 6832109176

Contact details