ZAPYTANIE OFERTOWE nr 27/AH/FESL/IT-TECH Akademia Humanitas ogłasza zapytanie ofertowe dot. świadczenia usługi cateringowej na potrzeby realizacji projektu nr FESL.10.23-IZ.01-0759/23 pt. „IT-Tech – rozwój kompetencji przyszłości uczniów i nauczycieli w branży teleinformatycznej oraz elektroniczno -mechatronicznej”, współfinansowanego ze środków Funduszu na rzecz Sprawiedliwej Transformacji w ramach Programu Operacyjnego Fundusze Europejskie dla Śląskiego 2021-2027, zwanego dalej w treści Zapytania Ofertowego projektem.
Notice description
Powstaje w kontekście projektu:
FESL.10.23-IZ.00-0759/23 - IT-Tech – rozwój kompetencji przyszłości uczniów i nauczycieli w branży teleinformatycznej oraz elektroniczno - mechatronicznej
Proszę o zapoznanie się z pełną treścią zapytania ofertowego
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej podczas szkolenia organizowanego w ramach projektu pt. „IT-Tech – rozwój kompetencji przyszłości uczniów
i nauczycieli w branży teleinformatycznej oraz elektroniczno -mechatronicznej”.
2. Usługa powinna obejmować:
a. przygotowanie posiłków,
b. dostarczenie świeżych posiłków na warsztaty organizowane w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Jaworznie,
c. dostarczenie (wniesienie) zestawów obiadowych i napojów oraz sprzętu koniecznego do podania wyżywienia na miejscu warsztatów do pomieszczenia wskazanego przez Zamawiającego,
d. wydanie posiłków (serwowanie dań)
e. utrzymanie porządku w tym odbiór naczyń/opakowań/resztek żywności po zakończonym serwisie.
3. Posiłki dostarczone w ramach usługi muszą obejmować:
a. serwis kawowy zgodnie z poniższą specyfikacją - Wykonawca jest zobowiązany zapewnić w ilości dostosowanej do liczby uczestników
i. kawa, herbata, mleczko, cukier, cytryna - dostępne bez ograniczeń,
ii. warniki z wrzątkiem w ilości gwarantującej płynnie przebiegający poczęstunek,
iii. woda mineralna gazowana i niegazowana – min. 2 butelki o pojemności 250ml na osobę,
iv. ciastka kruche – mieszanka min. 3 rodzajów (np. ciasteczka zbożowe z dynią, ciasteczka kruche ze słonecznikiem, markizy, wafelki, mini pączki – min. 70 gram/osobę
b. zestawy obiadowe zgodnie z poniższą specyfikacją - Wykonawca jest zobowiązany zapewnić w ilości dostosowanej do liczby uczestników
i. zupy/zupy kremu - min. 250 ml/osobę,
ii. drugiego dania składającego się z porcji mięsa bez kości/ryby/zamiennika dla wegetarian/wegan - min. 150g./osobę, ziemniaków z wody/klusek/ziemniaków opiekanych/ryżu/kaszy – min. 150g./osobę, sałatka/surówka/warzywa gotowane, min. 150g./osobę,
iii. soku/napoju min. 250 ml./osobę oraz wody mineralnej niegazowanej/gazowanej min. 250 ml./osobę (w proporcji 50% / 50% - woda gazowana/ niegazowana) w szklanych butelkach.
4. Liczba uczestników szkolenia, dla których należy przygotować catering to:
Planowany termin warsztatów: 15.04.2026 r.
Planowana liczba zestawów: 13
Miejsce dostarczenia i wydania posiłków: Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego, ul. Promienna 65, 43-600 Jaworzno
Zamawiający zastrzega, że wskazana powyżej liczba zestawów i może ulec zmniejszeniu lub zwiększeniu o maksymalnie 3 zestawy. Maksymalna liczba zestawów wyniesie 16. Minimalna ilość zamówienia wyniesie 10 zestawów.
Z uwagi na trwającą rekrutację uczestników, Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany planowanego terminu warsztatów, z zastrzeżeniem, iż szkolenie zostanie zrealizowane maksymalnie do dnia 30.04.2026 r.
O ewentualnej zmianie terminu Zamawiający poinformuje Wykonawcę najpóźniej w dniu 08.04.2026 r. Pozostałe warunki zamówienia, w tym m.in. liczba i zawartość zestawów, godziny serwisu pozostaną bez zmian.
W toku realizacji usługi może wystąpić konieczność dostosowania zawartości posiłku ciepłego zgodnie ze zgłoszonymi specjalnymi potrzebami żywieniowymi części uczestników np. wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bez laktozy, koszerne.
Dokładna ilość zestawów (wraz z informacjami o ewentualnych specjalnych potrzebach żywieniowych) zostanie doprecyzowana najpóźniej na 3 dni robocze przed datą szkolenia.
Rozliczenie usługi nastąpi na podstawie przekazanych informacji dot. liczby zestawów.
5. Wszystkie zestawy obiadowe należy podać w siedzibie Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Jaworznie przy ul. Promiennej 65, z wykorzystaniem:
• jednolitej zastawy wielokrotnego użytku szklanej lub ceramicznej,
• jednolitych sztućców wielokrotnego użytku dla każdego z uczestników,
• wystarczającej liczby serwetek papierowych.
Zamawiający nie dopuszcza podania posiłków na zastawie jednorazowego użytku (np. plastikowej), sztućców z tworzywa sztucznego, wody i napojów w plastikowych butelkach.
6. Posiłki muszą być wydane przez obsługę Wykonawcy w każdym dniu wydarzenia, zgodnie z poniższym harmonogramem:
a. serwis kawowy – od godz. 13:30 (rozpoczęcie szkolenia) do godz. 20:00 (zakończenie szkolenia)
b. zestawy obiadowe: w przypadku szkolenia w danym dniu jednej grupy – w godz. 16:00 – 16:30,
Wykonawca musi zapewnić odpowiednią ilość personelu, zapewniającą płynną obsługę uczestników.
Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenie przeznaczone do wydawania i spożywania posiłków przez uczestników na min. 30 minut przed rozpoczęciem wydania posiłku. Sala wyposażona będzie w stoły do serwowania posiłków (i przechowywania zastawy stołowej) oraz w stoły i krzesła przy których spożywane będą posiłki w liczbie dostosowanej do ilości uczestników.
7. Posiłki przeznaczone są dla osób dorosłych – uczestników szkolenia.
Przygotowanie, przechowywanie i dostarczanie posiłków musi odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno-sanitarnych z zachowaniem wszelkich przepisów regulujących te kwestie, m. in. Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz.U. 2023 poz. 1448 z późn. zm.)
8. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane tylko z naturalnych i świeżych produktów, dobranych zgodnie z zasadą sezonowości.
9. Posiłki muszą być przygotowane z zachowaniem zasad racjonalnego żywienia, dobrze zbilansowane pod względem zawartości podstawowych składników odżywczych.
10. Wykonawca będzie dostarczać posiłki na swój koszt, transportem gwarantującym utrzymanie odpowiedniej jakości i temperatury przewożonych posiłków tj. w termosach/pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków, zgodnie z zasadami HACCP. Dostarczone dania gorące muszą mieć odpowiednią temperaturę.
11. Wykonawca zapewni odpowiednio wykwalifikowaną obsługę w trakcie serwowania posiłków w liczbie odpowiedniej do liczby uczestników warsztatów.
12. Wykonawca po zakończeniu wydawania posiłków, nie później niż w 15 min., doprowadzi miejsce świadczenia usługi do stanu sprzed rozpoczęcia jej świadczenia - w szczególności odbierze naczynia i sztućce oraz inne materiały będące własnością Wykonawcy, wykorzystane w trakcie świadczenia usługi oraz uprzątnie/odbierze odpady (w tym. resztki żywności) powstałe w trakcie realizacji usługi wydania posiłków i zutylizuje je zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.
13. Zamówienie jest finansowane ze środków publicznych.
14. Zamawiający nie przewiduje składania ofert częściowych
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: śląskie, Powiat: Jaworzno, Gmina: Jaworzno, Miejscowość: Jaworzno
FESL.10.23-IZ.00-0759/23 - IT-Tech – rozwój kompetencji przyszłości uczniów i nauczycieli w branży teleinformatycznej oraz elektroniczno - mechatronicznej
Proszę o zapoznanie się z pełną treścią zapytania ofertowego
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej podczas szkolenia organizowanego w ramach projektu pt. „IT-Tech – rozwój kompetencji przyszłości uczniów
i nauczycieli w branży teleinformatycznej oraz elektroniczno -mechatronicznej”.
2. Usługa powinna obejmować:
a. przygotowanie posiłków,
b. dostarczenie świeżych posiłków na warsztaty organizowane w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Jaworznie,
c. dostarczenie (wniesienie) zestawów obiadowych i napojów oraz sprzętu koniecznego do podania wyżywienia na miejscu warsztatów do pomieszczenia wskazanego przez Zamawiającego,
d. wydanie posiłków (serwowanie dań)
e. utrzymanie porządku w tym odbiór naczyń/opakowań/resztek żywności po zakończonym serwisie.
3. Posiłki dostarczone w ramach usługi muszą obejmować:
a. serwis kawowy zgodnie z poniższą specyfikacją - Wykonawca jest zobowiązany zapewnić w ilości dostosowanej do liczby uczestników
i. kawa, herbata, mleczko, cukier, cytryna - dostępne bez ograniczeń,
ii. warniki z wrzątkiem w ilości gwarantującej płynnie przebiegający poczęstunek,
iii. woda mineralna gazowana i niegazowana – min. 2 butelki o pojemności 250ml na osobę,
iv. ciastka kruche – mieszanka min. 3 rodzajów (np. ciasteczka zbożowe z dynią, ciasteczka kruche ze słonecznikiem, markizy, wafelki, mini pączki – min. 70 gram/osobę
b. zestawy obiadowe zgodnie z poniższą specyfikacją - Wykonawca jest zobowiązany zapewnić w ilości dostosowanej do liczby uczestników
i. zupy/zupy kremu - min. 250 ml/osobę,
ii. drugiego dania składającego się z porcji mięsa bez kości/ryby/zamiennika dla wegetarian/wegan - min. 150g./osobę, ziemniaków z wody/klusek/ziemniaków opiekanych/ryżu/kaszy – min. 150g./osobę, sałatka/surówka/warzywa gotowane, min. 150g./osobę,
iii. soku/napoju min. 250 ml./osobę oraz wody mineralnej niegazowanej/gazowanej min. 250 ml./osobę (w proporcji 50% / 50% - woda gazowana/ niegazowana) w szklanych butelkach.
4. Liczba uczestników szkolenia, dla których należy przygotować catering to:
Planowany termin warsztatów: 15.04.2026 r.
Planowana liczba zestawów: 13
Miejsce dostarczenia i wydania posiłków: Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego, ul. Promienna 65, 43-600 Jaworzno
Zamawiający zastrzega, że wskazana powyżej liczba zestawów i może ulec zmniejszeniu lub zwiększeniu o maksymalnie 3 zestawy. Maksymalna liczba zestawów wyniesie 16. Minimalna ilość zamówienia wyniesie 10 zestawów.
Z uwagi na trwającą rekrutację uczestników, Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany planowanego terminu warsztatów, z zastrzeżeniem, iż szkolenie zostanie zrealizowane maksymalnie do dnia 30.04.2026 r.
O ewentualnej zmianie terminu Zamawiający poinformuje Wykonawcę najpóźniej w dniu 08.04.2026 r. Pozostałe warunki zamówienia, w tym m.in. liczba i zawartość zestawów, godziny serwisu pozostaną bez zmian.
W toku realizacji usługi może wystąpić konieczność dostosowania zawartości posiłku ciepłego zgodnie ze zgłoszonymi specjalnymi potrzebami żywieniowymi części uczestników np. wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bez laktozy, koszerne.
Dokładna ilość zestawów (wraz z informacjami o ewentualnych specjalnych potrzebach żywieniowych) zostanie doprecyzowana najpóźniej na 3 dni robocze przed datą szkolenia.
Rozliczenie usługi nastąpi na podstawie przekazanych informacji dot. liczby zestawów.
5. Wszystkie zestawy obiadowe należy podać w siedzibie Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Jaworznie przy ul. Promiennej 65, z wykorzystaniem:
• jednolitej zastawy wielokrotnego użytku szklanej lub ceramicznej,
• jednolitych sztućców wielokrotnego użytku dla każdego z uczestników,
• wystarczającej liczby serwetek papierowych.
Zamawiający nie dopuszcza podania posiłków na zastawie jednorazowego użytku (np. plastikowej), sztućców z tworzywa sztucznego, wody i napojów w plastikowych butelkach.
6. Posiłki muszą być wydane przez obsługę Wykonawcy w każdym dniu wydarzenia, zgodnie z poniższym harmonogramem:
a. serwis kawowy – od godz. 13:30 (rozpoczęcie szkolenia) do godz. 20:00 (zakończenie szkolenia)
b. zestawy obiadowe: w przypadku szkolenia w danym dniu jednej grupy – w godz. 16:00 – 16:30,
Wykonawca musi zapewnić odpowiednią ilość personelu, zapewniającą płynną obsługę uczestników.
Zamawiający udostępni Wykonawcy pomieszczenie przeznaczone do wydawania i spożywania posiłków przez uczestników na min. 30 minut przed rozpoczęciem wydania posiłku. Sala wyposażona będzie w stoły do serwowania posiłków (i przechowywania zastawy stołowej) oraz w stoły i krzesła przy których spożywane będą posiłki w liczbie dostosowanej do ilości uczestników.
7. Posiłki przeznaczone są dla osób dorosłych – uczestników szkolenia.
Przygotowanie, przechowywanie i dostarczanie posiłków musi odbywać się w odpowiednich warunkach higieniczno-sanitarnych z zachowaniem wszelkich przepisów regulujących te kwestie, m. in. Ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz.U. 2023 poz. 1448 z późn. zm.)
8. Posiłki muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane tylko z naturalnych i świeżych produktów, dobranych zgodnie z zasadą sezonowości.
9. Posiłki muszą być przygotowane z zachowaniem zasad racjonalnego żywienia, dobrze zbilansowane pod względem zawartości podstawowych składników odżywczych.
10. Wykonawca będzie dostarczać posiłki na swój koszt, transportem gwarantującym utrzymanie odpowiedniej jakości i temperatury przewożonych posiłków tj. w termosach/pojemnikach zapewniających utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków, zgodnie z zasadami HACCP. Dostarczone dania gorące muszą mieć odpowiednią temperaturę.
11. Wykonawca zapewni odpowiednio wykwalifikowaną obsługę w trakcie serwowania posiłków w liczbie odpowiedniej do liczby uczestników warsztatów.
12. Wykonawca po zakończeniu wydawania posiłków, nie później niż w 15 min., doprowadzi miejsce świadczenia usługi do stanu sprzed rozpoczęcia jej świadczenia - w szczególności odbierze naczynia i sztućce oraz inne materiały będące własnością Wykonawcy, wykorzystane w trakcie świadczenia usługi oraz uprzątnie/odbierze odpady (w tym. resztki żywności) powstałe w trakcie realizacji usługi wydania posiłków i zutylizuje je zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.
13. Zamówienie jest finansowane ze środków publicznych.
14. Zamawiający nie przewiduje składania ofert częściowych
Miejsce realizacji
Kraj: Polska, Województwo: śląskie, Powiat: Jaworzno, Gmina: Jaworzno, Miejscowość: Jaworzno
Time limit for receipt of tenders
2026-03-02 09:00:00.0
Location
Kraj: Polska, Województwo: śląskie, Powiat: Jaworzno, Gmina: Jaworzno, Miejscowość: Jaworzno
Category assortment
Catering services
Food services
Food services
Buyer details
Akademia Humanitas
Jana Kilińskiego 43
41-200 Sosnowiec
Województwo: śląskie
Kraj: Polska
NIP: 6442446977
Jana Kilińskiego 43
41-200 Sosnowiec
Województwo: śląskie
Kraj: Polska
NIP: 6442446977
