Przygotowywanie, wydawanie obiadów dwudaniowych, a także umożliwienie ich spożycia lub zabierania na wynos oraz zapewnienie ich dowozu dla osób chorych, samotnych, niepełnosprawnych, podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Ostrowie Wielkopolskim
» Notice description
1). "Przygotowywanie, wydawanie obiadów dwudaniowych, a także umożliwienie ich spożycia lub zabierania na wynos oraz zapewnienie ich dowozu dla osób chorych, samotnych, niepełnosprawnych, podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Ostrowie Wielkopolskim". Obiady winny składać się z zupy z pieczywem, drugiego dania oraz napoju o następującej gramaturze:
Pierwsze danie:
- minimum 0,5 litra zupy gotowanej na wywarze mięsnym lub warzywnym,
- minimum 80 gram pieczywa do zupy,
Drugie danie:
- minimum 130 gram mięsa, ryby lub jaja,
- minimum 150 gram gotowanej kaszy, ryżu, makaronu lub ziemniaków,
- minimum 150 gram surówki, jarzyn lub warzyw gotowanych,
- minimum 150 mililitrów kompotu, soku lub napoju.
Obiad powinien być przygotowywany w dniu jego wydania według zasad racjonalnego żywienia. Kaloryczność obiadu powinna być zgodna z normami ustalonymi przez Instytut Żywienia i Żywności dla osób dorosłych.
W tygodniu min trzy razy drugie danie mięsne oraz jeden raz drugie danie z rybą. Dopuszcza się jeden raz w tygodniu przygotowanie obiadu bez mięsa i ryby: np. jaja, pierogi itp.
Przygotowywanie obiad odbywać się musi w oparciu o system HACCP, zgodnie z ustawą z 25.08.2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2020r. poz.2021)
W miejscu wydawania obiadów Wykonawca zapewnia ich komfortową konsumpcję.
2). Przewidywana ilość świadczeń w okresie obowiązywania umowy: minimum 20.000 obiadów, maksymalnie 29.400 obiadów
Make an offer
» Time limit for receipt of tenders
10.12.2020 | 08:15
» Location
ul. Limanowskiego 17
Ostrów Wielkopolski 63-400
Województwo: wielkopolskie
Polska
» Category assortment
- Food services
» Buyer data
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej
ul. Limanowskiego 17
Ostrów Wielkopolski 63-400
Województwo: wielkopolskie
Polska
» Contact details
Available after sign in
Sign inStay up to date with the news from the market
Requests from Hotels and catering services category published on OnePlace in last 10 days.