usługa całodziennego, kompleksowego żywienia pacjentów ZOZ w Nidzicy w formie cateringowej (Postępowanie II)
» Notice description
1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie przez Wykonawcę usługi całodziennego, kompleksowego żywienia pacjentów oraz centralnego zmywania urządzeń i narzędzi
służących do przechowywania, przewozu i podawania żywności. Obejmuje ona:
a. przygotowanie posiłków w ilościach wynikających z ilości hospitalizowanych pacjentów z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego i zaleceń dietetycznych
Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie oraz Instytutu Matki i Dziecka,
b. przygotowanie i dostarczenie posiłków dla niemowląt i dzieci do lat 3 z Kuchni Mlecznej Wykonawcy zgodnie z obowiązującymi przepisami i standardami,
c. dostarczanie posiłków do wydzielonego miejsca w Szpitalu („miejsce dostarczenia posiłków”), a następnie wydawanie posiłków pacjentom przez pracowników
Wykonawcy (w systemie cateringowym w dostawie do „łóżka pacjenta”),
d. odbiór naczyń z oddziałów Szpitala i Zakładu Opiekuńczo -Leczniczego oraz ich transport do zmywalni położnej w siedzibie Zamawiającego,
e. zmywanie i dezynfekcję naczyń stołowych oraz sztućców, a także innych urządzeń służących do przechowywania, przewozu i podawania żywności, zgodnie z przepisami
sanitarno – epidemiologicznymi, do których stosowania zobligowane są podmioty działalności leczniczej.
2. Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usług zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa oraz procedurami i normami w zakresie żywienia i
bezpieczeństwa żywności ( polskimi i unijnymi ), a także zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Higienicznej, Dobrej Praktyki Produkcyjnej, z zasadami HACCP, jak również
do przestrzegania wewnętrznych Regulaminów i Zarządzeń Zamawiającego.
3. Szczegółowy sposób realizacji zamówienia zgodnie z załącznikiem Nr 5 załączonym do SIWZ. (Projekt umowy)
4. Wymagane do stosowania diety: ( opis w projekcie umowy załącznik Nr 5)
Make an offer
» Time limit for receipt of tenders
14.09.2017 | 10:00
» Location
ul. Mickiewicza 23
Nidzica 13100
Województwo: warmińsko-mazurskie
Polska
» Category assortment
- Catering services
» Buyer data
Zespół Opieki Zdrowotnej
ul. Mickiewicza 23
Nidzica 13100
Województwo: warmińsko-mazurskie
Polska
» Contact details
Available after sign in
Sign inStay up to date with the news from the market
Requests from Hotels and catering services category published on OnePlace in last 10 days.