Realizacja programu wieloletniego: „Pomoc państwa w zakresie dożywiania na okres wrzesień - grudzień 2017” - przygotowanie ciepłych dwudaniowych posiłków dla osób uprawionych z terenu Gminy Stary Sącz

» Opis zapytania

1. Przedmiotem zamówienia jest wykonanie:
Pełnego obiadu: zupa – 250 ml, ziemniaki lub produkty przetworzone z ziemniaków o odpowiedniej gramaturze lub zamiennik (ryż, kasza) – 200 gram, mięso – 100 gram, surówka – 150 gram, sok lub kompot – 200 ml
Za danie z mięsem, jeden raz w tygodniu posiłek mogą stanowić pierogi, naleśniki z serem, lub danie z makaronem itp. o minimalnej gramaturze 400 gram + sok lub kompot 200 ml.
Wartość kaloryczna posiłku nie może być niższa niż 1000 kcal.
Zadanie Nr I Placówka Szacunkowa ilość posiłków
Szkoła Podstawowa w Barcicach 47
Gimnazjum w Barcicach 23
RAZEM 70
Zadanie Nr II Placówka Szacunkowa ilość posiłków
Szkoła Podstawowa w Gaboniu 60
Szkoła Podstawowa w Skrudzinie 40
Szkoła podstawowa w Starym Sączu 50
RAZEM 150
Zadanie Nr III Obiady dla mieszkańców Gminy Szacunkowa ilość posiłków
Obiady dla mieszkańców Gminy 20
RAZEM 20
2. Posiłki muszą posiadać wymagalną przepisami kaloryczność i muszą być sporządzone zgodnie z przepisami i wymogami sztuki kulinarnej dla żywienia zbiorowego. Zamawiający wymaga aby surowcowy uśredniony tzw. wsad do kotła umożliwiający wyprodukowanie gorącego posiłku o charakterze obiadu dwudaniowego z uwzględnieniem niniejszej specyfikacji nie był niższy niż 4,00 zł brutto licząc w cenach hurtowych.
Zamawiający nie dopuszcza aby w ciągu tygodnia /5 dni/ wystąpiła powtarzalność tego samego rodzaju posiłku. Zamawiający wymaga dostarczenia jadłospisów na dany miesiąc w ostatnim dniu miesiąca poprzedzającego – dotyczy części I i II
Dostarczenie/wydawanie posiłków - w godzinach umówionych z Dyrektorami Szkół - dotyczy części I i II
Przerwy obiadowe w szkołach: Zadanie I Placówka Przerwy obiadowe
Szkoła Podstawowa w Barcicach 11:20-11:35
Gimnazjum w Barcicach 11:20-11:35
Zadanie II Placówka Przerwy obiadowe
Szkoła Podstawowa w Gaboniu 11:15-11:30
Szkoła Podstawowa w Skrudzinie 10:35-10:55
Szkoła podstawowa w Starym Sączu 11:30-11:45, 12:30-12:45
W przypadku szkół z dwoma przerwami należy dowieźć posiłek każdorazowo na każdą z przerw, w zależności od potrzeb dożywianych dzieci.
W ramach realizacji zamówienia część I i II należy zapewnić posiłek w pojemnikach porcjowanych jednorazowych w przypadku gdy ofertę złoży firma cateringowa. Firma cateringowa musi zapewnić również odbiór naczyń jednorazowych do utylizacji.
Zamawiający zastrzega, że ilość osób korzystających z posiłków może się zmieniać w trakcie obowiązywania umowy i wykonawca każdorazowo będzie o tym informowany. Zmiana ilości zarówno na + jak i na – nie będzie powodować zmiany ceny posiłku ani zmiany warunków umowy.
3. Wykonawca zapewnia transport posiłków. Wykonawca zapewni transport posiłków w taki sposób aby posiłki dostarczone do spożycia posiadały wymaganą przepisami prawa temperaturę (dotyczy oferty firmy cateringowej).
4. Posiłki będą przygotowywane przez wykonawcę w obiektach lub obiekcie, dla którego jest decyzja inspektora sanitarnego o dopuszczeniu obiektu do przygotowywania posiłków dla potrzeb żywienia dzieci oraz w przypadku oferty firmy cateringowej firma musi posiadać zezwolenie na prowadzenie działalności cateringowej oraz na transport posiłków.
5. Przygotowanie posiłków w okresie dla: część I i II od daty 04.09.2017 do 20.12.2017 r. z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od zajęć szkolnych oraz przerw w nauce w szkole, część III od daty 01.09.2017 r. do 31.12.2017 r.

Złóż ofertę


» Termin składania ofert

03.08.2017 | 11:00


» Lokalizacja

ul. Stefana Batorego 15
Stary Sącz 33340
Województwo: małopolskie
Polska


» Kategoria asortymentowa

  • Usługi gastronomiczne

» Dane nabywcy

Ośrodek Pomocy Społecznej
ul. Stefana Batorego 15
Stary Sącz 33340
Województwo: małopolskie
Polska


» Dane kontaktowe

Dostępne po zalogowaniu

Zaloguj się