Postępowanie o udzielenie zamówienia publicznego, prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego na Świadczenie usług gastronomicznych dla Domu Pomocy Społecznej „Ostoja” w Gdańsku, przy ul. Hożej 4

» Opis zapytania

Wykonawca zobowiązuje się do świadczenia usług gastronomicznych w Domu Pomocy Społecznej "Ostoja" w Gdańsku, przy ul. Hożej 4, polegających na przygotowaniu posiłków, gotowaniu posiłków oraz podawaniu posiłków. Usługa jest wykonywana w całości w pomieszczeniach kuchennych wynajętych od Zamawiającego i przy użyciu znajdującego się w nich wyposażenia. Warunkiem świadczenia usług gastronomicznych dla Domu jest wynajmowanie przez Wykonawcę pomieszczeń kuchennych wraz z elementami stałego wyposażenia, o łącznej powierzchni użytkowej 103,47 m2.9. Liczba osób żywionych nie jest stała. Liczba mieszkańców i uczestników może zmieniać się okresowo, gdyż zależna jest od stanu zdrowia i stanu liczebności mieszkańców Domu i uczestników Dziennego Domu. W latach 2017 i 2018 planowana liczba mieszkańców Domu wynosi 60 osób, natomiast liczba uczestników Dziennego Domu wynosi 50 osób. Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać codziennie dla mieszkańców Domu posiłki, z podziałem na diety, zgodnie z harmonogramem: Śniadanie (08.00 –10.00,Obiad (13.00 – 15.00), Kolacja (18.00 – 20.00). Wykonawca zobowiązuje się przygotowywać dla uczestników Dziennego Domu w dni robocze jeden posiłek dziennie (obiad), z podziałem na diety, w godz. 13.45 – 15.00. Dodatkowo mieszkańcy, którzy są na diecie lekkostrawnej z ograniczeniem węglowodanów prostych otrzymują drugie śniadanie (o godz. 10.30) oraz podwieczorek (o godz. 15.30).

Złóż ofertę