Świadczenie usługi cateringowej dla uczestników Ośrodków Wsparcia dla Osób Starszych w Bielsku-Białej

» Opis zapytania

1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej polegającej na wytworzeniu i dostarczaniu posiłków w następującym zakresie: posiłki jednodaniowe oraz posiłki dwudaniowe.
1.1 Usługa cateringowa – posiłki jednodaniowe
1.1.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej polegającej na wytworzeniu i dostarczeniu posiłku jednodaniowego dla:
• Klubu Samopomocy ,,Przystań” przy ul. Piastowskiej 86 w Bielsku-Białej
Terminy dostaw 5 dni w tygodniu (od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy).
Szacunkowa ilość posiłków 2170 przez okres trwania umowy, (średnio 35 porcji dziennie).
• Klubu Samopomocy „Klub Seniora” przy ul. Komorowickiej 336D w Bielsku-Białej
Terminy dostaw 5 dni w tygodniu (od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy).
Szacunkowa ilość posiłków 1550 przez okres trwania umowy, (średnio 25 porcji dziennie).
• Klubu Senior + przy ul. Jesionowej 13 w Bielsku-Białej
Terminy dostaw 5 dni w tygodniu (od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy).
Szacunkowa ilość posiłków 1550 przez okres trwania umowy, (średnio 25 porcji dziennie).
• Klubu Senior + przy ul. Jutrzenki 20 w Bielsku-Białej
Terminy dostaw 5 dni w tygodniu (od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy).
Szacunkowa ilość posiłków 1550 przez okres trwania umowy, (średnio 25 porcji dziennie).
• Klubu Seniora „SIXT Wam” przy ul. Mickiewicza 24 w Bielsku-Białej
Terminy dostaw 5 dni w tygodniu (od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni ustawowo wolnych od pracy).
Szacunkowa ilość posiłków 1240 przez okres trwania umowy, (średnio 20 porcji dziennie).
1.2. Usługa cateringowa – posiłki dwudaniowe
1.2.1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usługi cateringowej polegającej na przygotowaniu i dostarczeniu posiłku dwudaniowego dla:
• Domu Dziennego Pobytu dla Osób Starszych i Niepełnosprawnych przy ulicy Sterniczej 8a w Bielsku-Białej.
Terminy dostaw 5 dni w tygodniu (od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
Szacunkowa ilość posiłków 2170 przez okres trwania umowy, (średnio 35 porcji dziennie).
• Dziennego Domu Senior + przy ul. Partyzantów 62 w Bielsku-Białej.
Terminy dostaw 5 dni w tygodniu (od poniedziałku do piątku z wyłączeniem dni wolnych od pracy).
Szacunkowa ilość posiłków 1550 przez okres trwania umowy, (średnio 25 porcji dziennie).
1.3. Posiłki będą dostarczane w pojemnikach zbiorczych Wykonawcy utrzymujących ich właściwą temperaturę i gotowe do spożycia po ich dostarczeniu.
1.4. Posiłki dostarczane przez Wykonawcę są przeznaczone dla osób starszych, muszą być przygotowane zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, powinny być urozmaicone z wykorzystaniem produktów naturalnych. Zakazuje się użycia produktów:
• wysoko przetworzonych – typu instant – sosy, zupy w proszku, kostki rosołowe i dodatki smakowe, puree ziemniaczane w proszku, gotowe dania w słoikach, puszkach itp.
• gotowych wyrobów mrożonych (np. pierogi, krokiety, naleśniki, paluszki/kostki rybne, mięso).
• tłuszczy zwierzęcych dodawanych do potraw, tłuszczy typu trans (margaryny, tłuszcze roślinne utwardzane, frytury).
Wykonawcę zobowiązuje się do ograniczenia produktów wysoko glikemicznych tj. cukier, słodycze i słodzone dżemy.
1.5. Posiłki dostarczane przez Wykonawcę muszą być lekkostrawne i ugotowane do miękkości (w szczególności dotyczy to mięs oraz warzyw). Smak potraw powinien być łagodny oraz nie kwaśny tzn. bez nadmiaru przypraw, w tym soli oraz pieprzu, unikać dań ostrych.
1.6. Środki żywnościowe przeznaczone do realizacji zamówienia muszą posiadać, w przypadku istnienia takiego wymogu, niezbędne certyfikaty i atesty pochodzące od odpowiednich służb.

Złóż ofertę

» Termin składania ofert

15.12.2022 | 11:30

» Lokalizacja

43-300 Bielsko-Biała

» Kategoria asortymentowa

Usługi cateringowe
Usługi gastronomiczne

» Dane nabywcy

Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Bielsku Białej
ul. Karola Miarki 11
43-300 Bielsko-Biała
telefon: Brak
fax: Brak
email: Brak
nip: Brak
regon: Brak